花生牛轧糖的家庭做法一 材料：安佳无盐黄油100克、白色棉花糖300克、熟花生仁300克、全脂奶粉200克、芒果干80克。 做法： 1、黄油放不沾锅小火融化。 2、加入棉花糖继续小火融化。 3、加入奶粉。 4、拌成团。 5、加入花生仁和芒果干。 6、拌成团至不粘锅。 7、趁热倒入铺了硅油纸的模具内。 8、压紧，包上保鲜膜冷藏过夜。 9、取出回温。 10、再切志小块。 11、用糖纸包起来即可。 花生牛轧糖的家庭做法二 材料：花生70g、棉花糖160g、黄油40g、奶粉100g。 做法： 1、将花生入烤箱150度半小时左右烤熟。中间要翻面烤。

正宗东坡肉的做法一 材料：带皮五花肉块200克、葱段适量、姜片适量、酱油露8大匙、绍兴酒4大匙、糖7大匙、水1又1/2碗。 做法： 1、带皮五花肉块以滚水汆烫后，捞起沥干水份备用。 2、先于砂锅底铺上葱段及姜片，再放入作法1的带皮五花肉块及所有调味料，以小火焖煮约3小时即可。 正宗东坡肉的做法二 材料：带皮五花肋条肉1000克、香葱3棵、生姜1大块、酱油3大匙、料酒7大匙、白糖2大匙。 做法： 1、用刀刮去猪肉皮上的细毛，去其肋骨，修去边皮，洗净后切成正方形的3 块，放入清水锅内，用大火煮5 分钟，捞出用清水漂洗干净;姜块去皮拍松;葱洗净打结。 2、锅内放清水，加进肉块，再加入葱结、姜块、料酒，用小火烧煮1 小时，将肉煮熟。 3、

好吃又简单的南瓜饼做法一 材料：南瓜泥100g、糯米粉200g、植物油适量、绵白糖适量、白芝麻适量。 做法： 1、南瓜去皮切万片。 2、放到蒸锅中蒸熟。 3、将蒸熟的南瓜晾凉，放到料理机中打成泥。 4、取100克南瓜泥放到盆中，放入适量的白糖。 5、放入200克糯米粉。 6、和成一个面团。 7、将面团搓成长条。 8、分成小剂子，将每个小剂子搓成圆球。 9、取一圆球压扁。 10、蘸上白芝麻。 11、做好的南瓜饼。 12、锅上火，刷一层油，油热，放入南瓜饼。 13、小火煎成两面金黄即可。 好吃又简单的南瓜饼做法二 材料：南瓜、白糖、糯米粉、生粉适量。

精品五花肉一块。 火烧肉皮。 切块。 搅糖色。 爆炒后加水红焖。 出锅了。

正宗毛氏红烧肉的做法一 材料：五花肉680g、油适量、盐2g、香葱适量、蒜2瓣、干辣椒1根、香叶1片、料酒10g、白糖50g、八角1个、姜3片。 做法： 1、准备好材料。 2、五花肉洗净后切块。 3、切好葱段，姜片，蒜末;干辣椒，八角，香叶洗净。 4、白糖50g，热水100g。 5、锅内倒少许油，把五花肉放入煎。 6、煎至表皮变黄乘出(会有很多油煎出来，这样吃着也不会觉得腻)。 7、把白糖全部放入锅内，加入30g 的热水，开小火。 8、用铲子不停搅拌至白糖熔化。 9、白糖变成大泡泡的时候，再加入30g热水，继续小火搅拌。 10、等到白糖变成淡淡的焦黄色后，把剩余的热水全部倒入锅内，关火，用铲子搅拌均匀，倒出。 11

猪肉切大块，锅中放姜片和料酒，再放入猪肉在沸水中汆烫一分钟。 捞出冲洗干净。 炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜片。 放入猪肉略微翻炒一下。 淋入料酒和酱油翻炒均匀。 把草果，山楂，八角，花椒，香叶和桂皮准备好放入调味盒中。 锅中加入适量开水(水量要没过猪肉)，放入调味盒，大火煮开后转小火焖煮约90分钟。 最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓，加入切块的青椒翻炒断生。 加入切断的蒜黄即可关火。

重庆红烧肉最正宗的做法一 材料：带皮五花肉1000g、盐适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、姜适量、冰糖适量、黄酒500ml、老抽适量、陈皮适量。 做法： 1、我现在购买肉都让店家处理好，家里的刀不快，并且也想省却清洗案板等。把切好了块的五花肉洗净，用凉水加料酒浸泡二十分钟。 2 、特意购买的黄酒和冰糖。 3、冰糖我用料理机打成了细碎。 4、姜切片备用。 5、准备好八角、挂皮、香叶、陈皮。 6、锅中烧开适量清水与姜片。 7、将浸泡好的五花肉放入水中。 8、煮至变色，捞出用流水冲洗干净。 9、锅烧热，不放油，放入切好的五花肉块。 10、爆炒至表面微微变色出油,将多余的油倒出，盛出五花肉待用。 11、锅里留底油。

红烧猪蹄最正宗的家常做法一 材料：新鲜猪脚、茴香、干辣椒、生姜大蒜、生抽、料酒、花椒、葱花。 做法： 1、新鲜猪蹄洗好剁块，要大小匀称，放沸水捞一下去掉泡沫，然后加料酒生姜茴香弄高压锅压的七成熟,捞出待用。 2、热锅加油烧六成热，加入切好的蒜，姜干辣椒，花椒，炸香味出来，放入待用的猪蹄，加料酒，多加加生抽，加点白糖，少加点盐，因为生抽多了咸的，再加点汤汁，汤汁滚了，改小火慢慢焖，一定要慢慢的焖才会酥，才会入味。 3、汤汁焖干了，猪蹄也熟透了，加少许味精，葱花，美味的红烧猪蹄就上桌了。 红烧猪蹄最正宗的家常做法二 材料：红烧猪蹄猪蹄一只500克、冰糖10粒、生抽10g 水(漫过猪蹄即可)。 做法： 1、猪蹄斩好焯水。 2、热锅倒油。

红烧带鱼的最正宗的家常做法一 材料：带鱼块、葱、姜、蒜、郫县豆酱、冰糖、生抽、料酒。 做法： 1、带鱼收拾好洗净，葱姜蒜切碎炒锅热油加入酱煸炒，加入葱姜蒜、生抽、料酒炒香。 2、往锅中加入2小碗热水一小块冰糖，等水开后直接将带鱼块加入。 3、加盖锅盖，中火炖至汤汁快收尽即可。 红烧带鱼的最正宗的家常做法二 材料：带鱼500g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、料酒2小勺、老抽1小勺、姜蒜葱适量、八角2朵、白糖1小勺、醋1小勺。 做法： 1、将带鱼收拾干净，切成段。 2、大蒜，姜切成片备用。 3、备好鸡蛋。 4、将带鱼放在蛋液中浸满蛋液。 5、锅中放入稍多些油烧至7-8成热。 6、放入浸好的带鱼

红烧鲫鱼的正宗家常做法一 材料：鲫鱼(1尾，420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)、油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。 做法： 1、洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，用厨房纸吸干水，加入1/2汤匙生粉抹遍鱼。身;鱼籽洗净待用。 2、大葱去头尾，拍扁切成段;水发香菇去蒂，切成丝。 3、烧热1杯油，放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色，盛起待用。 4、烧热1汤匙油，炒香姜片、香菇丝和大葱段，注入1/2杯清水搅匀煮沸。 5、加入1汤匙料酒、1汤匙海鲜酱油、1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。 6、放入煎好的鲫鱼和鱼籽，加盖以小火焖10分钟，开大火收至汤汁近干，便可盛碟。 红烧鲫

红烧羊肉最正宗的家常做法一 材料：羊肉1500克、山楂2个、鸡精3克、葱半根、姜6片、蒜5瓣、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒20毫升、生抽50毫升、老抽15毫升、孜然适量、香菜少许。 做法： 1、将羊肉切块，洗干净，焯水备用。 2、炒锅烧热，加30ML油，8成热后下入葱姜蒜，出香味后倒入羊肉，翻炒1分钟。 3、加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀，冲入热开水1000ML,加入孜然大料等香料。煮开后，转移到炖锅里。 4、盖上盖子，转小火，炖1个半小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉。大概煮到一个小时多一点的时候，就要观察水位了，看看是否还有很多水，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点。一般在这个时候，如果是我们江浙人吃的话，可以加点冰糖，或者白砂糖，这样煮出来的羊肉特

红烧牛肉面的做法一 材料：牛腩500g、面条300g、胡萝卜60g、香葱少许、香菜2棵、油菜4棵、油适量、盐适量、郫县豆瓣酱15g、剁辣椒15g、花椒10粒、大料2粒、桂皮1小块、花雕酒10g、红烧酱油20g、葱10g、姜10g、蚝油10g、冰糖6g。 做法： 1、准备食材，牛腩、油菜、胡萝卜、香菜、香葱洗净，胡萝卜要切成滚刀块。 2、牛腩切成3cm左右的块，冷水下入锅中，开大火焯水。 3、撇去浮沫后，连汤带牛腩一起盛入盆中。这里强调一下，这个汤汁可以放置让渣滓沉底，如果后来炖煮牛肉的过程中发现汤少了，可以添加这个汤汁。 4、将锅刷洗干净后，加入足量的清水，水烧开后，只加入焯好水的牛腩，不加步骤三中的汤，如果炖的过程中汤不够用再添加。因为牛肉面要用炖煮出来的汤汁，所以这样做的目的相当于把牛腩清洗了

家常红烧排骨做法一 材料：猪排骨1000g、油适量、盐适量、白糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、孜然适量、葱适量、酱油适量、料酒适量、蒜适量、姜适量。 做法： 1、排骨切小块，洗净。 2、烧一锅开水，把切好的排骨焯烫下。 3、焯烫好的排骨控水备用。 4、锅内放少许油，加入2大勺白糖，翻炒融化，慢慢变深，炒出香味。 5、加入排骨。 6、翻炒均匀让其上色，加入料酒、酱油。 7、加入水完全没过排骨。加入香叶、八角、孜然、桂皮。盖盖，大火烧开后放入盐，转小火。 8、炖1个半小时左右大火收汁。 家常红烧排骨做法二 材料：排骨1000克、干香菇8朵、土豆2个、红椒1个、调料(八角2颗、干辣椒5个、花椒5粒、香叶2片、桂

微波炉烤红薯做法一 材料：红薯3个。 做法： 1、红薯洗干净，用厨房纸擦干表面的水份。 2、放入可微波的盘子中，用可微波的保鲜膜包住。 3、放入微波炉，微波档10分钟，即可。 微波炉烤红薯做法二 材料：红薯1个。 做法： 1、准备食材，一个红薯，保鲜膜。 2、用保鲜膜包好。 3、直接放入微波炉。 4、烤十分钟。 5、出来了，软软的。 微波炉烤红薯做法三 材料：红薯2个。 做法： 1、红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。 2、用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量

水煮肉片的做法一 材料：猪里脊肉400g、黄豆芽50g、金针菇50g、油适量、盐适量、葱适量、蒜瓣6个、火锅底料40g、郫县豆瓣40g、料酒20ml、酱油25ml、糖3g、干辣椒4个、花椒5g、鸡精适量、淀粉5g、鸡蛋清适量、姜适量。 做法： 1、黄豆芽摘洗干净。 2、里脊肉洗净切片，加入酱油，料酒，糖，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀。 3、葱姜，蒜瓣切碎，豆瓣酱和火锅底料准备好。 4、锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻。 5、再加入金针菇继续翻炒至熟关火。 6、把食材盛入碗中备用。 7、锅中再加少许油爆香葱姜蒜。 8、加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油出香。 9、加入料酒。 10、加入酱油。 11、加入适量的高汤或者清水，加

孕妇吃樱桃的做法：果味麦片樱桃粥 材料：即食麦片30g、牛奶150ml、樱桃150g、糖30g。 做法： 1、准备材料。 2、樱桃洗净，去核，加糖腌15分钟。 3、将麦片放入锅中，倒入100克水，边煮边搅拌。 4、煮开后，关火，加入牛奶。 5、将樱桃放入粥中，晾温后即可食用。依自己的喜好加糖或蜂蜜。 孕妇吃樱桃的做法：樱桃蛋糕卷 材料：鸡蛋4个、玉米油40g、白糖40g、低筋面粉40g、牛奶40g、奶油150g、白糖20g、白醋适量、樱桃适量。 做法： 1、各种材料称重备用。 2、蛋黄和蛋清分开。 3、把牛奶，玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀，筛入面粉。 4、搅拌成细腻的糊状。

孕妇山药炖排骨怎么做好吃：果味山药排骨 材料：猪肋排500g、麻山药400g、油适量、苹果1个、生姜片适量、料酒适量、香醋适量、白糖适量、老抽适量、生抽适量。 做法： 1、猪肋排斩块后泡清血水后洗净捞起。 2、山药和苹果洗净。 3、先把山药去皮切块泡入清水中。 4、准备生姜片。 5、锅内倒入适量底油，温油下入调料爆香。 6、再把排骨加入煸炒至变色加入料酒。 7、加入山药和生抽和老抽一直煸炒至食物全部裹上酱料。 8、加入开水撇清浮沫盖上大火煮开后转小火20分钟。 9、用一调羹香醋和2调羹白糖调均匀成糖醋汁。 10、等差不多20分钟时间把苹果去皮切块。 11、打开倒入苹果和糖醋汁大火煮开后熄火出锅。 12、

孕妇山药汤怎么做好吃：豆腐鱼丸山药汤 材料：山药150g、豆腐100g、无刺鱼肉300g、香油适量、盐适量、香葱碎适量、姜碎适量、鱼露适量、鸡精适量、料酒适量、粉芡适量、白糖适量、清水适量。 做法： 1、备好食材待用。 2、把鱼肉用刀剁成馅，并把姜碎也一起剁入鱼肉馅里，放入器皿中待用。 3、再把豆腐用手泥碎，放入鱼肉馅里。 4、馅里的调味料有料酒适量。 5、放入鸡精适量。 6、放入适量的盐(不放也可)。 7、香菜剁碎，放入葱碎。 8、放入适量的鱼露。 9、放入白糖适量，搅拌均匀，静置20分钟，再团成丸子。 10、团好豆腐鱼肉丸子待用。 11、另把山药去皮。 12、切小块待用。 13、放入一个

孕妇吃山药泥怎么做好吃：蜜汁南瓜山药泥 材料：老南瓜200g、铁棍山药200g、蜂蜜适量。 做法： 1、将山药和南瓜去皮，放入开水锅中蒸20-25分钟。 2、将南瓜用勺背压成泥。 3、将山药也压成泥 4、把山药泥和南瓜泥分别放入心形模具中造型。 5、将两种不同颜色的心形重叠在一起。 6、做好后分别淋上蜂蜜即可。 孕妇吃山药泥怎么做好吃：草莓山药泥 材料：草莓6粒、铁棍山药250g、白糖30g、草莓果酱适量。 做法： 1、准备好所有的食材。 2、山药去皮切断。 3、山药入蒸锅中蒸熟。 4、蒸熟的山药取出。草莓去蒂加入白糖。 5、山药、草莓、白糖放入维仕美料理杯中盖紧

清蒸山药怎么做好吃：清蒸山药肉丸 材料：猪肉末300g、山药1/2根、胡萝卜1/2根、虾仁15个、香葱4根、姜1块、鸡蛋1个、木薯粉适量、盐1/2茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉1/2茶匙。 做法： 1、准备材料。 2、肉糜加虾仁葱姜末剁碎。 3、加山药剁碎。 4、加入盐，酱油，胡椒粉，蛋清，木薯粉彻底搅拌到有粘性。 5、用手取一块双手反复摔打至粘合紧实成圆。 6、胡萝卜切片垫底，放上肉丸，上锅蒸20-30分钟，压力锅10分钟。 清蒸山药怎么做好吃：冰糖蒸山药 材料：山药、冰糖、百合、桂花。 做法： 1、山药去皮切成块，百合加冰糖和凉水泡好，加一杯水，在大火上清蒸30分钟。 2、然后撒上桂花搅匀，盖上盖子