四季豆切小段备用,榄菜滤过油备用。 锅热放少许油后加入搅肉至变色出水气。 加入老抽让肉上色后再加入生抽拌炒均匀。 将肉拨至一旁后放入蒜末爆香。 再放入四季豆炒匀。 锅中放入少许水炒至出水份后,再次加少许水拌炒至出水份,第三次加少许水炒至出水份,约三次即可炒熟四季豆。 再放入橄榄菜拌炒。 炒至榄菜香气出来即可。
学龄前的宝宝还是很需要营养的滋补来长身体的,下面就为各位推荐一道家常扣肉的做法,希望各位喜欢! 准备时间: 5-10分钟 口味:咸味 工艺:炖 主料: 五花肉方 500克 油菜心 200克 辅料: 冬笋 30克 干香菇 20克 调料: 烹调油 20克 清水 适量 水淀粉 适量 绍兴花雕酒 200ml 酱油 20克家常扣肉 1、五花肉方、绍兴花雕酒、酱油、香醋、蚝油、冰糖、鸡精、白胡椒粉、大葱、老姜、八角、桂皮、干香菇、冬笋、菜心、烹调油、清水、水淀粉。 2、往肉方里倒入黄酒和酱油,然后用手抹匀腌制一小时备用。 3、往干香菇里倒入热水把其泡发备用。 4、把腌制好的肉方用厨房纸吸净上面的腌料汁。
想要生一个健康聪明的宝宝,饮食要从备孕期开始抓起喔。尤其是女性,要做好饮食计划,吃一些有助于怀孕的食物,快来看看以下食谱适合你胃口不? 温补鹌鹑汤 功效:温肾固脉,可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。 配料:鹌鹑2只,艾叶30克,菟丝子15克,川芎10克。 制作:鹌鹑宰杀,去毛和内脏,备用;将3味药用清水3碗煎至1碗,用纱布过滤取汁,然后将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可。 用法:喝汤食肉,佐餐食。 大概月经干净后5天,按照方子做了两罐阿胶红枣。坚持每天下班回家都会泡一杯,喝完立刻觉得浑身暖洋洋的。听说这个可以暖子宫促孕。 黑豆糯米粥 用料:黑豆30克、糯米60克 做法:将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥,每日服用。 杞子二肚汤 用料:枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量 做法:将猪
材料:杏鲍菇4根,花生酱15克 红腐乳1大块(约30克),腐乳汤汁20ML,葱少许 制作: 1 将杏鲍菇焯熟,用冷开水浸凉,挤干水分备用; 2 将杏鲍菇切成小块码入碗中; 3 准备一调料碗,放入花生酱,倒入20ML米醋,用勺子朝一个方向搅拌开,再加入红腐乳和腐乳汁,继续朝一方向搅拌开; 4 加入15ML芝麻油,继续朝同一方向搅拌均匀,最后加20ML苹果醋朝同一方向搅拌均匀; 5 将调制好的红腐乳汁淋在杏鲍菇上,撒上点葱丝,即可开吃拉; 心得: 1 可以按自己喜好再加入芝麻酱、辣椒酱、香菜、蒜泥等调味料; 2 杏鲍菇可以是用水焯熟的也可以是蒸熟的,冷开水中激一下再切块,口感更有弹性; 3 米醋偏酸,颜色深,要控制量,苹果醋酸味比较淡,略甜,可以在后期用来平和味汁的
主料:鲫鱼一条,干黄花50克,生姜几片,色拉油50ML,水适量 调料:盐8克,鸡精一小匙,胡椒粉适量,料酒一勺 1.干黄花剪去蒂,用温水泡发,然后过水洗净; 2.活鲫鱼现杀,去腮去肠肚,清洗干净,用生姜、料酒腌3-5分钟; 3.煎锅倒油,大火烧至八成热,下入鲫鱼两面稍煎; 4.将煎过的鱼置于汤锅内,倒入清水,下入生姜、黄花; 5.大火烧开后打去浮末,转小火闷煮20分钟,至汤色浓稠; 6.关火,起锅时加入鸡精、胡椒粉调味,最后撒上葱花即可。 烹饪小窍门:
所有的料称重,备用,拿一个碗装细砂糖,把柠檬屑跟细砂糖拌匀,静置1-2小时,刨柠檬屑一定要注意不要刨的白色部分,白色部分做出来的会发苦,只有外面黄色薄薄的一层就好,柠檬屑的多少自己决定就好,多点少的都没问题,太少就要加入一点香草精。 等柠檬屑飘出香味,拿另一个碗打入鸡蛋,把鸡蛋打匀后加入细砂糖柠檬屑,用手动打蛋气,拌匀,但别把蛋打发。 筛入低粉和泡打粉,拌匀。 黄油微波炉加热。 趁热倒入面糊里,快速拌匀。 拌匀的面糊成飘落状态,就成功了。 面糊拌匀后盖上保鲜膜,夏天放冰箱最少1小时,冬天放桌上静置凝结1-2小时,我是想早上做,就晚上备好料,放了一夜,冬天面糊是不会自己恢复流动状态的,拿一个大的盆装热水,把面糊隔热水用手动打蛋气让它
嫩姜焗鸡腿的做法 准备食材: 鸡腿一个 青红椒各一块 嫰姜一块 生抽适量 蚝油少许 鸡汤适量 水淀粉适量 盐少许 1、将鸡腿去骨,注意,皮不要破坏。 2、鸡腿肉皮朝下,用刀轻轻剁,不要剁到肉皮了,然后用刀背横向和纵向分别拍,有筋的地方用刀尖将筋斩断,这样煎的时候不
孕妇吃皮蛋瘦肉粥好吗 孕妇可以适量吃一些皮蛋瘦肉粥,皮蛋的营养成份与一般的蛋相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少,孕期适当吃一些皮蛋瘦肉粥能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,另外皮蛋还有中和胃酸,清凉,降压的作用。所以皮蛋瘦肉粥特别适合夏季食用。 j健康小贴士:孕妇不宜经常食用皮蛋瘦肉粥,过量食用皮蛋会导致孕妇慢性铅中毒,造成流产、死胎或出生的婴儿是畸形的后果。铅穿透至脑,可直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。所以为了胎儿的健康,孕妈们在吃皮蛋的时候可要多注意哦! 皮蛋瘦肉粥的做法推荐 做法一 材料:粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、清水1000克。 步骤: 1、粳米淘洗干净后,以清
对于劳动型的新妈妈,在分娩后要如何进行饮食的调养呢?在这里,亲亲宝贝小编就整理出劳动型新妈妈的月子食谱,以供新妈妈们参考。 分娩前以体力劳动工作为主的妈妈,会因做销售跑外、家事繁重,过度劳累而造成产后腰酸背痛, 在坐月子时可以用补气的药膳来缓解。 妈妈厨房:当归芍药汤 原料:当归4克、芍药4克、大枣3粒。 做法:将材料洗净,加3碗水煮成1碗饮用。 营养盘点:这款汤可以改善末梢循环,促进血液循环,缓解腰酸背痛、四肢酸痛。
夏季小月子食谱:豆浆大米粥 材料:豆浆2碗、大米50克、白糖适量。 做法:将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。 小贴士:此粥具有调和脾胃,清热润燥作用。适用于人工流产后体虚的调养。 夏季小月子食谱:鸡蛋枣汤 材料:鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。 做法:锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。 小贴士:此汤具有补中益气,养血作用。 夏季小月子食谱:参芪母鸡 材料:老母鸡1只、党参50克、黄芪50克、淮山药50克、大枣50克、黄酒适量。 做法:将宰杀去毛及内脏的母鸡,加黄酒淹浸,其它四味放在鸡周围,隔水蒸熟,分数次服食。
无论是蛋白质或是维生素缺乏,都可造成近视或近视的进一步发展。在肉、蛋制品中含有大量的蛋白,但维生素较少,而在肝脏、蔬菜、水果中含有丰富的维生素,但蛋白质较少。因此为了眼球的正常发育,预防近视的发生,减缓近视的发展,应养成合理的饮食习惯,多吃新鲜蔬菜水果、粗粮、豆制品、海带等,少吃糖果等。 1、含有维生素A及胡萝卜素的食物对眼睛有益。当宝宝饮食长期缺乏维生素A或胡萝卜素的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的还容易患夜盲症、干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏 (民间常以羊肝为明目佳品)、鱼肝油、奶类和蛋类及富含胡萝卜素的植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯,以及桔子、杏、柿子等胡萝卜素含量较高的水果。 2、含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一,如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障。含
炎热的夏天来了,宝宝的食欲不振,胃口不好,妈妈们只能跟着干着急,今天小编就来和大家分享二道即美味又营养的滋补靓汤,非常适合给孩子夏天喝,清热解毒,止渴还利尿哦! 夏季营养靓汤:海带绿豆煲老鸽 准备材料:老鸽子1只、绿豆半碗、海带适量、陈皮1片、姜片、盐各适量 制作方法: 1、绿豆提前泡2小时,干海带泡发,洗干净泥沙 2、鸽子去皮斩件,洗干净凉水 3、在锅里加入适量的烧开,加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮,翻滚后关慢火煲3小时,加盐调味即可 温馨提示:海带绿豆煲老鸽有清热解毒的功效,据中医生介绍对热痱子有一定的治疗效果,适合小孩子在夏天喝。 夏季营养靓汤:冬瓜排骨汤 准备材料:排骨500g斩段、冬瓜800g切块、姜4片、小葱1把(打成结)、料酒1大勺、盐、鸡精、水适
孕妇可以吃巴旦木吗 孕妇可以吃巴旦木。 巴旦木,俗称扁桃仁,营养非常丰富,孕妇食用可以健脑安神,明目益肾,帮助消化、健胃润肺等。至于巴旦木含有有毒物质氢氰酸,会影响胎儿的说法是错误的,那说的与巴旦木长相较为相似的杏仁,巴旦木本身对孕妇没有副作用,孕妇是可以放心食用的。 但孕妇食用巴旦木应当适量,一天吃5颗左右就可以了,巴旦木属于热性干果,食用过多容易导致上火。 孕妇食用巴旦木注意事项 1、患有以下疾病的孕妇不适宜食用巴旦木。 患有痛风、高脂血症、甲状腺疾病、呼吸系统疾病、妇科疾病、皮肤性病、神经性疾病等疾病的孕妇不适宜食用。 2、以下体质的孕妇不适宜食用巴旦木。 湿热体质、痰湿体质、特禀体质、阴虚体质的孕妇不适宜食用巴旦木。 3、巴旦木不可过多食用,一天只
牛奶具有丰富的营养价值,老少都适合饮用。尤其是怀孕的准妈妈,多喝牛奶可以补充钙质。但是你知道吗?有些孕妇是不适宜喝牛奶喔。 1.患有缺铁性贫血的孕妈 缺铁性贫血的孕妈是不宜喝牛奶的,这种疾病是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的贫血。若喝牛奶,体内的亚铁就会和牛奶中的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用。这样就更不利于缺铁性贫血的孕妈恢复健康,所以,这类孕妈还是少喝牛奶为妙吧! 2.患有反流性食道炎的孕妈 反流性食道炎是指,由于胃和十二指肠内容物反流入食管,引起食管粘膜的炎症。患有反流性食道炎的孕妈,最好不要喝牛奶。经研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。 3.乳糖酸缺乏的孕妈 患有乳糖缺乏症的孕妈不宜喝牛奶,因为牛奶中的乳糖不能被分解吸收,乳糖进入结肠后,被肠道细菌分解,产生
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妈妈饮食禁忌
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