在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只有这样才能使幼儿免遭梗、塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主，口味宜清淡。 　　一岁宝宝食谱之一 　　幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨，以及牛奶、豆浆等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮流交替为宜。副食应以菜、肉搭配为佳，所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品，亦进行轮流搭配使用。点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品。饭后30分钟左右可进食一种新鲜水果。 　　总的原则是，应做到荤素平衡，干稀交替，米面和粗粮搭配。一般情况下，每日进主餐3次，主餐间宜进点心2次，晚餐后除水果外不再进食，睡前

宝宝1个月大就能够辨别出香、甜、酸、苦等不同味道;3个月就会表现出出对不同口味的好恶，尤其喜甜。糖可以说是无所不在。即便你没给辅食中加糖，但宝宝一天也可能回吃下很多，果汁、奶、糖果、点心、糖水等等都含有糖。一瓶500mL的饮料含糖50g、半包饼干含糖20g、一根雪糕就有10g糖…… 摄入太过的糖对宝宝的健康不利，容易引起龋齿、肥胖;甜食会增加饱腹感影响正餐摄入;更不利的是，市面销售的甜食大多添加的是化学合成甜味剂(添加剂)，对身体无益。并不是说不能让宝宝吃糖，而是要控制适量摄入;日常饮食中的糖也分很多种，更应给宝宝选择“合适的糖”，首先我们先来了解最常见的7种糖有何“秘密”吧。 1. 白糖 生活中最常见、用途最广的一种糖，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，甜味纯正、甜度高。白糖虽然安全无毒，但过多食用会增加糖尿病、肥胖症、B族维生

元宵卷饼的做法一 材料：卷饼皮5片、卤肉适量、土豆丝1个、青椒1个、红萝卜适量、生菜5片。 做法： 1、准备好材料。 2、先把卤肉煮好，留些卤肉汁。 3、做好的卤肉。 4、不热的时候再切碎。 5、生菜冲洗干净，再用盐水浸泡10分钟，再泡10分钟纯净水。 6、把青椒丝、胡萝卜丝、土豆丝，加少许盐炒好备用。 7、将5片饼皮卷起来用锡纸包好放入烤箱180度烤20分钟，先烤10分钟后，再取出翻面烤10分钟。 8、烤好好的卷饼皮抹上卤肉汁。 9、加入生菜、卤肉。 10、再加入土豆丝、红萝卜丝、青椒丝。 11、卷好即可。 元宵卷饼的做法二 材料：五花肉2块、面粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量

豆腐怎么煎好吃：香煎豆腐 材料：豆腐一大块，葱一根，酱油三勺，蚝油一勺，白砂糖半勺，油适量。 做法： 1、把豆腐洗净，沥干，然后切成小块儿。 2、往锅里倒入适量的油，等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐，放好后调成中火。 3、煎至从侧面可以看得出底面金黄的时候，就可以翻面啦，翻面的时候一定要注意，把火调成小火，用锅铲和筷子一起配合翻，全部翻过来后，再把火调成中火煎至另一面金黄。 4、煎的差不多的时候就开始放酱料，加入一勺蚝油、三勺酱油、半勺白砂糖、差不多三分之一碗的清水，以及一根葱，一起翻炒一下。 5、等汁儿收的差不多了，豆腐颜色变得比较深了，就可以出锅了。 豆腐怎么煎好吃：鸡蛋煎豆腐 材料：鸡蛋1个，豆腐1盒，葱花1根，橄榄油、盐适量。

将芒果洗净，用刀子自中间略往右边偏移一点的位置下刀，将其切割下来。 用刀子自一端开始斜线下刀，注意刀尖要深入果肉里面而不划破果皮，同样操作平行线，将芒果翻转过来，同样方法切割与刚才的线交错的平行线。 将果肉切割成菱形，双手将果皮轻轻一翻，就出来喽! 先将西瓜切割成三角形的块，可以根据西瓜的大小选择半截还是整个，比如小号圆瓜，也可以直接切成片状而不要中间切断。 自顶端开始，将果肉切割下来，与果皮分离，注意要留约1-2厘米的果肉不切掉。这里的西瓜较大，用到了另一个大号的刀子。 果肉切下来后，用刀子将其分割成厚约1厘米的片，倒在盘中，因为西瓜较大，我将底部切割掉一部分。 然后将西瓜隔一片推一下的方式将其码在盘子中央。果皮部分，用刀子将果

先将鲜石斛加水煎煮，去渣取汁。 用药汁熬粳米成粥，加入冰糖。

剖腹产后多久可以吃蒜 剖腹产伤口基本愈合后可以适量吃蒜。 蒜性辛辣温燥，属于发物，剖腹产产妇应等到伤口基本愈合后再吃蒜，否则会影响到伤口的恢复速度。但产妇吃蒜要适量，在菜里放蒜的时候不要放太多，产妇应饮食清淡，而蒜性辛辣温燥，虽然有杀菌的功效，但同时容易使产妇上火、便秘等，也会间接影响到宝宝的健康和发育。 产后吃蒜的注意事项 1、剖腹产产妇要等到伤口基本愈合后才可以适量吃蒜，否则会影响到伤口的恢复速度。 2、产妇吃蒜要适量，在菜里放蒜的时候不要放太多，避免产妇出现上火、便秘等情况。 3、有眼病、肝病的产妇和虚弱有热、脾虚腹泻的产妇都不能吃蒜。 4、产妇吃蒜最好是在菜里放点，不要空腹直接吃蒜，刺激性太强。 常见的发物类别和食物 1、食用菌类

肉弄成肉靡 放入核桃油稍微炒一下 土豆切丁 炒熟 番茄切丁 也稍微炒一下 最后所有食材放入电饭煲中 与大米一起煮成粥就可以了 完成

猪肝鸡蛋汤的做法一 材料：新鲜猪肝150g、土鸡蛋2个、老姜4片、味精1茶匙、老陈醋1茶匙、米酒1茶匙、酱油少许。 做法： 1、猪肝了要买新鲜的，回来切薄片洗洗干净。反复洗几次去除血水。 2、反复洗几次去除血水。 3、锅热下少许油，爆干姜爆出姜油。 4、倒下猪肝翻炒几下，并下老陈醋、米酒、酱油调味。 5、翻炒一会盛出一边。 6、猪肝盛出后倒入适量的水，煮开，打入鸡蛋煮熟，并下少许味精调味。 7、倒入猪肝小煮2分钟即可。 小贴士：这道汤清淡营养，简单易做，是给孩子补充营养的佳品。 猪肝鸡蛋汤的做法二 材料：西红柿1个、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱粒少许、清水1碗、猪肝适。 做法： 1、西

山楂怎么吃降血压：山楂汤 材料：山楂。 做法：将山楂打碎，加水煎汤，用少许红糖调味。 小贴士：空腹时温服。对产妇恶露不尽，腹中疼痛，或产后血瘀腹痛都有一定的缓解作用。 山楂怎么吃降血压：山楂决明汤 材料：山楂30g，决明子60g。 做法：将山楂、决明子一起入锅，加水煎汤服。 小贴士： 1、不要使用铁锅煮山楂水，铁锅中的铁会与山楂中的果酸生成铁化合物，使人中毒。 2、山楂决明汤还有减肥的功效，有助于产后身材的恢复。 山楂怎么吃降血压：山楂银耳羹 材料：山楂、银耳。 做法： 1、将银耳用冷水泡软，撕成小朵;山楂洗净去核。 2、银耳和山楂一起入锅，加冷水大火煮开，转小水慢煮一小

哺乳期可以吃金线莲吗 哺乳期可以吃金线莲。 金线莲具有清热凉血，袪风利湿，滋补强壮之功，还可治疗体虚、急慢性肝炎等，哺乳期宝妈食用可以增强体质，降火祛湿，且金线莲毒副作用小，不会导致宝妈回奶，影响宝宝发育，因此，哺乳期可以吃金线莲。 小贴士：每个人的身体情况不一样，对药物的反应也不一样，如果食用金线莲感觉不舒服，要及时停止食用哦。 {insc m="8" i="452060"} {insc m="8" i="715480"} 哺乳期金线莲食谱 1、金线莲柠檬汁 材料：新鲜金线莲50g，水1000ml，糖蜜50ml，一粒量柠檬汁。 做法：将金线莲加水以果汁机搅碎，过滤后添加糖蜜及一粒量柠檬汁即可。 小贴士：能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血哦

孕妇芦笋怎么做好吃：西兰花芦笋排骨煲 材料：西兰花150g、芦笋80g、肋排430g、橄榄油适量、调味鸡汁适量、生粉适量、生抽适量、砂糖适量、清水适量、蒜头适量、虾米适量。 做法： 1、准备材料：西兰花、芦笋、肋排、蒜头和调味鸡汁。 2、将肋排洗净，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、生抽和清水。 3、拌匀，腌制30分钟。 4、将西兰花和芦笋用淡盐水浸泡30分钟，择洗干净，芦笋切段，西兰花切小朵。 5、将芦笋和西兰花放入煮锅中。 6、焯烫一下，捞起，沥干。 7、将洗净的虾米和蒜头放入砂锅中。 8、倒入适量的橄榄油。 9、爆香出味。 10、放入肋排，炒匀。 11、倒入适量的芡汁。 12、盖锅盖，文火

坐月子能吃猪肚吗 坐月子可以吃猪肚。 猪肚是猪的内脏，自古就是一味补益脾胃的药膳主食，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等，营养价值很高，可以益气和中，健脾补位等等，非常适合气血虚损、身体虚弱的的产妇坐月子食用，有助于产后身体的恢复。 坐月子吃猪肚注意事项 1、湿热痰滞的产妇不宜吃猪肚。 2、感冒的产妇不宜吃猪肚。 3、高血脂的产妇不宜吃猪肚。 4、月子期间吃猪肚不宜与以下食物同食： (1)猪肚+菱角：引发腹痛。 (2)猪肚+莲子：易中毒。 (3)猪肚+芦荟：会引起腹泻。 (4)猪肚+杨梅：会引起中毒。 坐月子怎么吃猪肚 1、青菜猪肚粥 材料：糯米，猪肚，青菜。 做法：

哺乳期可以吃甜酒吗 哺乳期可以适当吃甜酒。 甜酒，又称米酒，含有多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，对产妇血淤、消化不良、厌食烦躁、体质虚衰、元气降损、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。产妇在哺乳期食用甜酒可以帮助恶露的排出，而且还能帮助产妇发奶。 但甜酒里面也是有酒精成份的，会通过母乳过给宝宝喝到的，因此，哺乳期宝妈喝甜酒一天一小勺就够了，最好是放在蛋里煮，甜酒再煮开里面的酒精就会挥发的差不多，不要直接吃。 {insc m="8" i="689190"} 哺乳期甜酒食谱 1、甜酒元宵 材料：鸡蛋1个，甜酒250克，元宵8个，白糖少许。 做法： (1)锅里放水烧热后，放入元宵煮至浮起，同时把甜酒倒入小锅中中火加热，可以加少量清水。

　　儿童正处于求学的阶段，合理的饮食安排是非常重要的。如何才能督促孩子养成良好的饮食习惯，避免饮食禁忌呢?最近流传的儿童不适宜食用的十种最“脏”食物，你有了解吗? 　　1. 鸡肉 　　污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。 　　超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。 　　家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。 　　2. 碎牛肉 　　污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆

热锅后将松子仁炒片刻至松脆，盛起放凉(无需放油); 腰果可以用烤箱160度焗8-12分钟或用油炸至松脆; 豆角冲洗及去掉头尾，切粒; 三文鱼加入少许胡椒粉和盐腌15分钟，切粒; 热锅放少许油爆香蒜茸，加入豆角及调味料煮2分钟； 然后加入三文鱼炒匀至熟，加入松子仁及腰果炒匀，即可上碟。

“黑豆可以补充雌激素、让子宫内膜增厚，有助于怀孕。”这就是今日网上盛传一种黑豆助孕法。黑豆是否真的有此效果呢? 黑豆，性平，味甘，营养价值极高，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有钙、磷、铁等矿物质、胡萝卜素、及维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。对于性格不完全、心态不平衡、亦癫亦痴之人功效尤为显著，对病后体弱者有良好的滋补作用。黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。 中医上，黑豆被认为对月经不调有效果，而且有安胎作用，孕妇常吃，有益身体。 所以说久食黑豆，男女老少咸宜，体健体弱者均受益终身。

人流后能吃甘蔗吗 人流后可以适量吃一些甘蔗，因为人流后丢失一定量的血，有的人还会有贫血倾向，而甘蔗中的铁元素含量非常高，每公斤可以高达九毫克，因此人流后吃一些甘蔗能够起到一定的补血功效，预防产后贫血的发生。不过甘蔗生吃太过寒凉，因此人流后在吃甘蔗时最好榨成果汁或者熬制成糖水食用。而且甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且润喉效果卓越，是保护嗓子的食疗佳品。此外，甘蔗还是口腔清洁工。咀嚼甘蔗，能提高牙齿的自洁和抗龋能力，锻炼面部肌肉。要注意的是，脾胃虚寒者应少食用。 人工流产后半个月之内，应多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等，蛋白质每公斤体重应供给1.5～2克。忌食刺激性食品，如辣椒、酒等，这类食品均能刺激性器官充血，增加阴道血流量。 人流后吃甘蔗注意事项 1、人流否吃甘蔗不宜过量，

　　许多准妈妈在怀孕期间会出现食欲不振的现象，但准妈妈这个时候是“一个人在吃两个人在补”，正是需要大量营养的时候，为了宝宝健康应该多吃点，那么怎样让准妈妈缓解食欲不振又吃得营养呢，可以从以下几个方面入手。 　　1、以貌取“材” 　　在食材的挑选上，可以选择外表诱人的，既做到吸引人的视觉感官，同时还做到清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富 ，易诱发人的食欲。 　　2、吃“软”怕冷 　　选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、粳米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状，粳米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。但不要食过冷的东西，生冷的食物会伤脾胃，甚至造成经脉不通而难产。 　　3、学会偷“懒” 　　在烹调

孕妇可以喝莲子心泡水吗 孕妇可以喝莲子心泡水。 莲子心虽然味道极苦，但营养价值很高，可以安心定神、去心火、治疗口舌生疮、强心、降血压、补肾止泻等，长期喝莲子心泡水对人身体有益，孕妇只要控制用量也是可以食用的。 但注意，如果是阳虚体质(相当于寒性体质)，平素怕冷、少气乏力的孕妇不适合服用莲子心泡水哦。 孕妇喝莲子心泡水的好处 1、强心。 莲子心有显著的强心作用，莲子中的莲心碱能保护心脏、降低血压。实验证明，从莲子心中提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。 2、养心安神。 莲子心有养心安神的功效，能促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。 3、抗衰老。