先把土豆去皮洗净，切成薄片。 再切成细丝，放到凉水里浸泡。 将红椒、黄椒洗净，切成细丝。 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味。 放入土豆丝翻炒片刻。 放入盐、白糖、白醋翻炒均匀。 放入红椒、黄椒翻炒30秒，添加味精、香油调味即可。 装盘上桌了。

土豆洗净去皮。 切薄片。 用水浸泡去除表面的淀粉。 将辣椒油，酱油，醋，白糖，鸡精，葱花，蒜泥调成调料汁。 锅里放水，水开后放入土豆片煮3分钟。 煮好的土豆片捞出过凉水。 淋上调好的调料汁，撒上芝麻。

鲜虾洗净，控干水分。 锅中放入油，爆香姜丝。 放入葱，爆香。 加入虾，爆炒，淋少许花雕酒。 炒熟后，取出备用。 卷心菜洗净。 放入开水中，焯水。 捞出，冲凉水，控干，加入盐。 加入橄榄油。 拌匀后，加入虾，装盘。

卷心菜撕小块备用。 香菇切粗条备用。 锅内倒油烧热。 倒入香菇高火炒出。 加入卷心菜继续高火翻炒。 待菜熟后加盐和鸡精调味。 出锅装盘即成。

准备好所有的食材。 包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用。 胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。 所有的蔬菜放入大盆中，在加入蒜末。 加入适量的盐抓拌均匀腌制片刻。 腌制好的蔬菜挤干水分，加入韩式糖稀。 再加入白醋。 再倒入香油。 加入韩式辣酱和鱼露。 全部抓拌均匀，要多拌一时让其入味。 再加入熟芝麻。 再次抓拌均匀即好。

葱蒜切末，干辣椒掰成小段备用。 洋白菜用手撕成大片，菜帮子去掉，把菜叶洗净。 锅烧热倒入植物油。 下入干辣椒段大火炸至棕红色出香气。 立刻下葱蒜末炝锅。 葱蒜末炸至有些焦黄的时候下入控干水的洋白菜，先不要炒。 用最快的速度下醋烹出香气。 然后炒几下，放盐。 再接着炒直洋白菜变软变绿，再放一些醋就可以出锅了。 好吃的菜菜来咯。

和好小麦粉醒着。 食材切碎，加橄榄油、酱油、味精、盐、姜末、芝麻油拌均匀成馅饼馅。 面做成大小均匀的面剂。 擀成长圆，作馅饼皮。 馅饼皮的一侧放馅。 将面皮合起，捏严，馅饼就包好了。 电饼铛加少许油，涂均匀，馅饼入铛煎。煎至双面金黄即可。

鸡蛋 西红柿 葱花准备好。 洋白菜 洗净 切成小块。 面条 用开水煮成八分熟。 煮好的面条用凉水过一下 控干。 鸡蛋煎熟 盛出。 再放一点底油 放入葱花 爆锅。 放入洋白菜 西红柿。 翻炒一下。 放入面条。 快速翻炒放入适量的盐。 再放入一点味极鲜。 翻炒均匀，出锅了。

准备好食材：黑木耳提前泡发切成合适大小。瘦肉剁成末，包菜也切丝。 锅中热油把猪肉末放入炒香。 加入适量蒜米。 淋入适量生抽。 把木耳放入翻炒。 加入包菜丝翻炒。 炒至包菜变软后加入适量盐。 淋入适量生抽即可出锅。

将圆白菜洗净切或撒适中块;胡萝卜去皮洗净，切菱形片。 锅中水烧沸加少许盐，下入胡萝卜片焯烫片刻捞出。 关火下入圆白菜烫至变色捞出，与胡萝卜一同放入冷水中冷却。 锅置火上少许油炸糊花椒、干辣椒。 趁热淋入沥干水的圆白菜上，调入香醋3勺、白糖3勺、盐1/3勺、炸辣椒、花椒。 拌匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。

原料图。 把它切成小块。 再切成条状。 切好后，用盐水浸泡10分左右。 浸泡好了捞起，沥干水份。 下油锅，爆香蒜头。 再把卷心菜倒进锅里迅速翻炒。 加少许盐、糖进行调味。 再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。

食材原图。 粉丝放水中泡软。 卷心菜切丝，洗干净，沥水备用。 蒜头拍碎、葱切段。 炒锅热油，下蒜头、葱段炒出香味后下辣椒稍爆一会儿。 放入生抽。 加入卷心菜丝。 卷心菜炒变软出水后。 下粉丝翻炒。 放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分。 粉丝变软入味，加入葱段炒匀即可。

食材：卷心菜和里脊肉。 里脊肉洗净，切片，加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水拌匀。 腌制1小时左右。 卷心菜用清水浸泡15分钟，择洗干净，沥干，切丝，待用。 热锅，倒入适量的葵花籽橄榄油。 放入腌制好的肉片。 盖锅盖，焖五分钟。 揭盖，铲起，待用。 原锅倒入适量的葵花籽橄榄油，放入卷心菜，煸炒至卷心菜发软。 倒入适量的鱼露，煸炒均匀。 肉片回锅，炒匀。 倒入适量的胡椒粉，炒匀。 熄火盛出，上桌享用。

卷心菜洗净后切成细丝。 番茄洗净切成片。 锅内热油爆香蒜米后倒入番茄爆炒。 待翻炒炒至有点变软把卷心菜倒入。 用铲子不同翻炒，使番茄的汁都粘在卷心菜上面。 炒至卷心菜熟软加入少许白砂糖。 加入适量盐调味即可。

卷心菜。 蒜，姜片，花椒，大料。 圆白菜洗净，切成丝。 蒜一半1切片，一半拍碎，姜切片。 花椒大料热油后，取出，再放姜片蒜片爆香。 放进菜丝翻炒，加少许白糖料酒烹下。 加少许生抽翻炒。 蒜末里加醋，淀粉，搅拌。 菜丝变透明，加盐调味。 搅拌均匀出锅即可。

将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段。 锅中加油烧热下入花椒炸出香味。 加入干红辣椒。 及葱蒜片，炒出香味。 加入圆白菜，快速翻炒。 炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅。

准备好所有材料。 将立顿红茶包放入开水中。 使茶包完全进入开水中，浸泡。 用盐搓洗柠檬。 将洗好的柠檬切片(勤快的话，最好去掉柠檬核)。 将红茶包浸泡约3~5分钟后，取出红茶包。 加入切好的柠檬片。 加蜂蜜搅拌均匀即可。 酸甜可口，还有红茶的香气，不错哦。

鲈鱼一条，开肚洗净。 柠檬2-3个，生姜一小块，大蒜头，香菜，辣辣的红椒六个。 把鱼切块，用少量盐，料酒腌一下。 红椒、大蒜、生姜切碎，香菜切碎。 把柠檬汁挤出用小碗盛着，放入调味料：鱼露、精盐、鸡精、白糖(多一些白糖)沾一点尝尝，汁不要太酸也不要太甜。 接着把鱼码成形，倒入调好味的柠檬汁，铺上红椒、大蒜、生姜碎。 锅内烧开水，把鱼放上去蒸(大火7分钟即可)。 蒸好后，，撒上绿色的香菜叶(记住哦!!!这道菜不用放油的哦)。

排骨切成小块，洗干净，放在大孔的簸箕里滴干水。 排骨倒进大碗里放入淀粉，拌匀。 锅里放少许油把排骨稍微炒一炒，用酒喷洒。 加入柠檬汁和糖煮至汁液粘稠。 加入酱油，盐。味道调整到喜欢的酸甜度为止。就大功告成了。

首先制作派皮。黄油软化后，加入糖粉。 用电动打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。 倒入半个蛋黄。 继续打发至蛋黄与黄油完全混合均匀。 低筋面粉过筛，加入杏仁粉。 上一步的粉一起倒入黄油里。 用手揉拌均匀，成为光滑的面团。将面团放入冰箱冷藏半个小时。 冷藏好的面团，取出来放在一张保鲜膜上。盖上另一张保鲜膜，然后用擀面杖擀开成圆形面片。 擀到合适的大小之后，撕去表面的保鲜膜。将派皮没有保鲜膜的一面朝下，铺在派盘里，然后撕去剩下的一张保鲜膜。将多余的派皮除去，使派皮完全的贴合派盘。用叉子在派皮底部叉上一些孔，防止派皮烤的时候鼓起。将派盘放入烤箱，中层，上下火180 度，