全部 妈妈食谱宝宝食谱
  • 孕期吃什么水果好
    孕期吃什么水果好

    一. 适宜多食的水果 1. 苹果:一天一苹果,医生远离我这句话相信已经深入人心,苹果对于孕妇,能够调节肠胃,解决怀孕妈妈们气血不足、贫血等所造成的气色不好的问题,更能够帮助准妈妈们缓解早孕呕吐哦。 2. 葡萄:富含铁质、磷质、钙质、有机酸以及维生素B1等各种对人体有益的元素,对准妈妈而言,多食用除了补充营养,更能够缓解手脚冰冷,并起到安胎定身的作用。 3. 樱桃:几乎囊括了各种水果中对人体有益的营养物质,且含量极高,多食用樱桃不但能帮助准妈妈补血,调理肠胃功能,对婴儿更是大有益处,多吃樱桃,将来婴儿生下来必定拥有一白里透红、健康漂亮的脸蛋。 二. 减少食用的水果 1. 山楂:山楂酸酸甜甜,是很多人的心头好。但是准妈妈们必须抵抗住这种美味的诱惑,因为山楂具有活血化瘀的功效,会刺激子宫收缩,极有可能会造成流

    标签:水果
  • 凉拌蒜蓉茄子
    凉拌蒜蓉茄子

    备好材料:茄子和大蒜。 茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右。 15分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条。 取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。 将酱汁淋到茄子上。 撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。 浇上热油,能听到吱吱响声温度正好。这样大蒜的香味才能释放出来。 一张成品俯视图,看上去很清爽,是一道有食欲的、营养健康家常小菜。

  • 鱼香扁豆
    鱼香扁豆

    扁豆也是一种有营养的蔬菜,家长们因为宝宝的挑食原因,不知道如何给宝宝补充这道蔬菜,在这里亲亲宝贝网专家为您提供这道菜式——鱼香扁豆! 宝宝吃适量扁豆有健脾开胃、和中益气、消暑化湿之功效。一般用于宝宝的暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少便溏、泄泻水肿等。宝宝健胃少不了鱼香扁豆! 推荐菜式:鱼香扁豆 材料 扁豆,淡盐水,青椒,大蒜籽,油,盐,白醋,鱼肉丝,鸡精 做法 1.扁豆掰断,拿淡盐水泡上,青椒切圈圈,大蒜耔剁碎; 2.扁豆滤干水倒入烧红的锅子里先煸一会儿; 3.坐锅烧油下蒜末和青椒炝香,跟着下扁豆一起加盐翻炒,喷几滴白醋; 4.把鱼肉丝倒入一起拌匀撒鸡精就OK了!

    标签:扁豆
  • 产后瘦身食谱之西芹炒胡萝卜
    产后瘦身食谱之西芹炒胡萝卜

    做法一 准备食材:芹菜250g、胡萝卜1段、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、香油少许 1、胡萝卜切片,芹菜斜着切片,葱切碎。 2、烧开水把芹菜放入焯水,捞出过凉水,控干。 3、锅内加油,放入花椒爆香,捞出丢掉,放入姜丝爆香,再加葱花。 4、加胡萝卜翻炒,变色变软,放入芹菜大火煸炒,加盐调味,滴入香油拌匀即可。 做法二 准备食材:芹菜 100g、胡萝卜150g、葱适量、盐适量 1、胡萝卜去皮洗净后切成胡萝卜丝备用。 2、西芹择去叶子洗净后斜刀切成薄片,葱切段备用。 3、炒锅倒油烧热,放入葱段煸出香味,放入胡萝卜丝和西芹片翻炒熟。 4、放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。 烹饪小窍门:蔬菜翻炒时可加少许水翻炒,不

    标签:芹菜
  • 一岁左右的宝宝可以吃芒果吗
    一岁左右的宝宝可以吃芒果吗

    导航目录: • 一岁左右的宝宝可以吃芒果吗 • 宝宝吃芒果注意事项 • 芒果的功效与作用 • 芒果的副作用 • 适合宝宝的芒果食谱 一岁左右的宝宝可以吃芒果吗 宝宝1周岁后可以喂食少量的芒果,妈妈需要先观察宝宝的反应,等宝宝逐渐适应了,没有出现消化不良、过敏等的情况时才可以多吃一些。但一天最好控制在50克以内,不宜吃的过多,以免影响其他食物的摄入。 给宝宝添加辅食的时候要一样一

  • 秋季儿童食谱之蜜豆小南瓜
    秋季儿童食谱之蜜豆小南瓜

    准备食材 南瓜250g 、澄粉100g 、糯米粉150g、 白砂糖适量、蜜豆适量 步骤一 南瓜削皮放蒸锅蒸熟,出锅后用勺子压成泥,加入少许白砂糖 步骤二 待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团(面团不能太湿否则出锅后容易塌陷) 步骤三 把面团分成每个37g的小剂,搓圆按扁,然后包入蜜豆 步骤四 再用塑料刮刀弄成南瓜形状,上面放一小粒蜜豆 步骤五 蒸锅烧开水,将南瓜糕放入进去,大火蒸15分钟左右即可 营养小贴士 南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生

    标签:南瓜
  • 葡式蛋挞
    葡式蛋挞

    将蛋挞皮材料混合揉成面团。 揉成光滑的面团后放到冰箱冷藏醒发30分钟。 用醒发的时间制作黄油块,将180克的黄油放入大号保鲜袋,擀成长方形放入冰箱冷冻冻硬。 将面团取出擀成长方形。 将黄油块放入面团中。 将面皮的两端向中心翻折包住黄油,排出多余空气并捏紧封口处。 将面团擀开成长方形状。 沿一边卷起来卷好后放冰箱冷藏10分钟,再用刀切成厚度约1cm的小面卷。 拿一个小面卷放入蛋挞模,用大拇指把面卷捏成蛋挞模形状,放冰箱冷藏备用。 制作蛋挞液,将所有材料放入奶锅中烧开。 倒入准备好的蛋挞皮中。

  • 豆腐烩虾仁
    豆腐烩虾仁

    把豆腐切成方块,在上面划出格,刀深约豆腐块的2/3。 把豆腐块炸成金黄色。 把虾用精盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、细砂糖1/8茶匙和料酒1汤匙腌渍好,静置20分钟或以上。 姜切片,香葱分开葱绿与葱白,均切粒。 开锅,升中火,将虾仁滑炒至六、七成熟,盛起备用。 再开锅,升大火,放姜片和葱白,爆香,倒入豆腐,爆片刻,加高汤约1杯,烧至汤剩下1/2左右,点入精盐1/2茶匙、生抽2汤匙、细砂糖1/4茶匙,再撒胡椒粉约1/4茶匙,兜均匀,烧片刻。 倒入虾仁,烹入白葡萄酒,稍翻炒,加入水淀粉2汤匙,加芝麻油作包尾油,兜几下,装盘。 把剩下的汁浇在面上,撒上葱花即可。

  • 清炒酱牛肉
    清炒酱牛肉

    清炒酱牛肉 材料:酱牛肉200克、四季豆100克、胡萝卜100克 调料:姜丝1小勺、盐适量 1、将酱牛肉切成细长条;四季豆洗净切斜段;胡萝上去皮,切丝。 2、锅中油烧至五成熟,放入姜丝炒香,再放入酱牛肉条大火翻炒数下盛起。 3、烧热锅中余油,放入四季豆和胡萝卜丝用中火炒匀,加少量水焖熟,然后加入炒好的酱牛肉条拌匀,用适量盐调味即可。 推荐理由: 牛肉富含蛋白质和铁质,有益气血、补脾胃、强筋骨等作用,孕前多吃牛肉可补充元气。四季豆含有蛋白质、钙、铁、磷和维生素B族,多吃四季豆可帮助肠胃吸收营养,亦可令准妈妈肌肤保持光泽美丽。 烹饪提示: 用酱牛肉做这道菜可节省时间,如果时间宽裕,可将生牛肉切丝,用小苏打、蛋清、淀粉和少许盐腌拌炒熟。

  • 怎么炒瓜子好吃 嗑的停不下来
    怎么炒瓜子好吃 嗑的停不下来

    新鲜瓜子用水冲洗后放入一个大盆,倒入足量清水泡半个小时,然后将泡过的瓜子捞出放入锅内。 倒入所有香料,加入冰糖和1茶匙盐,最后倒入2升清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮15分钟关火。 熄火后,瓜子留在锅内自然冷却,冷却后捞出较大粒的香料丢掉,再将瓜子捞出沥干水分。 将沥干水的瓜子倒入一口较大的平底锅内,开最小火慢慢翻炒。翻炒的过程中加入另外一茶匙盐,一直翻炒大约40分钟后水分就炒干了。 炒干的瓜子倒入一个平底筛子,摊开了自然冷却,彻底放凉后就可倒入密封盒收起来了。

  • 宝宝咳嗽能吃菠萝吗
    宝宝咳嗽能吃菠萝吗

    宝宝咳嗽能吃菠萝吗 宝宝咳嗽期间尽量不要吃菠萝,感染和过敏是诱发咳嗽的重要原因,而菠萝属于易过敏食物,菠萝中所含有的菠萝蛋白酶,容易引起腹泻、呕吐、腹痛等过敏的症状,所以如果宝宝是由于过敏而引起的咳嗽,这可时候再吃菠萝很可能会加重病情。 健康小贴士:小儿咳嗽病因较多,根据病因的不同有不同的饮食注意,如风寒性咳嗽忌吃生冷寒凉如西瓜、雪梨以及莲藕等;风热咳嗽忌吃酸涩辛热如柠檬、橄榄以及韭菜等。如寒性咳嗽仍多吃寒性食物,则会加重咳嗽,甚至导致久治不愈。 >>>延伸阅读:宝宝咳嗽食疗方 菠萝的食用禁忌 1、 菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。 2、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水

  • 艾粄怎么做
    艾粄怎么做

    艾粄的做法一 材料:生粉500g、糯米粉500g、新鲜艾草嫩芽500克、糖适量、炒花生仁200g、炒芝麻200g。 做法: 1、首先准备好生粉、糯米粉、新鲜的艾草嫩芽和白砂糖、水。把生粉和糯米粉按1:1的比例混合到一个干净的大盘子里混匀备用。 2、煮一锅水,待水沸腾时将新鲜的艾叶倒入锅内,不要盖盖,继续煮至水开,即可捞出,沥干水分。待艾叶冷却后,拧干多余的水分,放置在砧板上,用刀背将艾叶剁碎后装盘备用(不要用刀刃剁,剁出来口感不好)。 3、将处理好的艾草、糯米粉、生粉、糖(糖加适量,按个人口味增减)混合到一个大盘子里,往米粉里慢慢加水,少量多次,边揉面团边加水,将米粉与艾叶充分混匀,直至面团成型(面团不能太软也不能太硬,以不粘手为宜)。 4、将炒制的花生仁、芝麻研磨成粗粉。 5、将研磨

  • 吃不完的面包怎么保存 冷冻能更好的保持口感
    吃不完的面包怎么保存 冷冻能更好的保持口感

    冷冻保存 很多人都吃不完的面包放在冰箱冷藏保存,而事实上在低温下自然冷却,容易让淀粉分子间氢键再度结合,实验研究发现,其作用最适温度就介于2~10℃,正巧就是家裡冰箱的温度,例如:面包放在4~7℃的环境下约1天时间,老化速度就相当于放30℃室温下的6倍! 而当温度低于-20℃(水分子冻住,因此淀粉分子也没空间交结)就不会发生淀粉的老化现象了,所以吃不完的面包最好是放在冰箱冷冻保存,可以先切片,再放密封袋或者包两层保鲜膜冷冻,因为整块面包一起冷冻,若下次没有一次吃完,造成反覆解冻,面包风味与口感还是会变差的。冷冻最多也请勿超过2周! 室温保存 一般新鲜面包买回来,放进保鲜袋或保鲜盒内,在室温下存放即可,一般放到第2天、第3天都还是可以有不错的风味。 冷冻面包的回热方法 许多面包师

  • 11个月宝宝食谱推荐:西兰花牛奶糊
    11个月宝宝食谱推荐:西兰花牛奶糊

    西兰花和白菜洗净,切成小块 将西兰花和白菜放入搅拌机榨出菜汁 将菜汁与牛奶混合放入锅中 开火加热煮沸即可

  • 榴莲果壳骨头汤
    榴莲果壳骨头汤

    产后如果恢复得不好,就会影响哺乳期乳汁的获取。小编推荐一款产后滋补的佳品----榴莲果壳骨头汤,既可以帮助产妇的恢复,又可以催乳汁。快做给你家的产妇尝尝吧。 榴莲:吃香闻臭的榴莲雪糕,甜香榴莲椰奶蛋糕,榴莲营养价值高但不可多食,榴莲的营养价值很高,在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。 一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。 虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但一次不可多吃,最好每天食用不超过100克。

  • 有利于怀孕的五类食物有哪些
    有利于怀孕的五类食物有哪些

      很多女性都为了顺利怀孕而到处寻找怀孕秘方,你知道最好的受孕方法是健康饮食吗?有受孕饮食的配合,可以增加受孕的机率喔。看看哪些食物有益怀孕吧。   女性食疗养生必知五大类食物尤其有益于怀孕鱼、鲭鱼、鳟鱼、金枪鱼、鳕鱼、蛋黄、牛肉、亚麻子、核桃等。美国国立健康研究院一项新研究发现,不孕女性体内欧米伽3脂肪酸偏低。此类健康脂肪可调节女性体内激素,改善子宫环境,促进排卵,进而提高怀孕几率。   维生素E类食物:黄油等牛奶制品、肉食、葵花子、杏仁、深绿叶蔬菜、初榨橄榄油、鸡蛋等。维生素E有助于人体对其他脂溶性维生素的吸收,可使激素分泌正常化,进而提高怀孕几率。   富碘类食物:海鲜、海带、海藻、海草、椰子制品、菠菜、鸡蛋、全脂牛奶等。碘对保持甲状腺健康功能至关重要,甲状腺功能对性激素的正常分泌起到举足轻重的作用。   专家表示,除了上述“助孕食物”之外,计划怀

  • 产后吃什么蔬菜好
    产后吃什么蔬菜好

    莲藕 含有大量的淀粉、维生素和矿物质,是祛淤生新的佳蔬良药。新妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。 黄花菜 其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素a、维生素c等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可有助于消除以上症状。 黄豆芽 含有大量蛋白质、维生素c、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素c能增加血管壁的弹性和韧性,防止出血,纤维素能通肠润便,预防便秘。 海带 含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,新妈妈多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。 莴笋

  • 宝宝饺子馅怎么做好吃
    宝宝饺子馅怎么做好吃

    宝宝饺子馅怎么做好吃:荠菜饺子馅 材料:猪肉馅500g、荠菜400g、香油适量、盐适量、生抽适量、饺子馅调料(适量姜、适量葱2根)。 做法: 1、荠菜洗干净。 2、锅中放水,放入少许盐和油,水开后放入荠菜焯水。 3、捞出荠菜,用凉水冲下,挤干水分。 4、把荠菜切碎。 5、猪肉馅顺着一个方向搅拌上筋,边搅拌边加少许清水,搅拌好后加入适量盐再搅拌均匀。 6、葱切葱花。 7、把荠菜、葱花、饺子馅调料、生抽、香油放入肉馅中搅拌均匀。 小贴士:这款饺子馅适合一岁半及以上的宝宝吃。 宝宝饺子馅怎么做好吃:胡萝卜肉末饺子馅 材料:肉200g、胡萝卜50g、土豆50g、油适量、盐适量、鸡粉适量、蚝油适量、生抽适量、饺子调料粉适

  • 产后妈妈吃什么 前辈老话该不该听?
    产后妈妈吃什么 前辈老话该不该听?

      产后妈妈吃什么,有些前辈们的老话不得不听,但是这些老话其实是不是可信的呢,是不是一定要这么做呢,或者现在年轻妈妈都有这个疑问,那么产后饮食究竟有什么原则,产后要吃什么?就让小编来告诉你吧!   老话一 产后宜多喝汤   这是没错的。妈妈产后应多补充水分,不过,新妈妈大多乳腺管还未完全通畅,不要太急着喝催奶的汤,不然在产后前两三天的涨奶期可能会痛得你直想哭的。你可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤不要过咸。   Tips:汤中的油多了,奶水中的脂肪量也会增加,新生儿的消化功能还不完备,奶中过多的脂肪有可能会使你的宝宝拉肚子。   老话二 产后应忌生冷   对。从医学的角度来说,产妇由于分娩消耗大量体力,分娩后体内激素水平大大下降,新生儿和胎盘的娩出,都使得产妇代谢降低,因此,中医主张产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等,从冰箱里拿出的来水果和菜最好温

  • 八宝粥
    八宝粥

    将所有的食材都准备好。 将核桃去皮,红枣、薏米、糙米、扁豆、黑米、大米、小米洗净。 将电饭煲的内胆内倒入清水,水位在刻度的中间。 放入冰糖,加入所有食材。 放入电饭煲,按下煮粥键,稍等片刻,即可享用美味了(如果电饭煲没有煮粥的按键,可以用普通锅煮粥,锅开后加入食材,用小火煮1个小时即可)。

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