3岁宝宝春季食谱:虾仁豆花羹 材料:虾仁4只、豆花100克、鸡蛋1个、香菜末、盐、高汤、水淀粉。 做法: 1、鸡蛋打成蛋液;虾仁洗净后,在背部划一刀,去沙线,裹上蛋液。 2、高汤烧沸后,放入虾仁煮沸,加水淀粉勾芡后放入豆花,略煮一下,加盐调味后,撒入香菜末即可。 3岁宝宝春季食谱:炖排骨粥 材料:新鲜排骨、姜、葱、大料、少量醋。 做法: 1、新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。 2、取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。 3、肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。 3岁宝宝春季食谱:虾仁蛋饺
干鱿鱼和什么煲汤好:干鱿鱼排骨汤 原料:排骨、干鱿鱼、姜片、料酒、盐 做法: 1、排骨洗净切段,鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软,然后撕去表面及须上的摸,再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。 2、处理好的鱿鱼切条备用,排骨冷水下锅,加入姜片煮开。 3、煮开后再煮几分钟,捞出排骨用温水洗净,锅中血水倒掉洗净,放入排骨、鱿鱼、姜片,大火煮开后加入适量料酒。 4、转小火慢煲2个小时至肉质软烂,出锅前半小时调入盐即可。 干鱿鱼和什么煲汤好:干鱿鱼玉米汤 原料:干鱿鱼一只、玉米2个、鸡粉适量、橄榄油适量 做法: 1、将鱿鱼干洗净,用厨房剪刀剪成条,放入碗中,用清水浸泡1小时。 2、将浸泡好的鱿鱼干和洗净的玉米放入隔水炖锅中,一次性加足清水。
西兰花炖豆腐的制作方法: 原料:西兰花适量,番茄适量,豆腐40克 辅料:淀粉适量、盐适量 1.将西兰花洗净后,再将其饭放入锅中煮软切碎。 2.番茄洗净,去皮去籽后切成薄片。 3.将锅预热后,将油烧热放入切碎的豆腐、番茄和西兰花一起炒。 4.加入盐进行调味,最后再勾芡增强菜的黏性。 西兰花炖豆腐的营养价值: 1.西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 2.西兰花具有防癌抗癌的功效,还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。 小贴士: 1.在煮西兰花时,要在沸水中加盐,以保持其翠绿的色泽;西兰花拌炒时会
孕妇能吃香椿吗 孕妇是可以吃香椿的,香椿中含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲,对于春夏交替因湿气过重、气温变化导致没有食欲的孕妇们来说尤其适合。此外香椿因含有维生素E和性激素物质,所以也有补阳滋阴的作用,有“助孕素”的美称。 香椿中还含有楝素,挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,从而保护孕妈的肠道健康。 孕妇吃香椿注意事项 1、从市场上买来的香椿,一定再吃之前做焯烫处理。在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色。香椿的香气主要来自于香精油,它是不溶于水的成分,所以焯烫并不会明显影响菜品的风味。 2、香椿本身维生素C含量高于普通蔬菜水果,如果能够吃新鲜香椿,维生素C可以帮助阻断致癌物亚硝胺的形成。如果香椿已经不够新
红薯零食的做法大全:快手红薯干 材料:红薯500克。 做法: 1、将红薯洗净,去皮,切成拇指粗细的长条。 2、取一平盘,将红薯条单层摆入盘中,入微波炉,用高火6分钟。 3、取出,逐个翻动,再高火5分钟,取出即可。 小贴士:微波炉功率有差异自行掌握好时间。 红薯零食的做法大全:烤红薯 材料:红心红薯两个。 做法: 1、把红薯刷洗干净,放入铺了锡纸的烤盘上。 2、入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁即可。 小贴士: 1、红薯要选小一点的,否则烤制时间太长,费电。 2、红薯的个头要均匀,否则有的熟了,有的还没熟; 3、用烤网烤红薯时,下面要放一层烤盘,防止汁液流到烤箱里
产妇在产后除了要调理身体外,还要保证有足够的母乳供给宝宝食用。鸡脚花胶汤起到滋阴补气的作用,还有催乳的作用喔。 鸡脚炖花胶 主料: 鱼肚150克 鸡爪200克 辅料: 香菇(鲜)50克 调料: 姜5克 盐2克 制作工艺 1. 鸡脚斩去趾甲,洗净出水。 2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。 3. 鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。 4. 将浸透发起的鱼肚切件。 5. 香菇去蒂,洗净。 6. 姜洗净,切片。 7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。 8. 将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。 健康提示 此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。 花胶的功效和作
山药可以做什么甜品:拔丝山药 材料:山药200克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗80克),白糖5大匙。 做法: 1、山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药一一放入挂糊; 2、锅内倒入油,烧热,放入山药,炸至金黄脆硬时捞起沥油; 3、将锅洗净,加入清水、白糖,用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。 山药可以做什么甜品:红豆山药糕 材料:山药1根、红豆20克、炼乳、红糖。 做法: 1、山药削皮清洗干净用蒸锅蒸熟备用。 2、红豆煮之前先泡2个小时,才容易煮耙。 3、用一
过去,不少人都会建议孕妇多吃点动物肝脏,因为肝脏有丰富的维生素和微量元素。但是其实过多的食用动物肝脏,也会有副作用,那么为什么孕妇不宜多吃动物肝脏呢? 近年来英国学者研究发现,孕妇功多食用动物肝脏易导致体内维生素A达到危及胎儿的水平,并和平有致畸做用。英国学者通功一些畸形儿,包括耳朵缺陷、头面形状非常,唇裂、腭裂以及眼睛缺陷、神经系统缺陷和胸腺发育不全的患儿调查,发现其患病均与孕妇功量食用动物肝脏有关。同时,动物实验也降示:如果喂养家畜时添加维生素A,对未出生的胎仔产生潜在危害。孕妇服用大量维生素A易发生胎儿畸形。美国曾报道功一例孕妇食用动物肝脏导致婴儿先地畸形的病例。 近年来英国政府告诫孕妇,在食谱中增加或去除肝脏和肝制品。果为孕妇功多食用动物肝脏,会导致体内维生素A摄入功多,很容易超功孕妇的需要量。 专家们建议,孕妇最佳增加食用动物肝脏,以偶尔吃一次为宜,每次
宝宝可以吃菱角吗 宝宝可以吃菱角。 菱角营养价值很高,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素等,可以补充营养、止咳、利尿等。且菱角味甘,无副作用,因此,宝宝可以吃菱角。 宝宝吃菱角注意事项 1、不要多吃菱角。一方面可能使宝宝消化不良,另一方面菱角性寒,多食寒气会入侵宝宝的肠胃,让宝宝出现腹痛腹泻、恶心呕吐等病症。 2、对菱角过敏的宝宝不能吃。第一次给宝宝吃菱角的时候,只能吃一点点,注意观察宝宝是否有过敏反应,避免出现严重过敏的情况。 3、1岁半以下宝宝吃菱角要尽可能的磨碎,防止宝宝被噎住。 4、给宝宝吃的菱角一定要煮熟,一是可以去涩,让菱角更好吃,二是可以去寒气,三是可以杀死细菌,不至于损害宝宝的肠胃健康。 5、菱角不能与以下食物同食: (1)菱
路路通怎么吃下奶:下奶中药方 材料:当归30克、黄芪30克、党参30克、瓜蒌12克、通草3克、桔梗6克、麦冬10克、路路通5克、花粉6克、王不留行12克、黑芝麻12克、元参12克、甘草5克。 做法:水煎35分钟,每日一剂,饭后服用,5剂为一疗程。 小贴士:此方有养气血通乳脉功效,对产后乳汁不足者有良效。服药期间可加服鸡汤、鱼汤以保化源充足,其效更佳。 路路通怎么吃下奶:路路通猪蹄 材料:猪蹄、葱、姜、蒜、八角、花椒、干红辣椒、桂皮、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、白芝麻。 做法: 1、猪蹄斩小块(我是让卖猪蹄的人给斩好了),焯水后冲净浮沫沥干水备用。 2、热锅下油,油热后,小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色。 3、加葱姜蒜、八角、花椒、干红辣椒、桂皮,炒香
猕猴桃怎么吃才美白:鲜食法 猕猴桃鲜食可以最大程度的保留其营养价值,其维生素C的含量非常丰富,每100g里就含有480毫克维生素C,再加之其富含的果酸,美白效果非常好。 用法:一天吃一两个就够了。人体一天最多吸收1000毫克的维生素C,多食反而中毒,但建议最好是食用不超过500毫克。 小贴士:猕猴桃性凉,千万不能一次吃太多,多食会导致肠胃不适,部分女性还会被影响月经。 猕猴桃怎么吃才美白:猕猴桃汁 猕猴桃榨汁也可以保留大部分猕猴桃的营养,比起直接鲜食,更佳有利于吸收。 做法:取一个猕猴桃去皮,将果肉切丁,榨汁即可。 小贴士:猕猴桃千万不要与牛奶一起榨汁,会导致人肠胃不适,出现腹泻、腹痛等病症。 猕猴桃怎么吃才美白:猕猴桃苹果汁
宝宝葛根粉怎么吃最好:牛奶葡萄葛根粉 材料:10g葛根粉、10ml纯牛奶、葡萄干若干。 做法: 1、葛根粉入碗,加入刚好盖过葛根粉的温水,用勺子不停地搅拌,一直搅拌至葛根粉成牛奶状为止。 2、加水到融化后的葛根粉中,上火煮,边煮边搅拌,至颜色开始变化就关火,继续用勺子搅拌直到葛粉颜色均匀全部熟透。 3、再倒一层纯牛奶至碗中,刚好覆盖葛根粉就可以,再用勺子将牛奶与葛根混合均匀。 4、最后撒上葡萄干即可。 小贴士: 1、肠胃不好的宝宝不要吃葛根粉。 2、葛根粉冲泡一定要先稀释完全再煮或者冲泡,冲泡温度达不到也会难冲熟哦。 宝宝葛根粉怎么吃最好:桂花葛根糊 材料:1袋葛根粉、1块西瓜、1勺糖桂花。 做法:
枇杷花怎么吃治咳嗽:生姜红糖枇杷花 材料:生姜4片、红塘1勺、小袋装枇杷花1包。 做法: 1、将生姜洗净切片,放小锅中加适量水,加热煮沸即可。 2、取一小袋装枇杷花包放入杯中,到入姜汤泡4分钟左右,期间反复提拉枇杷花袋几次,加入红塘搅拌均匀即可饮用。 枇杷花怎么吃治咳嗽:治痨咳嗽枇杷花汤 材料:枇杷花二钱、鲜地棕根四两、珍珠七二两、石竹根二两、猪肉。 做法:将枇杷花、鲜地棕根、珍珠七、石竹根炖肉,连汤一起服用。 枇杷花怎么吃治咳嗽:枇杷花茶 材料:枇杷花150g、冰糖150g、蜂蜜适量。 做法: 1、枇杷花洗净。 2、加入清水小火煲约二小时。 3、等锅里的水煮至一半时加入冰糖继续小
做法一 材料:普通面粉500g,水500ml,盐刀尖一点点,油一两滴。 做法: 1、所有材料丢进面包机,用和面程序搅成面糊,没有面包机的用手和。 2、和完面糊,醒面二十分钟。 3、不粘锅,小火,用硅胶刷搅一些面糊,快速的在锅里刷成圆形,有洞的地方可以稍微补一补。 4、面皮很快就熟了,从边上轻轻拎起,一张面皮就做成了。 小贴士:刷面糊的时候一定要快,否则面皮很快会干,然后会被连带起来。 做法二 材料:面粉300克,盐3克,水250克。 做法: 1、先把面粉和盐放在一起,加入200克水,手工搅拌成絮状,再让厨师机和成面团。 2、分次往面团里加水,把面揉成筋力十足,具有流坠性的稀面团。 3、放入盆中,封好保鲜膜,静置2-3
柠檬蜂蜜水减肥做法一 材料:黄瓜1根、柠檬1个、蜂蜜适量。 做法: 1、准备食材。 2、黄瓜洗净随意切片。 3、柠檬搓洗干净,一切两半。 4、黄瓜片入榨汁机,加适量纯净水榨汁。 5、把柠檬汁挤入黄瓜汁中。 6、放入蜂蜜搅拌均匀即可。 小贴士:黄瓜热量低,口感清爽水分多,与柠檬蜂蜜水搭配在一起,美味又减肥。 柠檬蜂蜜水减肥做法二 材料:蜂蜜1000g、柠檬1000g、决明子10g、清水适量。 做法: 1、准备好蜂蜜、柠檬、决明子。 2、柠檬洗净切片。 3、准备一个玻璃缸洗净,放入切好的柠檬。 4、再放一层蜂蜜。 5、就这样一层柠檬一层蜂蜜的码好在玻璃缸里
儿童养胃食谱:鸡蛋西红柿拌面 材料:西红柿4个、鸡蛋5个、青椒2个、葱适量、面条400g、盐3g、糖15g、生抽15ml。 做法: 1、准备材料:西红柿、青椒切小块,葱切碎,鸡蛋打入碗中,不要打散。 2、锅内倒油烧热,放入鸡蛋。 3、用筷子搅散,盛出备用。 4、锅内到少许油,放入西红柿炒散。 5、加入盐、生抽继续熬制出汤,放入青椒。 6、放入鸡蛋、糖调味,翻炒一下即可出锅。 7、锅内倒入水,烧开后,加入一点盐,放入面条,煮熟捞出,放入凉水中过一下捞出。 8、把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上,拌好,就可以美美的享受了。 儿童养胃食谱:养胃小米鸡蛋饼 材料:小米30g、面粉50g、鸡蛋1个、油适量。 做法:
哺乳期吃蒲公英会回奶吗 哺乳期妈妈吃蒲公英是不会导致回奶的。蒲公英是药食兼用的食物,哺乳期吃蒲公英可以促进乳汁的分泌,是非常适合哺乳期妈妈食用的。 蒲公英本身对身体没有什么坏处,也不会对宝宝有不良影响,而且如果嗓子痛喝这个蒲公英水也有一定的疗效,这个如果是那种新鲜的可以做菜吃熬粥喝。 哺乳期吃蒲公英的好处: 1、蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。 2、蒲公英的叶有疏通乳脉管阻塞,促进泌乳的作用。对于哺乳期缺乳少乳的妈妈来说,是很好的泌乳佳品。 3、蒲公英有抗胃溃疡的效果,可缓解由胃溃疡引起的胃部不适。 4、蒲公英含有丰富的蛋黄素,可以预防肝硬化,保护肝脏和胆的功能。 5、蒲公英富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素
粉丝和什么做汤好吃:香菇肉末粉丝汤 材料:香菇、猪肉、粉丝、鸡蛋、小葱葱绿、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油。 做法: 1、香菇切成两半、或者片、或者丁;猪肉剁碎,腌制:少量盐、生抽、食用油; 2、粉丝发好,煮熟,泡冷水、鸡蛋打好,煎成饼,切丝; 3、放油,放入少量盐,炒香姜末、香菇;翻炒两下后加水; 4、水滚后把猪肉放进汤里打散,肉变色后,放入粉丝;加入适量的盐、鸡粉调味; 5、最后放入蛋丝,可以出锅,碗底放入香油、胡椒粉;把汤倒入碗里,面上撒上葱花。 粉丝和什么做汤好吃:牛肉粉丝汤 原料:清炖牛肉连汤适量,水晶粉丝80克,生菜适量,小葱两根,香菜两根,辣椒油、陈醋各适量。 做法: 1、将牛肉连
儿童吃黄花鱼怎么做好吃:香煎黄花鱼 材料:黄花鱼400g、盐适量、姜适量、葱适量、鸡蛋1个、生抽适量。 做法: 1、首先将黄花鱼去头,打上一字花刀;姜切末,葱白切花。 2、准备好黄花鱼,放入姜末、葱花,加半勺盐,倒入适量生抽搅拌均匀,腌制二十分钟。 3、准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。 4、锅中倒入油,将蛋液倒入黄花鱼上,使黄花鱼均匀裹上蛋液,然后下入黄花鱼,煎至两面金黄,即可出锅装盘。 儿童吃黄花鱼怎么做好吃:茄汁黄花鱼 材料:小黄花鱼四条、葱一估、姜一块、蒜五瓣、八角一个、番茄酱三匙、盐适量、生抽一匙、糖一匙、水适量、料酒一匙。 做法: 1、黄花鱼去鳞去鳃去内脏,洗净,抹干鱼身,在鱼身两面分别斜倚几刀,以利入味。
坐月子能吃韭菜盒子吗 母乳喂养的产妇坐月子慎吃韭菜盒子,非母乳喂养的产妇坐月子可吃韭菜盒子。 韭菜盒子是非常有名的小吃,主要食材为韭菜、鸡蛋和面粉,食用可以补充营养,促进肠胃蠕动。但韭菜是有回奶的功效的,因此,产妇坐月子最好是不要吃韭菜盒子。母乳非常充足的产妇可以非常少量的吃一点,改善下口味。 如果产妇不以母乳喂养,坐月子的时候就可以吃韭菜盒子,但也不宜多吃,多吃容易上火。 吃韭菜盒子的注意事项 1、以母乳喂养的产妇坐月子慎吃韭菜盒子,避免回奶。 2、韭菜盒子不宜多吃,多吃会导致上火、不易消化和腹泻等。 3、阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾的产妇应慎食。 4、韭菜盒子最好自制,比较干净卫生,且应即买即食,隔夜会变质不宜吃。 5、韭菜盒子夏天少吃,易
妈妈食谱
宝宝食谱
妈妈饮食禁忌
宝宝饮食禁忌