牛腿肉在水里浸泡3个小时后切成块 大蒜拍碎，生姜切成片 热锅冷油，放入生姜和大蒜 煸炒到生姜大蒜有香味(表面有气泡) 放入牛肉块煸炒到肉色变白 加入老抽和生抽，煸炒上色 加入料酒再煸炒一会 把煸炒好的牛肉转移到高压锅，加水要没过牛肉，加入八角和桂皮，盖住锅盖，大火煮到高压锅发出噗嗤声后改中火煮15分钟 15分钟后放掉里面的气，打开锅盖，加入栗子，盖上锅盖，中火再煮5分钟 打开锅盖，大火煮开后加入半勺白糖收汁后就可以出锅了

金秋十月，又到了吃螃蟹的季节。但是螃蟹不是适合人人食用喔，老年人训话，孕妇是不适宜食用螃蟹的。其实，只要食用方法对，孕妇也可以一尝螃蟹的美味喔。 孕妇吃螃蟹易流产缘何而起? 民间和网上流传的孕妇不能吃螃蟹是因为螃蟹是寒凉食物，容易导致流产。在中医药属性的划分，多海鲜类属于寒凉之性。在海鲜类产品中，除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性，大部分均是寒凉的，像螃蟹、蛤蜊、生蚝等。吃螃蟹易流产在不医术上有道：“有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。”(《名医别录》：“蟹爪，破包堕胎。”)因为螃蟹其性寒凉，有活血祛瘀之功，食用后对早期妊娠会造成出血、流产。尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用，所以一些医生会提醒孕妇不要吃，但目前这个说法，仍然存在着争议。在产科临床上并未发现这一现象，所以，孕妇可以吃适量吃螃蟹。 孕妇并非绝对不能

　　在郑州商城路东明路交叉口的一家知名火锅店里，来了一个名校毕业的硕士研究生，来干啥?当服务员。去年夏天，硕士生高俊歌从南京大学毕业，工作短短几个月后，因不太适应复杂的人际关系，从事业单位跳槽到了火锅店(3月30日《楚天都市报》)。 　　从许多人梦寐以求的事业单位里，辞职到火锅店里端盘子，高俊歌的选择，在常人眼里有一些“另类”。有人议论并拿她开涮，说她从米坛子往糠罐里跳，明摆着是自己不把自己当人，浪费了父母多年的辛苦栽培;还有人直言不讳地说，与其他同龄人抢饭碗，太不厚道了吧。   　　高俊歌辞职当火锅店服务员，公众可能有一点误会。高俊歌说，“虽然我现在干的是服务员的活儿，但应聘的是管培生。”管培生是管理培训生的简称，是外企里面“以培养公司未来领导者”为主要目标的特殊项目。在全国知名的火锅连锁企业里，从服

猪横利汤孕妇可以喝吗 孕期可以适量喝一些猪横利煲的汤。 猪横利汤味香浓不油腻，是粤人常用的煲汤之物，而且中医认为猪横脷具有很好的去肝火的效果，最适合春季煲汤食用，因此孕期如果有一些上火的症状的话不妨喝一些猪横利汤。 而且猪横利这类动物内脏它含有数量丰富而且吸收率非常高的铁锌等微量元素，以及维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12等人体所需的全部13种维生素。也因此铁的含量高比普通的肉类，因此孕期吃些动物内脏可以较好地补充铁元素。 猪横利煲汤做法推荐 猪横脷瘦肉煲淮山 主料：玉竹10克、党参10克、枸杞10克、茨实15克、淮山250克、瘦肉300克、猪横脷一条、水2500毫升、陈皮一小片、食盐适量 1、猪横脷去掉白筋。 2、去掉白筋的猪横脷放锅里烧开水灼过，再洗干净。

孕妇可以吃火锅吗 孕妇可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。 孕妇为什么不能多吃火锅： 1、易感染寄生虫 火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼无法看见。而吃火锅时，人们喜欢将肉片放在煮开的锅里一烫即食，短暂的加热是无法杀死寄生虫的，而进食后幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。孕妇感染时可能并无明显不适，但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症。 2、汤底有隐患 火锅汤料往往口味较重，有的是红油火锅或者是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。另外，如果是在外面吃火锅，无法保障火锅汤底的卫生条件，很多火锅店可能会使用一些劣质的油脂，这对孕妇都会

剖腹产后多久可以吃醋 剖腹产一周后可以吃醋。 醋是生活中常见的调味品，在菜里放些醋可以让食物变得更美味，也可以使人开胃、促进消化、预防感冒等，产妇在剖腹产一周后即可吃醋，在一周内最好还是保持清淡饮食，少盐少调料，以免影响产后恢复。即便是一周后可以吃醋，产妇也不可多放醋，醋酸性比较强，产妇生产后牙齿有所松动，多喝醋容易导致腐蚀牙齿。 产后吃醋注意事项 1、剖腹产一周后可以吃醋。 2、产妇吃醋要适量，醋酸性比较强，产妇生产后牙齿有所松动，多喝醋容易导致腐蚀牙齿。 3、正在服药的产妇不宜吃醋。 4、胃溃疡和胃酸过多的产妇不宜吃醋。 5、产妇不能空腹直接吃醋，避免刺激肠胃。 产妇怎么吃醋好 1、猪脚姜醋蛋 材料：猪脚500g，鸡蛋4只

准备好芡汁：蒜泥1茶匙、蚝油2汤匙、米酒1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、香油半茶匙、水150ml 绞肉加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉、2茶匙米酒拌匀腌一小时。 香菜切碎后加入拌匀。 油豆腐对角切半成三角型。 中间切一刀但要小心不要切断。 把香菜绞肉取适量压入裂缝中。轻轻沾一层薄薄的面粉。 平底锅加入油烧热后，加入油豆腐煎香，先煎肉的那面。 煎好放到厨房纸巾上吸油。 锅子中加入芡汁，即可倒入油豆腐，等芡汁煮滚后，再煮十分钟，直至油豆腐吸收芡汁即可。

准备原料，我用了200ml原味酸奶+150ml淡奶油，使用将近2/3个红心火龙果，这个量没那么严格，自己掌握。 将红心火龙果肉切小块。 放入酸奶中。 用手持搅拌器打碎。 如果觉得甜度不够，可以加入适量白糖。 加入淡奶油搅打均匀即可。 启动冰激凌机，将搅拌好的原液加入到内筒中。 搅拌的过程大约20至25分钟。 可以看到冰激凌开始慢慢凝结。 随着搅拌，冰激凌慢慢形成，并且体积明显增加。 冰激凌机工作结束后，可将做好的冰激凌装入保鲜盒放冰箱冷冻储存，随时享用。

哺乳期能吃杨梅罐头吗 哺乳期尽量少吃杨梅罐头，杨梅罐头的营养远远比不上新鲜杨梅果，而且罐头制作中常加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、甜味剂、防腐剂等，这些人工合成物，对成人健康影响不大，但对于哺乳期的妈咪们来说，这些有害物质很容易过奶给宝宝，由于小宝宝发育未健全、成熟，身体各组织对化学物质的反应及解毒能力低，常食用罐头，势必加重脏器的解毒排泄负担，影响身体的健康与发育，甚至还会因某些化学物质的逐渐积蓄而引起慢性中毒。 哺乳期吃什么好 1、足够的的维生素 深绿色，黄红色蔬菜及水果，可提供维生素A;适当地晒太阳可补充维生素D;瘦肉，蛋，肝，粗粮，蘑菇等可提供维生素B;新鲜水果特别是鲜枣、山楂、猕猴桃等含维生素C丰富。 2、适量的脂肪 脂肪不但可以提供能量，还可以提供脂肪酸，参与宝宝的大脑发育。

将咖哩块放进干净塑胶袋中，用手捏碎； 加入其他调味料及水，用手揉匀成腌酱后，放入鸡翅腿揉匀，冷藏腌渍至少1天； 将腌好的翅腿连同腌酱倒入不沾锅中，盖上锅盖，小火煎约6~8分钟； 待鸡皮煎至金黄后，将翅腿翻面； 盖上锅盖续煎约6分钟至熟透即可。

　　鲫鱼豆腐汤 　　[功能> 　　鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。 　　[原料> 　　鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g 　　[调味料> 　　黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g 　　[做法> 　　1.豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。 　　2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。 　　3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。 　　[营养> 　　内含蛋白质58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，钙495mg，磷1183mg，铁1

孕妇可以喝桂花茶吗 孕妇适量喝一些桂花茶是没有影响的，桂花茶具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，特别适合脾胃虚寒及脾胃功能较弱的孕妈食用，另外桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。而且桂花本身的香气可以使人舒缓情绪。不过桂花具有一定的活血功效，因此孕妈在喝的时候一定要注意用量。 小贴士：桂花本身带有甜味，所以冲泡桂花茶时不必添加冰糖，倒是可以添加紫罗兰、玉蝴蝶、胖大海等，润肺止咳功效更显著。此外，桂花与玫瑰花搭配，可以补血，红润气血，调理经期，能消除烦人的小痘痘。 桂花茶的泡法 新鲜桂花茶的泡法 1、在桂花盛开的季节，选择清晨时分采摘下初开的桂花。 2、将采摘回来的桂花放在筛子里冲洗几遍，然后放入盐水中浸泡约20分钟。 3、将浸泡

孩子可以喝红茶吗 6岁以上的孩子可以适当食用红茶。 红茶的营养价值非常高，红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力，可以使人骨骼强壮，预防骨质疏松，还非常有利于心脏健康，美国心脏学会曾为红茶背书。因此，孩子可以喝红茶，有利于孩子的骨骼发育，帮助促进孩子的胃肠消化，除湿利尿，强化心肌功能，预防龋齿和食物中毒等。 但红茶虽然可以净化肠道，却有损于人的肠绒毛，小孩子的肠绒毛发育还不成熟，食用会不利于孩子的肠胃健康，因此，小孩子最好是6岁以后，才适当食用红茶。 孩子喝红茶的注意事项 1、小孩子不可多食红茶。红茶对人体大脑有一定的刺激性，小孩多食会导致身体发育缓慢，一定程度上对大脑有所损伤。 2、6岁以下的小孩不建议食用红茶，会损伤孩子的肠绒毛，不利于孩子的肠胃健康。 3、不建议孩子喝红茶饮料，饮

　　虽然秋季来得快去得快，但是宝宝在秋季特别容易腹泻，而且一发不可收收。不同季节的腹泻，宝宝的腹泻症状也不同，因此治疗方法也要根据季节特点来对症下药。我们来看看如何有效减轻宝宝秋季腹泻呢? 　　什么是秋季腹泻 　　秋季腹泻，即轮状病毒腹泻，更正规的叫法应该是轮状病毒肠炎，因为它主要是由轮状病毒引起的。轮状病毒具有高度传染性，一年四季都会发生，秋冬季是感染高峰期，所以叫“秋季腹泻”。在中国，北方秋季腹泻的高峰期是10月至次年1月，南方秋季腹泻的流行季节是11月至次年2月。 　　秋季腹泻是一种自限性疾病(就是说疾病在发生发展到一定程度后能自动停止，并逐渐恢复痊愈)，一般没有特效药治疗，大多数宝宝拉肚子在一周左右会自然止泻。 　　秋季腹泻症状 　　轮状病毒感染主要侵犯5岁以下的宝宝，尤以6个月至3岁的婴幼儿发病率最高，一般通过粪-口途径传播，也可通过呼吸道感染

卷心菜洗净后切碎、蒜头去皮切碎、姜片切碎。猪绞肉与蒜碎、姜碎跟调味料放进大碗里备用。 把蛋打进装有猪绞肉、蒜、姜与调味料的大碗里，用手搅拌均匀。 边搅拌边拿起来甩进去大碗里，把猪绞肉的筋性打出来，变的浓稠为止。因为这次加的卷心菜分量不少，所以需要加一颗蛋来增加黏性。 再将卷心菜碎加入打出筋性的肉馅里，充分搅拌均匀 将调好的卷心菜肉馅用手抓小球，调整成肉饼形状后，中间用指头压一下。让中间的馅料变薄，这样煎的时候才不会中间不好熟。肉饼的大小就随个人喜爱做调整。 取一平底锅，加入能够盖过锅面的油量，开中小火加热后转小火。 放入肉饼后盖上锅盖，几分鐘后开盖，翻面后盖上锅盖继续煎。煎至两面都上色，并且压肉饼的时候没有流出粉红色血水就是熟了。

孕妇能不能吃猪血 孕妇是可以吃猪血的。 猪血的营养十分丰富，含有丰富的矿物质以及其他维生素外，口感也特别好，更有助于孕妇好的消化容易被人体吸收，对孕妇的营养有极好的补充作用。同时猪血中含有一种血浆蛋白的物质，这种物质在经过人体的胃内发酵后会形成一种清毒素的物质，孕妇食用后能更好的排出体内有害的灰尘及毒素，这样对胎儿的成长空间提供了更好的环境，但是购买猪血时一定要注意食物的卫生。 孕妇吃猪血的好处： 1、补铁又补血 孕妇需要承担起孕妇本身和胎儿所需血液的双重重任，很容易出现贫血状况。如果孕期出现严重贫血问题，会导致胎儿血氧，影响胎儿健康。如果孕妇属于缺铁性贫血，猪血可是孕妇的必备食材，100克猪血就含有45毫克的铁，比瘦肉高20倍。还有一点很关键，猪血中的铁离子和人体内的铁离子化合价相同，其铁的吸收率能高达22%以上。

蒜头拍末、葱切段、鸡腿肉滚水烫过备用; 香菇洗净切片备用; 热油锅中火，葱白与鸡腿肉一同下锅乾煸; 腿肉乾煸到金黄色后洒入蒜头末; 到少许倒入米酒去腥味，米酒下锅后，并将香菇拌入炒至软化; 再倒入蚝油及些许的水拌炒，等待收汁; 起锅前并将葱绿拌入，略炒后就完成可以起锅啰!

甜蜜蜜西米露 食谱介绍 材料：西米露50克、水蜜桃3克、红腰子豆2克、母乳20毫升 制作方式： 1、先将西米露煮至透明熄火，待凉。 2、再将罐头水蜜桃和蜜豆用汤匙压碎，加入母乳，糖随意。 健康提示 宝宝6个月大开始添加辅食，并持续哺乳到两岁或两岁之后，辅食添加一开始，以少量、一次一样为原则，观察宝宝的反应后，逐步增加食物的多样性。 6-8个月每天喂食2-3次.9-24个月每天喂食3-4次，并视需要增加1-2次的营养小点心。随着宝宝的成长，母乳不再是宝宝热量的主要来源。但是持续哺乳的好处很多，母乳仍旧提供活细胞、营养与抗体，持续保护您的宝宝。

菜系及功效：乳母食谱 通乳食谱 工艺：煮 猪蹄当归粥的制作材料： 主料：猪蹄350克,粳米100克 辅料：当归10克, 调料：酱油2克,盐3克,味精1克,大葱5克 猪蹄当归粥的做法： 1. 先将猪蹄去毛，洗净，切块; 2. 大葱洗净切末; 3. 猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤; 4. 煨烂后捞出当归; 5. 在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥; 6. 待粥快熟时加葱花等调味品，稍煮即成。 食物相克 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　宝宝七个月了，各位妈妈们开心的同时，却不知道给宝宝添加怎样的辅食。七个月的宝宝很容易习惯各种不同的口味，每天都需要添加两次以上的辅食，使得宝宝的营养等到均衡，下列二十五种七个月宝宝可以食用的辅食做法，一起来学习吧。 　　1.肝肉泥 　　原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量 　　做法： 　　.将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 　　.然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 　　功效：有利于改善贫血。 　　2.猪骨胡萝卜泥 　　原料：胡萝卜1小段，猪骨适量 　　做法： 　　.猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。 　　.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。 　　功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。 　　3.鸡汁土豆泥 　　原料：土鸡一只