准备好材料 白糖和花椒 肉肉切成小块 花椒煮水，把肉入水焯一下，捞出来沥干水分 锅中加入葱姜开始煮肉，大约煮一小时左右 煮到肉一戳就烂，然后捞出 控水晾凉 用擀面丈使劲擀 用两手磋一下再擀 擀完用手磋一下，炒出来会比较蓬松 锅中放入油，糖，酱油，开始炒肉吧，要不停翻炒，我用的电饼铛炒的 炒到干松，肉变淡黄色为止，乘出，晾凉，装入保鲜盒，还不错吧

猪血肉丁汤的做法 准备食材： 猪血300克 酸菜50克 洋葱30克 猪肉100克 姜10克 葱15克 盐3克 味精2克 胡椒粉3克 高汤500毫升 1、酸菜洗净切段；猪血洗净切块，入沸水中稍烫；

桂花糖莲藕 食谱原料： 主料：莲藕600克，糯米100克 调料：桂花酱15克，白砂糖120克，淀粉(豌豆)30克; 制作方法： 1、莲藕洗净去皮，依节切开，并切下顶部约2厘米，作为盖子备用; 2、糯米洗净，沥干，灌入莲藕的洞内，轻轻敲打，使糯米填满洞中，盖上盖子，并以3根牙签固定，逐个做好备用; 3、取一微波压力锅，放入莲藕，加水没过莲藕再加盖，以高火煮30分钟，取出，将汁液倒去，待凉，再加入桂花酱、白糖、水，加盖，以高火煮10分钟后，再以中火煮30分钟，取出，切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘; 4、倒出汁液，加入干淀粉、水拌匀，以高火煮3分钟，淋上莲藕上即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，具有通

对于年幼的宝宝来说，骨骼的发育很重要，这里就为您推荐一道增强宝宝骨骼发育的美食——蜜汁排骨。 食谱原料： 排骨、老抽、白醋、白糖。 工艺做法：烧。 配菜专区：宝宝食谱、热菜、荤菜。 菜谱属地：徽菜。 制作方法： 1、把排骨洗净。 2、烧开水，把排骨用水浸泡三到五分钟。 3、调制汤汁。倒入老抽，适量的白醋、白糖，喜欢酸的就多放醋，喜欢甜的就多放糖，再放点大喜大，最后放些水，汤汁就调好了。 4、把油烧开，放入排骨快速翻炒。 5、炒至7成熟时，把调好的汤汁倒入锅内，大火炖三分钟，让汤汁可以渗透到排骨里。 6、改小火焖至十分钟左右，蜜汁排骨就可以出锅了。 健康提示： 排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的

花生补血吃法一 材料：花生(1碗半)400g、水1000ml、小黄瓜1根、糖少许、盐少许、辣椒1根、盐少许、酱油1小匙、甘草1片、Dowai全营养萃取锅1台。 做法： 1备、料，将花生洗净。 2、花生倒入萃取锅中，加入所有的调味料，再倒入水(约淹过花生3CM)，设定5小时炖煮。 3、凉伴小黄瓜做法→将小黄瓜洗净切丁(片)，拌入少许的盐及糖放入冰箱冷藏备用。 4、等时间到，就可以开动。 花生补血吃法二 材料：猪肝50g、瘦肉30g、花生仁30g、大米70g、油适量、盐适量。 做法： 1、瘦肉切小块 2、猪肝切小块洗净泡水15分钟 3、花生仁洗净泡水备用 4、猪肉，猪肝放搅拌机里 5、搅成泥

樱桃泥 材料：新鲜樱桃。 做法： 1、用开水烫一下挤蒜器消毒;樱桃清洗干净，用筷子把核顶出去，顶不出去的用消毒好的刀对半切开取出核。 2、樱桃放入挤蒜器，压出樱桃泥就好，如果是切得樱桃，切口要朝上。此外，也可以直接用消毒好的勺子压。 小贴士： 1、记得一定要把工具清洁干净哦，我的压蒜器基本不压大蒜，而且每次用之前都用开水烫过。 2、适合6个月以上的宝宝，但不要多吃哦。 3、如果是切的樱桃，切樱桃的刀不用太锋利，以免伤手。切的时候下面垫的最好是陶瓷的，樱桃汁把木砧板染红后很难洗干净。 4、樱桃泥可以直接给宝宝吃，也可以加点米粉搅拌后再给宝宝吃。 樱桃汁 材料：樱桃，水。 做法：樱桃去核，加水，放搅拌机里搅拌2分钟即可。

活螃蟹四五个，姜，酸，辣椒适量，小葱几根 螃蟹洗净切对半，葱头切段，大蒜切片，姜切丝，辣椒切断备用 锅下油，烧热下花椒煸香 螃蟹切断那面摆放下油锅里煎 煎至螃蟹微微变色，下姜丝辣椒大蒜，葱头段煸香 再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，煮到水开 再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，下酱油提色，煮到水沸腾 水开后撒入葱花， 出锅了，依自己口味，下不下辣椒都可以，麻辣鲜香，

产后喂母乳的妈咪,为了能供应给宝贝足够的奶水,除需维持均衡饮食外,还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物,方能获得多多的奶水。事实上,妈咪只要在产后多喝汤、多喝水,如果汁、牛奶等营养品;比平时多吃上一两餐,如猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤等各类汤品,即可促进乳汁分泌,效果良好。 妈妈在产后的食物挑选上，应该更加科学，应该选择有利于乳汁分泌的食物。还有一些食物是不能吃的。 哺乳期需避免的食物及嗜好 妈咪在喂母乳期间，为了自身及宝贝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。 1、会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽水、人参等食物。 2、刺激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。 ①酒：一般而言，少量

原料图。 黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。 拌入面粉，加入盐，成为糊状。 电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。 盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。 成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。

　　产后最好调理身体的方法莫过于食疗法，通过进食不同的营养品，弥补生产时产妇的能量流失。产后饮食要注意些什么，产妇有什么需要忌口呢? 　　分娩时的创伤、出血和频繁的宫缩，以及临产时竭尽全力地用劲，使新妈妈热量消耗很大，身体变得异常虚弱。如果产后不能及时地补充足够的高质量的营养，就会影响新妈妈的身体健康。产后新妈妈还要承担起给新生儿哺乳的重任，营养状况会直接影响到宝宝的发育、成长。因此，新妈妈首先必须对产后的营养予以足够的重视，不能认为“孩子生了，就可以马上减肥了!”同时，对新妈妈的一些弊多利少的饮食习惯要注意戒忌。 　　1、忌多吃味精 　　为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内

姜汁鸡肉粥的做法 准备食材： 带骨鸡腿肉 250克 姜约30克 洋葱(中型) 半颗 干香菇5朵 葱适量 米1杯 高丽菜(中型) 1/6颗 鸡蛋1颗 盐或鸡汤块适量 黑胡椒粉适量 水 适量 1、将所有食材洗淨备用，鸡肉先用热水烫一下，香菇用水

1.最佳防吐食物 晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。 选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。 2.最佳保胎蔬菜 菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量b族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。 3.最佳饮料 绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。 4.最佳防早

一、西兰花 西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜，几乎包含了人体所需的各种营养素，被誉为“蔬菜皇冠”。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，经常使用，有助消除体内有害的自由基，是强效的抗氧化剂，增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品。凉拌或大火快炒都是不错的选择。另外，其他深绿色的蔬菜也是不错的选择，建议每天多样化食用。 二、胡萝卜 胡萝卜中含有的β-胡萝卜素是维生素A和视紫质的前身，这种胡萝卜素摄入人体后，会转化为维生素A，可维护眼睛和皮肤的健康，所以，胡萝卜又有“光明天使”，“皮肤食品”的美誉。由于维生素A属于脂溶性维生素，所以最好加油烹制，这样才会更好吸收。也可榨汁，也会获得较好的强身健体的效果。会使皮肤处于健康状态，变得光泽、红润、细嫩。 三、牛奶 牛奶是皮肤

猪肉切成片然后加点生粉腌制，备用。 上海青掰成一片片洗干净，香菇洗净切片备用。 将辅料区的材料放进小碗，加适量的水搅拌均匀调成酱汁。 锅中烧水放青菜烫熟，捞起围着盘子整齐摆放好(叶子统一朝中间)。 锅中放油烧热后下猪肉片，翻炒至六七成熟，然后倒入调好的酱汁。 翻炒片刻然后下香菇，盖盖子焖至酱汁烧开。 准备出锅，将肉片摆放在青菜盘中间，一盘漂亮的香菇溜肉片就做好啦。

　　油盐酱醋是我们日常生活中常用的调味品，可谓缺一不可。但是宝宝的饮食中，可以出现这些调味品吗?宝宝到了什么年龄，饮食才可以添加调味品呢?我们一起看看专家的解答吧。 　　宝宝食物：从无盐到少盐 　　What “无盐”指什么? 　　“无盐”即宝宝辅食中不用添加食盐。 　　Why 为什么要这样做? 　　因为12 个月内的婴儿肾脏功能还不完善，浓缩功能较差，不能排出血中过量的钠盐，摄入盐过多将增加肾脏负担，并养成孩子喜食过咸食物的习惯，不愿接受淡味食物，长期下去可能形成挑食的习惯，甚至增加成年后患高血压的危险。而且，1 岁以下的小宝宝每天所需要的盐量还不到1 克，而奶类和辅食中所含的钠就足以满足宝宝的需求了。 　　到宝宝1岁后，才可以适当在食物中放入少量的盐。 　　1克盐是多少? 　　目前，北京市正在推广“限量盐勺

芙蓉鲫鱼的做法 主料：鲫鱼2条，鸡蛋2个 辅料：芝麻油，盐，绍酒，葱，姜，胡椒粉，鸡精，红椒，香菜 1.鲫鱼去脏去鳞洗净将头尾斜切下来。 2.将切好的鱼重新在盘中摆好，加入葱姜，绍酒。 3.蒸锅中水烧上气，放入盘，大火蒸十分钟。 4.蒸好的鱼关火后略焖，然后开盖放至温热。 5.将葱姜拔掉不用，将鱼的头尾不动，鱼身部位取出，摘净刺，取出鱼肉备用， 6.将蒸鱼的盘中的鱼汤，少许鸡精，盐，胡椒粉、水放在蛋清中打匀。 7.再加入剔好的鱼肉。 8.将鱼肉蛋清的一半倒入小汤碗中，继续大火入蒸锅蒸制。 9.蒸到大半部分凝固

芝麻粥 原料：黑芝麻30克、大米30克、糯米20克。 制法： 1.黑芝麻放入烤箱内烤熟后用碾钵钵碾碎，待用。 2.锅中放适量清水，放入大米，糯米共同煮粥。 3.粥将成时放入碾好的黑芝麻，再煮2~3分钟，加白糖调味，即可。 小贴士：煮粥时放入适量的糯米能够使煮好的粥更糯，口感更好，但糯米较难消化，而宝宝的胃肠道功能尚弱，故在煮此粥的时候糯米不要放得太多。 总之，家长要重视孩子的饮食，宝宝的成长与饮食关系很大，选择适合孩子的食物，让宝宝经常食用。

牛蒡去皮后切滚刀块，再放入水中浸泡以防变色。 倒掉泡牛蒡的水，再重新加入1-1.5杯水(刚好盖过牛蒡的水)一起煮。 煮至自己喜欢的软度备用。 鸡肉切块加入1匙酱油和二分之一匙糖一拌，杏鲍菇切滚刀块，葱切段，辣椒切片，姜蒜切末。 锅中入油，放入姜、蒜末炒香。 放入鸡肉炒熟。 放入牛蒡、杏鲍菇及煮牛蒡的水2大匙一起炒熟杏饱菇。 加入蚝油和辣椒酱和适量盐一起拌炒。 起锅前加入葱段及辣椒拌炒均匀即可盛盘上桌。

饼皮用料 黄油软化，加入蜂蜜拌匀 加入炼乳拌匀 分次加入蛋黄拌匀 加入糖浆 搅拌均匀 加入奶粉拌匀 筛入低筋粉 拌成软硬适度的面团，松弛30分钟 皮8克/个，馅20克/个 将皮按扁 包入馅料 收口搓圆 放入撒粉的模具中 压紧 脱模 放入烤盘，表面喷水 放入烤箱，中层，上火230度，下火180度，烤5分钟左右，表面定型

很多产妇产后身体都处于虚弱的状态，加上宝宝要吃奶，身体一定要好好休养和进补。小编推荐食疗法，让产妇通过进食有营养的食物加快身体的恢复，也有利于产妇下奶。那么，吃些什么比较容易下奶呢? 一、黑芝麻：黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。 二、花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。 三、丝瓜：丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。 四、金针菜：金针菜营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还