玉米西葫芦蛋饼的制作方法: 原料:玉米,西葫芦,蛋黄 辅料:橄榄油,黑芝麻 厨具:平底锅,辅食机 1.将玉米剥皮,掰成玉米粒。 2.将西葫芦洗净去皮,切成片状,装在一个大点的碗里。撒一点盐,拌匀,放5分钟,让西葫芦出水。 3. 待西葫芦出水后,将玉米粒与西葫芦放入辅食机中打成泥。 4.打鸡蛋只取蛋黄,放入泥中一起搅拌均匀。 5.锅子预热,倒入少许橄榄油,摊成蛋饼,煎至两面金黄并撒上黑芝麻。 营养价值: 1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用 2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改
黑芝麻绵白糖 材料:黑芝麻200克 绵白糖130克。 做法: 1、将黑芝麻处理干净,备好白糖。 2、如果是生芝麻,需要用小火炒出香味。 3、锅刷洗干净,用小火把锅烧热,倒入白糖,转微火将白糖慢慢化开,这时候糖会很快变色,熬一会,用铲子舀起少许糖成一条线即可。 4、把芝麻立即倒进去,快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上。 5、把糖倒干净的菜板上,用刀把糖快速向中间拢实,然后用刀背压扁。 6、用擀面杖快速将糖擀成薄片状,再用刀切成小块或条状即可。 小贴士: 1、芝麻一定要清洗,清洗的方法,可将芝麻放入细眼筛子或纱布袋里用水冲洗干净; 2、用微火炒,以免炒糊,糊了口感会发苦。判断炒熟的方法:炒出香味后,尝一尝是否有浓郁的芝麻香味,或用手将芝麻碾一下看看成色。
孕妇能吃释迦吗 孕妇是可以食用释迦果的,释迦果中富含丰富的番荔枝内脂,具有很强的抗氧化能力,经常食用释迦果能有效清洁血液,排除毒素,同时可以帮助调节女性内分泌,并起到抗皱美容的独特美容功效,因此孕期吃一些释迦果不仅可以排毒还可以起到美容护肤的功效。另外释迦中还有大量的植物纤维存在,它们进入肠道以后可以加快肠道运动,起到润肠通便的作用。特别适合孕期便秘的孕妈们食用。 不过由于释迦果性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。还有购买后,一定及时将包装拆开,将货散放在室内的地上,保持干燥和通风,避免阳光直射,可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。如果温度太高也可以放冰箱冷藏,放冷藏前不要清洗,温度不要低于0度,在冰箱的存放时间为15天以上。 释迦果适用人群 1、适宜
亲亲宝贝小编提醒怀孕前的未准妈妈们,在怀孕前需要做一段时间的营养补充,以便身体更快速健康的受孕,在此,小编就推荐一款孕前营养食谱,虾仁豆腐羹,来一起看看它的做法吧。 虾仁豆腐羹 材料:虾仁50克,豆腐250克,水发香菇丁20克,青豆20克 调料:淀粉水适量,鸡汤400毫升,薏仁绿豆粥的做法,鸡精、盐、香油、葱花各少许 孕前营养食谱:虾仁豆腐羹 做法: 1.将虾仁抓洗干净,控干水分;豆腐切成小方块丁. 2.滚水中加少许盐,将虾仁、青豆和豆腐丁分别焯烫,捞出控干. 3.将鸡汤烧开,放入豆腐丁、虾仁、香菇丁和青豆,烧沸后加盐和鸡精调味,再用淀粉水勾芡,淋入香油,撒上葱花即可. 推荐理由: 这道虾仁豆腐羹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生
黄奕怀孕之后被媒体拍到在上海与朋友小聚,然而黄奕只喝白开水,那么孕妇只喝白开水养胎好吗? 近日,最近“销声匿迹”的黄奕突然在深夜现身上海新天地与朋友聚会。几月不见,如今的黄奕早已不是那个小燕子了,只见体态臃肿的她端坐在沙发上,相比纷纷小酌的朋友,她却只是喝着白开水。 专家建议:孕期多喝白开水,少喝饮料对孕妇和胎儿都有好处。 1、水能帮助肾脏保持良好的工作状态和防止便秘,避免孕期常见的泌尿系统疾病。宝宝也非常需要水,只有充足的羊水才能使宝宝自由活动。 2、白开水对人体有“内洗涤”的作用。孕妇早晨空腹饮水能很快被胃肠道吸收进入血液,使血液稀释,血管扩张,从而加快血液循环,补充细胞夜间丢失的水分。 3、鲜果汁可以适量饮用,但因糖分多,容易使孕妇发胖。汽水等充气饮料,最好不饮。因此多饮白开水,孕期不会发胖的。
月子里能吃香椿吗 月子里可以适量吃一些香椿,香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜,,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克,而且香椿中所含的香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。因此月子期间吃一些香椿不仅可以补充营养还能够提高产妇的胃口。 另外香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,可以增强机体免疫功能,并且润滑肌肤。所含的维生素C等有抗氧化作用,具有很强的抗癌功效。一些研究还发现,香椿对于预防慢性疾病有所帮助。其中含有抑制多种致病菌的成分,含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。所以除了坐月子,日常吃一些香椿也是好处多多。 月子里吃香椿注意事项 1、香椿不宜和动物肝脏同食。香椿含维生素C,动物肝脏中的铜铁离子极易使维生素C氧化而失效,导致营养成分大为下降。 2、香椿为发物,多食易
很多孕妇在孕前都是爱吃之人,但是怀孕后有很多食物不能吃了。那么,孕妇可以吃小龙虾吗?孕妇吃小龙虾对胎儿会有影响吗? 很多人都喜欢吃美味的小龙虾,但毕竟小龙虾不是龙虾,而是含有重金属或毒性物质的东西,因此不宜多吃。那孕妇能吃龙虾吗?本文一一告诉你。 什么是小龙虾? 小龙虾是一种存活在淡水中,类似龙虾的甲壳类动物,学名为克氏原螯虾,也叫红螯虾或淡水小龙虾。 淡水小龙虾是甲壳类中分布最广的外来入侵物种。其杂食性、生长速度快、适应能力强的特点,让它在生态环境中有绝对的竞争优势。淡水小龙虾的摄食范围极广,包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,甚至在食物匮缺自相残杀。 孕妇能吃小龙虾吗? 1、由于小龙虾带有各种外源性的毒性物质,可推断小龙虾所在的水域可能遭到污染,若烹调时不能去除这些毒物,就会影响人体健康。虽然人工养殖的小龙虾水源有保证,但市场销售的很可能混
牛肉小吃的做法大全:孜然牛肉 材料:牛肉,孜然干,辣椒,白芝麻,生姜粉,蒜粉,料酒,酱油,盐。 做法: 1、孜然入锅小火慢慢炒香,跟辣椒一起入料理机,打成粉。 2、牛肉去筋,切小块,放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉,拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,最好过夜。 3、过中放适量油,烧热,下腌制好的牛肉,快炒至表面变色,立即盛出沥汁。 4、等锅里的油温再度升高,重新将牛肉回锅,大火爆炒到表面金黄。 5、下孜然辣椒粉、撒入白芝麻,拌炒均匀立马出锅。 小贴士: 1、腌制的时候,酱油量不要多。 2、最好入冰箱过夜,不然尽量腌制时间久一些入味。 牛肉小吃的做法大全:牛肉干 材料:牛肉,油,花椒,大料,酱油,糖,盐,孜然,辣椒面。
马兰头豆腐卷 材料:马兰头300克,鸡蛋2个,胡萝卜半个,黄豆芽100克,蟹味菇50克,豆腐千张皮1张,盐少许,生抽少许,大蒜1瓣,麻油少许,糖少许 做法: 1、分别将马兰头、蟹味菇、黄豆芽、胡萝卜丝洗净焯熟,洒少许盐拌匀入味,挤去多余水分。 2、将2个鸡蛋调散,入油锅煎熟,切丝。 3、豆腐千张皮洗净,在开水中略焯后捞起,小心掀开铺平,切成4小块。 4、尽量将马兰头等菜蔬腌渍出的汁水挤干,与鸡蛋丝、蒜茸、生抽、麻油、少许糖一起拌匀,喜欢吃辣的可以调少许辣椒油。 5、将拌好的馅料分别铺满豆腐皮三分之二的位置,卷紧后切段装盘即可。 凉拌马兰头 材料:马兰头,香豆腐干,盐,糖,素易鲜,芝麻油 做法: 1、豆腐干用沸水焯过切碎;
水芹菜孕妇能吃吗 水芹菜孕妇是可以吃的,水芹菜中含有较高的铁元素,特别适合孕期缺铁性贫血的孕妈们食用的,而且水芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲,对于孕期食欲不佳的孕妈们来说也是非常好的开胃素食。 孕妇吃水芹菜的好处: 1、缓解孕吐:水芹菜中还含有芳香类的物质,能够起到提高孕妇食欲的作用,孕妇在怀孕期间由于妊娠反应会经常食欲不振、呕吐等,所以适当的吃一些水芹菜,可以起到缓解症状的作用。 2、预防孕期便秘:水芹菜中含有丰富的粗纤维,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,还可以加快粪便在肠内的运转时间,防止孕期便秘困扰。 3、祛风降压:水芹还具有祛风除湿作用,对风湿类风湿,风湿神经疼痛有很好的作用,还具有降压降脂作用,治疗高血压,高血脂也有疗效。 孕妇吃
产后的妈妈不要以为可以打开胃口,想吃什么就吃什么。为了宝宝的饮食健康,产后妈妈还是要特别注意饮食,不要食用抑制乳汁分泌的食物喔。 日常生活中,很多食物都会抑制乳汁分泌,如:韭菜,麦芽水,鸡肝,猪肝,人参,豆腐,茄子等。 酒类,通常来说,少量的酒可以促进血液循环,刺激奶水分泌,对宝宝也没有什么影响,但过量时会引起子宫收缩,抑制奶水分泌,所有应该少喝或不喝酒。 刺激性的调料,如:辣椒、大蒜、花椒等,重口味的妈妈们在哺乳期应该有所节制地吃。 药物,有些药物会抑制乳汁的分泌,哺乳期的妈妈在服用这些药物是要特别谨慎,需要在医生的指导下服用。 咖啡,会使神经中枢兴奋,哺乳妈妈要少喝。 寒性水果和蔬菜 如:西瓜苦瓜马齿苋 黄花菜等。
猪骨西红柿粥的做法 准备食材:西红柿3个(重约300克),猪骨头500克,粳米200克 ,精盐适量。 1、将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出。 2、西红柿一起放入锅内,倒入适量清水,置旺火上熬煮。 3、后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。 4、粳米洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠。 5、放适量精盐,调好味,离火即成。 营养小贴士: 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人
小孩吃奶片好吗?现在市面上的奶片多种多样,但是原来小孩子过量食用奶片是不好的,妈妈们要注意了,小孩子吃太多奶片会影响智力和味觉,但是奶片也并非一无是处。 奶香浓郁的奶片,是许多小朋友喜欢的零食。家长们觉得奶片是“固体的奶”,营养丰富,也常给孩子吃。其实,不少奶片中含有添加剂,过量食用对孩子健康有潜在危害。 现在市售的奶片有许多种,比如奶酪片、羊奶片、牛奶片、奶球、酸奶干、奶味奶酪、牛初乳奶贝和奶酥等。这些产品五花八门,大都以地方特产的身份在市场上销售。然而仔细看看配料表就会发现,除了“奶粉”、“白砂糖”,“植脂末”、“酸味剂”、“甜味剂”、“香精”等添加剂也赫然在列。尤其是植脂末,其中含有的反式脂肪酸,不
果泥怎么做给宝宝吃:苹果泥 原料:新鲜苹果半个 制作:先将苹果用清水洗干净,把外皮用刀削去,再将其中的籽去除干净,然后磨成泥状给宝宝喂食。 小贴士:苹果富含各种维生素、果胶及纤维素,其中的纤维素能使大便变得松软,可以帮助纠正便秘;果胶能帮助止住轻度腹泻。因此,苹果泥具有通便、止泻的双重功效。适合4个月以上宝宝食用。 果泥怎么做给宝宝吃:梨子果泥 食材:梨1个,水适量 做法:用锅把梨蒸熟。把熟的梨去皮。梨子切丁,放到搅拌机里搅拌,可适量加水。成泥状时装碗即可。 小贴士:梨子营养好又易于消化,也不容易引起过敏,适合作为水果辅食让宝宝尝试。秋冬季节食用梨子,还有润肺止咳,降火化痰的功效。适合4个月以上宝宝食用。 果泥怎么做给宝宝吃:香蕉泥
胡萝卜山药猪肝粥的制作方法: 原料:胡萝卜,山药,猪肝,面粉 辅料:橄榄油 1.胡萝卜洗净去皮,山药洗净去皮,并将其切碎。猪肝煮熟研磨成泥。 2.加入三勺面粉并适量的清水,调成黏稠度刚好的面粉糊。 3.将菜碎肝泥汇进面粉糊中搅拌均匀。 4.加少许橄榄油,用中火热锅用勺把面糊舀进平底锅(动作慢一些)铺成一个个饼状。 5.慢慢等待反复翻面大约5分钟,煎成两面金黄的。 胡萝卜山药猪肝饼的营养价值: 1.山药:健脾益胃,助消化;滋肾益精;益肺止咳;预防心血管病;减肥健美等等。 2.猪肝:猪肝味甘、苦,性温,归肝经; 有补肝、明目、养血的功效; 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正
紫菜蛋花汤的做法一 材料:紫菜50克、鸡蛋2个、芝麻油、盐、鸡精适量。 做法: 1、紫菜泡开用水冲一下,鸡蛋打散。 2、起锅放3碗水烧开放紫菜。 3、慢慢倒入蛋液,焖煮1分钟。 4、放盐、芝麻油和鸡精调味即可。 紫菜蛋花汤的做法二 材料:鸡蛋100g、紫菜10g、油适量、盐适量、姜适量。 做法: 1、准备材料。 2、鸡蛋打散,放少许盐。 3、香菜切碎。 4、锅里放少许姜末,煮开水。 5、水开,打进湿淀粉,勾芡。 6、把蛋液,匀速洒进开锅的水中。 7、鸡蛋成熟,飘成了蛋花。 8、洒上撕小的紫菜。 9、洒上香菜,和少许香油。
宝宝吃的排骨怎么做好吃:豆豉蒸排骨 材料:排骨200g、金针菇100g、豆豉8g、白酒5ml、生抽5ml、盐2g、细葱5g、红辣椒5g。 做法: 1、准备材料。 2、用流水将排骨的血水清洗干净,沥干水份。 3、将白酒、生抽、盐加入排骨,拌匀腌15分钟左右。 4、金针菇切去尾部。 5、金针菇撕散后在水中浸泡5分钟。 6、捞起在漏盆中沥水。 7、豆豉用漏网装住在清水中漂洗后沥水。 8、红辣椒切成细丁。 9、葱切成葱白和葱花。 10、将金针菇放入盆的底部,再覆盖上排骨,上面撒上葱白,豆豉及红椒丁。 11、电压力锅内放入适量水,锅内放蒸架,将装排骨的盆放到蒸架上。 12、电压力锅设置25分钟时间。
套餐一:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。 做法: 1、将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。 2、锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。 3、饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。 套餐二:菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子 组成:菜肉馄饨1碗,蛋煎面包1片,橙子半个。 做法: 1、虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。 2、馄饨皮摊平,包入肉馅做成馄饨。 3、锅中入水煮开,放入馄饨煮熟,捞出盛入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味,即成。 4、鸡蛋1个打散。 5、锅烧热,放少许油,面包片沾匀鸡蛋
妈妈食谱
宝宝食谱
妈妈饮食禁忌
宝宝饮食禁忌