蛤蜊豆腐海带汤煲 海带含碘量非常丰富,碘可以促进蛋白质的合成,从而促进生长发育,海带还是碱性食物之王,可以有效改善酸性体质,预防疾病,含有的钙。铁对女性特别好,可以促进血红蛋白生成,还可以预防乳腺癌、高血脂,肥胖、便秘等症状,能美白皮肤。 把蛤蜊、海带、豆腐、瘦肉一起放入锅内煲,简单又美味,两人煮上一锅里面有菜又有肉的,还可以喝点汤,特别棒,而且又方便。 食材:豆腐50g 海带50g 蛤蜊50g 瘦肉50g 油适量 盐适量 制作步骤 1.所需食材准备好:豆腐切成大块,瘦肉切丝,海带切大块,蛤蜊洗净。 2.锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。 3.把海带倒入翻炒,炒香后加少许生抽。 4.倒入适量水烧开。 5.加入一勺盐。 6.把豆腐放入锅内。 7.蛤蜊放入锅内。 8.盖上锅盖煮到蛤蜊都开口,放少许味精即可。
孕妇能吃石斑鱼吗 孕妇是可以吃石斑鱼的,石斑鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼类,非常适合孕妇食用,而且石斑鱼的鱼皮含有丰富的胶质,可以促进胶原蛋白的合成,有很好的美容功效。石斑鱼经常捕虾吃,所以还含有虾青素,虾青素有抗氧化的作用,配合鱼皮中的二甲基砜,护肤效用更明显。所以,准妈妈适量食用能有效改善孕期的皮肤问题。另外石斑鱼中除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。因此对胎儿的生长发育也是非常有益处的。 小贴士:淡水石斑鱼的鱼籽含有神经毒素,孕妇不宜食用,淡水石斑鱼鱼籽中毒之后,会让患者出现全身冒虚汗、脸色发紫等情况,这是因为在石斑鱼的鱼籽当中,含有一种神经毒素,这种毒素吃起来是无色无味的,在医学上被称为“雪卡毒素”。 石斑鱼的健康吃法 清蒸石斑鱼 材料:鲜活石斑鱼1条(约重70
孕妇能吃地皮菜吗 孕妇是可以吃地皮菜的,每100克地皮菜含蛋白质15克,高于鸡蛋、木耳、银耳等,总氨基酸含量也高于木耳、猴头,另外含脂肪0.2克,碳水化合物51.2克,粗纤维3.9克、钙406毫克、磷157毫克。铁290毫克,均显著高于其他藻类,是儿童缺钙症的补充食物,对人体补铁养血也极为有利。另外地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。 可以降脂明目、能降脂减肥;清热降火、可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒;具有补虚益气,滋养肝肾的作用。 适合孕妇的地皮菜的做法 1、凉拌地皮菜 新鲜地皮菜250克,葱花适量。将地皮菜洗净,去杂,入沸水锅内焯一下,捞出沥水,装盘,加入精盐、酱油、葱花等,再淋上麻油拌匀即可。此肴具有清热明目的功效,适用于目赤红肿,夜盲,久痢等病症。
羊肉怎么吃养胃:萝卜炖羊肉汤 材料:羊腿肉、萝卜、枸杞、甘蔗。 做法: 1、选取山羊腿上或者腹部的肉,将肉切成中等大小的块,焯一下水,再放入清水中炖。 2、由于羊肉有膻味,可加入一段现在的时令水果甘蔗去膻,而且甘蔗所含有的甜味还能调节汤的味道,同时,放入适量盐和姜。 3、等羊肉七八成熟时,即筷子能扎入羊肉时,把削了皮、切成块的白萝卜放入锅中,再放入几颗红枣。 4、如果想要喝清汤,就用小火炖,要喝浓汤,就用大火炖。当萝卜炖透时,即可出锅,出锅时去掉甘蔗,加入一些枸杞,就可食用。 小贴士:羊肉是温热的食物,有驱寒,增加抵抗力的作用,可以暖身、养胃。而配上萝卜,又不会让羊肉的这股温热补过头,导致上火,刚好起到平衡的作用。 羊肉怎么吃养胃:当归红枣羊肉汤
孕妇什么时候吃核桃好呢?很多孕妈妈都知道,核桃的营养十分丰富,但是孕妇吃核桃的时间也有学问哦,下面亲亲宝贝小编告诉你孕妇什么时候吃核桃最好? 核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。 据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。 核桃可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃,如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。 孕妇什么时候吃核桃最好? 一般三四个月的时候吃点比较好,也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁,这一阶段是胎儿脑部
山药怎么给婴儿做辅食:山药泥 材料:山药。 做法: 1、将山药清洗干净,然后剥皮、切块。 2、上锅蒸,一般蒸10到20分钟就好。 3、用勺子或筷子打碎成泥即可。 小贴士: 1、适合六个月以上的宝宝食用。 2、在宝宝8个月以后,也可以加入其它的蔬果与山药一起打成泥。 3、第一次给宝宝吃,只能吃一点点,一定要注意观察宝宝是否对山药过敏。 山药怎么给婴儿做辅食:山药枸杞汤 材料:山药,糖,枸杞(或葡萄干)。 做法: 1、山药去皮切成片。 2、倒入锅内,添加适量水,放糖,大火煮沸后转中小火煮30分钟左右。 3、放入枸杞或葡萄干煮1分钟左右关火即可。
4月是菠萝的季节,菠萝的维生素含量极高,不仅能够作为水果食用,还可以作为蔬菜做成佳肴。虽然菠萝多吃不好,但是孕妇适量食用有利于解决食欲不振的问题喔。 现在正是吃菠萝的季节,菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。菠萝酸甜美味,不仅能当水果吃,还可以做成美味菜肴,对于胃口不佳的孕妇来说,绝对是最好的水果菜了。 孕妈吃菠萝,营养又开胃 据专家研究表示,菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。 菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等
白萝卜鸡肉汤的做法 准备食材: 白萝卜500克 红萝卜200克 玉米笋5条 鸡胸肉2块 盐 白胡椒粉 麻油 1、将红、白萝卜削皮切块;玉米笋切半 2、鸡胸肉洗净,切约0.4- 0.5公分厚的薄片 3、然后加入砂糖、白胡椒和、麻油和少许盐腌制15分鐘备用
坐月子空心菜可以吃吗 坐月子可以吃空心菜。 产妇生产后身体变得虚弱,需要补充大量的营养,空心菜营养极为丰富,可以满足产妇的需求,还能促进产妇消化,降低产妇肠胃负担,降低血压,避免产后高血压的出现,增强产妇抵抗力,避免产妇轻易生病。空心菜作为绿色健康蔬菜,食用无副作用,不会回奶,也不会影响到母乳的质量,因此,产妇坐月子可以吃空心菜。 小贴士:空心菜煮之前要焯水一下,破坏草酸,避免影响对钙质的吸收哦。 坐月子食用空心菜的好处 1、清热败火,预防中暑 空心菜性凉,产妇食用空心菜,可以平衡阴阳,不让体内虚火过旺,不容易上火,还能可以降低高温天气下的中暑概率。 2、通便解毒,消除水肿 空心菜富含纤维素和果胶,维生素可增进肠道蠕动,加速排便,防治便秘,减轻产妇肠胃负担。果胶能加
蚝油蒜蓉西兰花 材料:西兰花1棵,蒜半头,蚝油1茶匙,盐。 做法: 1、西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,然后放入盐开水焯至断生,捞出沥水。 2、坐锅,凉油时就投入蒜末,小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油,快速翻炒均匀, 3、 马上倒入沥好水的西兰花翻炒。 4、出锅前可以淋入一点香油。 西兰花炒虾仁 材料:西兰花1小棵,虾仁8个,大蒜1瓣,生抽5ml,淀粉2g,盐少许。 做法: 1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药,然后将西兰花去掉粗茎,择成小朵。 2、虾仁用生抽和淀粉腌一下;大蒜拍破切碎。 3、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出。 4、锅中倒入少许油,下蒜末炝锅,然后
越细碎的肉营养充分细化,越利于肠胃吸收,咸蛋黄蒸肉饼,肉汁鲜美,用来拌饭是绝佳的,应该是宝宝的最爱了。 材料:上好半肥瘦肉500g 调味:酱油(最好是头抽或特级生抽,酱油选得不好也很影响味道)、少许老抽,糖,油,麻油,生粉(各人调味料不尽相同,所以分量要自己掌握) 制作秘诀: 1:肉馅一定要手工剁,机器搅碎的根本不是那种口感。(家有大力士的最好征用了,不然就当锻炼一下手臂吧 2:剁到最后加入调味料继续剁均匀,要腌制至少30分钟,等肉尽量与调味料糅合。 3:边搅拌,边少量分多次加水,直至肉馅拌起来松软,拿筷子夹不起大块为止。(要慢慢加,不然肉饼吃起来还是死死实实(粤语,硬帮帮),最后加入2匙黄酒拌匀,让肉味更醇香。 4:大口的深碗均匀抹上油,再放入肉馅,最后放上咸蛋黄(蛋白不能加,否则难控制咸味,留着煮
冬瓜怎么做成冬蓉:无油版鱼翅冬瓜蓉 材料:冬瓜3700克,白砂糖适量,麦芽糖(水饴)150克。 做法: 1、冬瓜去皮去瓤,选择粗孔的刨丝器,刨成长点的丝,我一般刨的长度比中指长。 2、准备一个大一点的锅,锅里放半锅的水,待水烧开后把冬瓜丝放下去盖上盖子煮2一3分钟左右,煮到透明状态即可。量大的要分批煮,不能煮太久。 3、捞起后马上冲凉水,然后用纱布将水用力挤出来,挤的越干越好。 4、用不粘锅,不用放油,直接小火炒,炒的过程中还会有水出来的,差不多干时放适量的麦芽糖和白砂糖。 5、炒到能抱成硬点的团,觉得有阻力快炒不动了就可以了。 小贴士: 1、一定要选冬瓜,而且挑越老的越好,出来的成品会多好多,不要用节瓜哦。 2、鱼翅冬瓜蓉一定要刨成丝,而且刨出来的丝要长点、粗点,
冬季萝卜汤怎么做:白萝卜汤 材料:白萝卜200g、油适量、盐适量、西红柿1个、小葱适量。 做法: 1、将白萝卜和西红柿切大块,葱切小段备用。 2、汤锅里加点油,油热下葱和西红柿翻炒变色。 3、下白萝卜。 4、翻炒均,加盐调味。 5、加高汤或水。 6、大火煮开,中火煮到萝卜熟就好了。 冬季萝卜汤怎么做:牛肉丸白萝卜汤 材料:白萝卜300g、猪瘦肉100g、牛肉丸100g、香菇50g、油适量、盐适量、姜适量、生抽适量、小葱适量。 做法: 1、白萝卜去去皮后切片。 2、猪瘦肉切丝。 3、香菇提前泡发洗净,备好牛肉丸。 4、锅中倒入适量水把瘦肉放入煮。 5、香菇也倒入锅
产妇生产完宝宝,身体甚为虚弱,如果营养补给不到位,有可能就会患上“月子病”,那么产妇应该吃什么呢,产妇应该怎么补血呢,以下是产褥期产妇补血的8种食物。另外,亲亲宝贝小编提醒,产妇在产褥期还要多吃一些蔬菜。 红糖 由于红糖所含的萄葡糖比白糖多患上多,所以饮服红糖后会使产妇全身和煦。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够住进排尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。可是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在炎天会使产妇出汗更多而体内少盐。 鸡蛋 鸡蛋营养富厚,氨基酸含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维他命和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是吃患上越多就越好。有些地域习气上主张多吃鸡蛋,甚或者一天要吃到20~30个,这就没有
火鸡洗净,内脏已去掉,去掉脖子和鸡爪,身体用海盐和黑胡椒搓揉按摩直到盐粗粒减少,鸡肚子也要抹盐哦,腌制一天。 腌制好的湿漉漉的火鸡坐在锅里沥去水分风干表皮。 野米泡水过夜,高压锅蒸熟待用。高压下半小时。 蔬菜切块。 入锅与熟野米同炒,加盐和黑胡椒调味。 鸡脖子处皮用粗棉线缝合,找一个啤酒瓶或者红酒瓶,把火鸡竖起来从鸡屁股处插下去,塞入蔬菜野米,塞满满当当。 融化黄油后加入香草们,倒入蜂蜜混匀。 火鸡腿用粗棉线捆起来防止烤完了四仰八叉,鸡翅部分我也适当捆扎。香草蜂蜜黄油涂抹火鸡身体,火鸡屁股用橙子塞住防止露馅。鸡腿处裹锡纸防止糊,180度3小时。 中间半小时拿出来刷
黄藤素片孕妇可以吃吗 孕妇需在医师的指导下服用黄藤素片。 黄藤素片具有广谱抑菌抗病毒作用、明显增加白细胞吞噬细菌的多重药理作用、良好的抗炎和增强机体免疫力作用。主要用于治疗妇科炎症、呼吸道感染、肠炎、眼结膜炎等方面的炎症,对妇科疾病像盆腔炎、宫颈糜烂、子宫内膜炎、阴道炎、产褥期感染等都有很好的治疗效果。 不过孕妇体内酶有一定的改变,对某些药物的代谢过程有一定的影响,此时药物不易解毒和排泄,可有蓄积性中毒,在孕早期胎器官形成时,药物对胎儿有一定的影响。孕期用了黄藤素分散片建议到医院进行相应的检查,在医师的指导下确定是否对胎儿造成了不良的影响。所以,孕妇服用黄藤素分散片需要详细咨询医师。 服用黄藤素片注意事项 1、个别病例可出现轻微胃肠不适,食欲减退和便秘, 但无需特殊处理,停药后即自动消失。 2、
宝宝出生后,很多妈妈都坚持母乳喂养,但是很多妈妈产后都乳汁不足,导致母乳喂养受阻。不妨试试小编推荐的几款产后催乳食谱,让你轻松催乳。 1、猪蹄通草汤 材料:猪蹄2只,通草15克 方法:将猪蹄及通草放入,加水1500毫升,煮至熟烂即可饮用。 服用量:每天1剂,持续用3~5天。 疗效:可以有效地治疗新妈妈乳滞型少乳、无乳。由于猪蹄富含蛋白质、脂肪,有益于补血活血;而通草可利水、通乳、消痛散肿的功能。 2、羊肉猪蹄汤 材料:羊肉25克,猪蹄2只,油、盐、醋适量。 方法:将羊肉、猪蹄炖烂即可 服用量:1天1剂,服用3天。 疗效:治疗产后受寒、乳少或无乳。由于羊肉具有益气补虚、温中暖下作用,因此对于治疗产后虚冷有很好的效果。 3、豆腐酒糖汤
妈妈食谱
宝宝食谱
妈妈饮食禁忌
宝宝饮食禁忌