准备好辅料。 鸡蛋洗净凉水下锅。 盖好锅盖水开煮至2分钟，关火不要打开盖子焖至7分钟。 煮好的鸡蛋捞出直接放在冷水中。 锅中加水放入所以辅料。 大火烧开转小火煮至2分钟。 把料汁倒入一个没油的干净容器中。 轻敲蛋壳，使其产生裂纹。 把鸡蛋放入汤汁中，放入冰箱冷藏腌制。24小时以后就可以随吃随取。

剖腹产后多久可以吃红枣 剖腹产排便后可以吃红枣。 红枣被称为“天然维生素丸”，有很高的营养价值，产妇食用可以补血、促进产后恢复、提高免疫力等等，因而很适合产妇食用。但剖腹产的产妇跟顺产的产妇又有所不同，剖腹产的产妇因打了麻药，导致肠胃比较虚弱，必须得排便后才算是肠胃基本恢复工作了，这时候才可以进食固态食物，红枣也就是这时候才可以食用，如果排气后就食用红枣，有一定的几率会造成产妇肠梗阻或伤口出血等。 产妇吃红枣注意事项 1、过敏体质的产妇不宜食用红枣。 2、有糖尿病的，痰湿偏盛的、爱上火的，感冒初期的、龋齿疼痛的、下腹部胀满、大便秘结的产妇不宜食用。 3、产妇食用红枣不可过量，每天5-8粒即可，多食令人寒热。 4、虽然生吃红枣营养价值最高，但产妇最好加热后再吃。 5、服用退热药

红枣雪梨泥米糊的制作方法： 食材：1个雪梨，6颗枣，婴儿米粉 1.雪梨洗净削皮，切块，和红枣一起上锅隔水蒸15分钟左右。 2.红枣去皮去壳两食物放一起。 3.雪梨和红枣一起用料理棒打泥，不用加水，因为雪梨水分多。 4.就这样香甜的红枣雪梨泥完成了。 5.泡米糊3勺米糊加90毫升水。 6.再加入一大勺红枣雪梨泥搅拌均匀即可开吃。 7.剩下的红枣雪梨泥米糊可以装入辅食机，放入冰箱冰冻。 红枣雪梨泥米糊的营养价值： 1.红枣：

小龙虾养在清水中半小时，看见龙虾爬行的水浑了就反复换清水。 之后用牙刷清洗龙虾腹部。 龙虾尾部有3片取中间的那一片拉出肠泥。 放入清水中反复清洗。 烧小龙虾用菜籽油，红油豆瓣酱。 调料(花椒，干辣椒，生姜片，大蒜)。 锅内倒入菜籽油，要要多一点，8分热时转小火，加入干辣椒和花椒爆出香味捞起。 加入八角，生姜片，大蒜爆炒出香味。 加入红油豆瓣酱。 转小火煸炒出香味。 转大火倒入龙虾反复煸炒至龙虾全部变色。 料酒3大勺子加入。 2调羹生抽和一调羹老抽 加入。

准备好大米、花生、红枣。 大米洗净，倒入沙煲，加入适量冷水;大火煮开。 倒入红枣，煮10分钟。 加入花生，大火煮开，小火熬煮20分钟。 加入冰糖，直至糖化。 盛入碗中，温热食用。

秋葵汆烫后捞起沥干，将头尾切除，只留中间厚度差不多的部位。 三颗蛋加盐用筷子打匀。 用厨房纸巾沾油，在平底锅上抹上一层，中小火热锅，倒入1/3蛋液后转到平底锅让鸡蛋均匀分散。 在其中一端排上秋葵，用筷子将蛋皮挑起，手和筷子并用的将秋葵捲起到另一端，再抹些油，倒入1/3蛋液，转到平底锅让他均匀分散，重复卷秋葵的动作。 将最后的蛋液倒入，转到平底锅让他均匀分散，重复捲秋葵的动作，将四边煎到表面金黄即可盛盘切块，洒上黑芝麻。

做法一 材料：中筋面粉200g，荞麦粉200g，速发干酵母4g，温水220g。 做法： 1、在面盆中将面粉与荞麦粉拌匀。 2、加入用温水溶解的酵母，搅拌后适量添加温水，直至将面团揉光滑。 3、盖上保鲜膜，醒发15分钟。 4、将醒发好的面团分成若干等份，并搓成圆形，用大拇指顶住面团的中间转圈，转成窝头状。 5、依次将面团做成窝头后放入蒸笼，窝头之间留有距离摆好，蒸笼放沸水锅上蒸15分钟即可。 做法二 材料：荞麦面粉150g，玉米面粉150g，鸡蛋1，发酵粉15g，小苏打5g。 做法： 1、各种用料依次加入，用温水和面，放置温热环境下发酵半小时。 2、取适量面团揉捏成球状，一个手托底固定，另一个手旋转按压出来窝窝，形成窝头。

西红柿烩茄丝的做法 准备食材： 圆茄子约800克 西红柿一个 盐8克 酱油8克 糖5克 香菜 葱蒜适量 1、茄子去皮切筷子粗细的丝，用8克盐拌匀腌二十分钟，中间多翻动几次 2、西红柿切小块，香菜切段，葱蒜分开切末 3、腌出水的茄丝用手使劲攥出水，让茄丝呈干爽的状态

麦卢卡蜂蜜养胃吃法一 材料：蜂蜜。 做法：把蜂蜜涂在面包上吃，也可把蜂蜜含在口里慢慢吞咽。 小贴士： 1、成人可每天食用一到二茶匙的蜂蜜。先喝一口水，然后把蜂蜜慢慢吞咽。 2、一岁以上的小孩可每天食用一茶匙的蜂蜜。食用方法与上相同。 麦卢卡蜂蜜养胃吃法二 材料：蜂蜜、温开水。 做法：用30℃温水冲水服用，保证蜂蜜中的营养成分不被破坏。 小贴士： 1、清晨一匙羹，有助排便，清理肠胃。 2、饭前半小时一匙羹，舒缓胃溃疡和消化不良症状，控制胃酸分泌。 3、睡前一匙羹，有助睡眠，身心放松。

鲜奶八宝粥(适合1岁以上的宝宝) 原料：莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。 做法：1.锅中倒入适量的水，烧开后，放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后，改小火焖煮，直至黏软。2. 锅中放入桂圆干和葡萄干，稍微煮一会儿后，将鲜奶倒入煮开即可。 栗子粥(适合10个月以上的宝宝) 原料：大米粥1 小碗、栗子 3 个、精盐一点点。 做法：1.将栗子剥去外皮和内皮后研碎。2.栗子煮熟后，放入大米粥中，搅拌均匀，继续煮至烂熟。3.加入一点点精盐，调匀后即可。 核桃奶酪(适合1岁以上的宝宝) 原料：核桃15克、鲜奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。 做法：1.核桃先略微压碎，放入烤箱中烤熟。2.鲜奶用小火加热，加入核桃、糖及洋粉调匀。3.冷却后，冷藏1 小时即可。

哺乳期怎么补钙 哺乳期妇女应适当补充钙剂。 但建议通过食补，这样对婴儿再为安全。 建议母亲每天饮用牛奶750ml，补充哺乳期妇女一天钙剂的需要量。 乳母补钙可通过4条途径: 第一，饮食供应营养丰富的食物，在乳汁分泌高峰期，每日补充2g钙和等量的维生素D，含钙和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、鱼、虾、海产品、骨头汤等。 第二，少吃不利于钙吸收的食物如菠菜、竹笋等。 第三，多晒太阳太阳中紫外线照射皮肤可促进人体维生素D合成，维生素D主要作用:调节钙、磷代谢，加速小肠对钙、磷吸收。 第四，遵医嘱通过药物补充。 正确选择补钙产品 1、查看批号。是否有中华人民共和国卫生部批准文号和卫食健字的批准文号。 2、了解其所含的成分。目前市场上的补钙产品主要以碳酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙和葡萄糖酸钙等成分为多。不同的是，有些动物的骨骼或珍珠粉、贝

芋头切薄片，放电锅蒸熟软，外锅约放一米杯水; 蒸好趁热加进奶油和糖盐拌融; 再加入地瓜粉，以饭匙拌匀，最后以手着食用手套揉合成团; 平均分割约30g重量或自己喜爱的大小; 包入已蒸熟的1/4咸蛋黄(生咸蛋黄加一点米酒于电锅蒸熟); 成型后再表面抹上麵粉或太白分或地瓜粉。一次没吃那么多就装保鲜盒，隔天再煎也可; 以淹过芋头饼一半的油量煎炸，注意火别太累容易烧焦，要不时翻面。当然若用深锅多油下去炸更香酥。

焗炉预热至180°C，吐司用擀面棍压平; 把吐司的四个角切掉; 将吐司的一面涂上牛油，有牛油的一面朝下放进模具裡，按压至与模具贴合，形成杯状; 烟肉切粒，备用; 将牛油果切粒，撒上柠檬汁，备用; 在每个吐司杯内打入一个鸡蛋，把烟肉粒及牛油果粒撒在上面; 最后撒上少许盐、黑胡椒和芝士; 放入焗炉焗10分钟左右，至蛋白表面凝固，吐司边角金黄色即可。

将杏仁粉、泡打粉、玫瑰盐、奇亚籽、椰糖柠檬皮屑混合均匀后备用，再将奶油室温软化后和鸡蛋、柠檬汁单独搅拌均匀，最后再把两者用汤匙混合刮拌均匀; 烤箱预热180度十分钟，面团放一旁静置; 取适当份量大小，稍微用手指或汤匙按压面团成喜欢的饼干大小形状; 送入烤箱烤差不多15～20分钟即可; 如果喜欢比较口感比较硬的饼干，可以再延长烤的时间。

刀豆去除两头后洗净。 沥干水分后斜切成段。 准备蒜泥和干辣椒(怕辣的就把干辣椒里面的籽去掉)。 热锅倒入油，油温7分热先加入适量的生粉爆10秒。 之后倒入刀豆。 一直爆至颜色微黄捞起，把油倒出。 利用锅内底油下入蒜泥和干辣椒炒香。 倒入刀豆。 加入生抽。 反复煸炒均匀后熄火盛入碗中。 上桌。

先做泡芙皮，水、油、盐、一起入锅以中大火煮沸腾转中小火(这时要小心会油爆)。一起倒入过筛的低粉快速搅拌2~3分，基本上呈团状面煳(也可见到锅底一层薄膜)就可以离火。蛋打散、摸一下面糊如果还会烫手，再搅拌几下散热，就可以分次将蛋液拌入; 让面糊充分吸收蛋液，拉起来就会有倒三角形，即搅拌完成。烤箱预热200度，面煳以两支汤匙分成9小堆、手沾少量水在泡芙表面整形，烤25分钟。 再做南瓜馅，南瓜泥加粉类拌匀; 鲜奶+糖煮融化，加入不断搅拌至浓稠状即可。 加入香草酱拌匀、待凉后放装入挤花袋。 所有食材都放冷却，泡芙切开、挤入南瓜馅; 用融化的巧克力酱画上表情即完成

　　每位家长都希望自己的孩子聪明健康，有一个好的身体是成长的关键，那么在宝宝幼小的时候应该如何补钙呢? 　　钙是构成骨骼的主要原料，参与凝血过程，维持神经肌肉的兴奋性，调节心脏的活动。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，婴儿正处于骨骼和牙齿生长发育的重要时期，对钙的需要量很大。因此，要及时而适当地给婴儿补充钙质。 　　儿童的不同时期的需钙量是不一样的：0—6个月的小儿，每天需钙量为300毫克;6个月—1岁，每天需钙量为400毫克;1—3岁为600毫克;4—7岁，每天需钙量为800毫克。 　　科学研究表明，小儿补钙的最佳途径是食补。因为小儿的肠胃功能相对较弱，而补钙产品——碳酸钙、活性钙等有较强的碱性，会刺激小儿的肠胃，引发一系列的不良反应。此外，过量服用钙制剂还会抑制人体对锌元素的吸收，造成缺锌。因此，小儿补钙应以食补

加15ml油打入鸡蛋炒到释出油脂，再放入肉丝炒到变色。 放入白饭加20ml酱油和60ml的番茄酱、胡椒粉拌炒均匀。 试试酸咸度后最后放入洋葱拌炒。 起锅前放入青葱即可了，洋葱碎或高丽菜都有帮助增加米饭的湿润度。 如果都没有蔬菜类食材，可淋少许热开水以防米粒炒到过干。

蛤蜊吐沙备用，要煮时再洗净。 鸡翅洗净再用热水川烫去除杂质。(鸡皮上有时会有些杂毛，买回来后可以自己稍微拔毛会较为干净喔!!) 葱切成葱花，姜切丝。 準备一锅水先用大火将水煮沸后，再转中小火放入鸡翅炖煮十五分钟，之后放入蛤蜊及姜丝加入米酒和盐，起锅前撒上葱花及滴上香油，完成。

6至24个月婴幼儿贫血率在城市和农村分别为30%和40%，其中6至12个月为贫血高峰，这与6个月后婴幼儿的喂养不科学、辅食质量差和添加不合理密切相关。而辅食添加不当所引起的营养不均衡，很可能导致婴幼儿长大后发生肥胖、消瘦等健康问题。 3月，卫生部正式启动“婴幼儿喂养与改善项目”，其中特别强调推行健康合理的婴幼儿辅食添加计划。本市卫生局、市妇女儿童保健中心配合此项目在全市进行了“10万妇儿行为方式问卷调查”，近日公布了部分调查结果。结果显示本市婴幼儿家长对目前国际上婴幼儿辅食添加的最新策略了解非常有限，仍存在诸多认识误区。 老观点： 4个月起要加辅食 新策略：吃母乳可6个月后添加 在此次调查中约有90%以上的家长认为不管哪种喂养方式，婴儿4个月时应添加辅食，如果孩子不吃，可以拖到半岁以后。据本市妇