跳跳鱼的做法一 材料：跳鱼300g、油1碗、姜适量、白胡椒粉适量、八角粉适量、椒盐适量、盐适量。 做法： 1、准备材料。 2、在面粉里加入椒盐，白胡椒粉，八角粉，及姜末细盐微拌。 3、再加适量清水拌至无干粉状。 4、再将冷镇过的跳鱼洗净下面糊中。 5、热锅加油，油量微多一点。 6、将跳鱼腌泡在面糊里微入味一下。 7、再将裹了面糊的跳鱼，一个一个夹到油锅里。 8、大火先煎油炸药至跳鱼外皮酥香，炸至微黄后出锅放凉沥油备用。 9、再将锅里的油加热，将放凉的酥香跳鱼回锅，再重热锅回炸一下。 10、再将炸好的跳鱼全部出锅沥油，在炸好的跳鱼上面洒适量葱花。 11、再加热锅，用热油冲一下，使得葱香味出味。 12、最后

　　菠萝 　　好处：菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。 　　禁忌：菠萝中含的蛋白酶，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。菠萝食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝。 　　因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。特症是孩子发育迟缓，光长胖不长个儿，而且走路也迟，说

主食篇： • 萝卜饭 • 豌豆生梨饼 • 摊莜麦蛋饼 • 胡萝卜青菜饭卷 一、萝卜饭 主料：胡萝卜、瘦肉、大米 配料：香菇、青菜、姜 做法： 1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用 2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒 3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅) 4、盛出前加点蒜叶 说明：此主食味道鲜美，易消化，营养充分，是1—2岁的宝宝爱吃的。 二、豌豆生梨饼 原料：豌豆、梨、西兰花各少许，调味品少许。

有的孩子不注意饮食健康，很容易出现消化不良的现象，对于不太严重的情况，亲亲宝贝小编建议妈妈用饮食来调理，以下这7种美食就能有效的应对儿童消化不良。 1、苹果：苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。 蒸苹果泥的做法：准备一个苹果，切对半，去核。入蒸笼蒸10分钟左右后出锅，用勺子将内部果肉捣烂即可食用。 2、西红柿：西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。 西红柿鸡蛋汤的做法：准备2个西红柿，2个鸡蛋，少量油和

麻油鸡 产后吃一道麻油鸡，可以帮助新妈妈们的子宫恢复，麻油里面含高达72%的不饱和脂肪酸，可以降血压和促进子宫的收缩，帮助子宫复原。而且肌肉含有丰富蛋白质，容易被人体吸收;而且含有的维生素B群也有利于造血，所以给产妇吃一道麻油鸡，是不错的选择哦! 1.你需要准备的原料…… 土鸡1300公克 老姜片50公克，当归片4公克，黑麻油3大匙，米酒1瓶， 做法1盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，细砂糖少许 2.这道菜该怎么制作…… 第一步，将土鸡清洗后剁成大块状。 第二步，等锅烧热至约80℃左右，加入黑麻油后将老姜片爆香，再把土鸡块下锅爆炒，直到表皮呈现略焦状。 第三步，倒入半瓶料理米酒、当归片与4碗水，煮滚后盖上锅盖转小火再煮15分钟。 第四步，大约等待15分钟，掀开锅盖再加

小孩子能吃甘蔗吗 3岁以上的小孩子可以适量吃一些甘蔗，甘蔗中含有丰富的糖分与钠、钙、镁等矿物质和充足的胡萝卜素，能够满足宝宝的需要，而且甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力，帮助预防宝宝蛀牙。 另外甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。孩子秋季燥热感冒，流浊涕、黄痰咳嗽、喉咙赤痛的时候，喝上一杯滋润的甘蔗汁，一能缓解咽喉肿痛，二能消暑解渴。儿童排尿量少次数又频繁的时候，甘蔗汁可去除内脏燥热、促使排尿;甘蔗汁还可以清洁牙齿、消除口臭。此外对治疗低血糖、便秘、恶心呕吐、发热干渴等效果也很好。太过劳累或极度饥饿的孩子，只要吃上两节甘蔗精神就能有明显恢复。 小孩吃甘蔗注意事项 1、小孩吃过量的甘蔗会使体内血糖

百香果肉果脯 材料：百香果适量，白砂糖适量，玉米淀粉适量。 做法： 1、百香果洗净，对切，取出里面的果汁，冷藏备用。 2、锅加冷水，把果壳放入锅内大火煮沸，转中小火煮约30分钟。 3、果壳煮透后从锅内取出，用勺子沿果皮边缘轻轻的逐一的把果肉挖出。 4、找一容器，一层果肉，一层白糖，重复，把果肉用糖腌起来，放冰箱冷藏一晚。 5、取出之前准备好的百香果原汁，再取一个盘子，里面倒入适量玉米淀粉。 6、取出腌制好的果肉，把每一片果肉先放入百香果原汁浸一下，再放到盘中轻轻裹一层玉米淀粉，再一片片摆入铺有锡纸的烤盘中。 7、放入150度预热好的烤箱中，150度，30分钟的时候翻一次面，继续烤30分钟即可。 小贴士： 1、玉米淀粉不要裹得太厚，否则朝上的一面在烤的时候

孕妇能吃二丁颗粒吗 孕妇最好不要服用二丁颗粒，二丁颗粒的主要成分为紫花地丁，半边莲，蒲公英，板蓝根，它是可以用来治疗咽喉肿痛或改善其它原因引起的上火的，它的说明书里写孕妇及糖尿病者禁用，所以身为孕妇，为了宝宝的健康是还是不服用的好，以免引起不良后果，影响胎儿的生长发育。 如果孕期有上火的症状最好用食疗的方法来去火，因为孕妇怀孕宝宝不宜使用药物，孕妇上火适量喝绿豆汤不仅可以去火消暑，还可以缓解孕妇水肿及使孕妇皮肤保持润泽的作用。另外孕妇喝牛奶也可以达到去火的效果，而且牛奶中含有丰富的钙质，可以一定程度上满足需要大量钙质的孕妇及孕宝宝需要补充钙质的需求。而大豆中含有优质蛋白质、钙质，孕妇多吃豆制品在有效去火的同时，不要忘了适当补充营养物质哦! 小贴士：一般来说，妊娠期间应尽量避免用药。感冒时，可适当休息，多喝开水，往往可以不治而愈。如果症状仍不改善，

香蕉治咳嗽的做法：香蕉治燥咳糖水 材料：香蕉3只、冰糖适量。 做法：熟香蕉去皮切块，加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。 香蕉治咳嗽的做法：香蕉荸荠红萝卜汁 材料：香蕉1根、荸荠6-8个、红萝卜1根、蜂蜜适量。 做法： 1、准备好原材料。 2、将原材料放入破壁机的壶中。 3、加入适量的蜂蜜。 4、加入1大杯水。 5、打开破壁机， 工作一分钟。 6、一杯新鲜的蔬果汁就完成了。 7、倒入杯中。 香蕉治咳嗽的做法：冰糖香蕉合蒸 材料：香蕉、冰糖、枸杞。 做法： 1、枸杞提前10分钟用温开水泡软。 2、准备好香蕉。 3、剥皮放在盆里面，那长长

高压锅炒板栗法 材料：栗子500g 。 做法： 1、将选好的栗子放在清水中洗净，沥水，在每个栗子的屁股位置切一小口。 2、在高压锅底倒入些花生油，分量跟炒一盘青菜差不多。轻轻摇晃高压锅，使油遍布锅底。 3、将栗子从水中捞出，不要沥干水分，就这样水淋淋地放进锅里，盖严锅盖，但不要加高压阀，开中火。 4、等听到锅里沙拉作响，气孔处开始往外冒气的时候，就将火关至最小，每隔3-5分钟端起锅来摇晃几下，使锅里的栗子受热均匀。 5、这样大约20分钟之后，关上火。关火后，立刻打开锅盖，不然栗子上会沾满水分。 糖炒板栗法 材料：板栗500g，油一点点点，盐微量，糖。 做法： 1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。 2、倒入锅中，加水煮，水稍微

蔬菜粥怎么做给宝宝吃：肝泥蔬菜粥 材料：猪肝150g、菠菜30g、大米250g、油适量、盐适量、白砂糖适量。 做法： 1、把所有材料准备好。 2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。 3、切开，去掉筋膜和脂肪，用刀轻轻剁成泥状。 4、加入所有调料，搅拌均匀。 5、菠菜洗干净，用水焯一下。 6、取出挤干水分，剁成蔬菜末。 7、大米洗干净，加入适量清水煮成粥。 8、加入肝泥。 9、用筷子迅速搅开。 10、大火煮开后加入菠菜末，再次煮开即可。 小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。 蔬菜粥怎么做给宝宝吃：三文鱼蔬菜粥 材料：三文鱼刺身6块、胡萝卜半根、大米适量、水适量、柠檬汁适量。

你知道吗，如果准妈妈在孕期吃多了花生，孩子就比较容易过敏，而且吃的花生数量和孩子的过敏反应还成正比，所以孕期妈妈要注意好饮食了。 美国的研究发现，孕妇如果吃大量花生，孩子出生后对花生敏感的可能性会提高，而且孕妇吃的花生越多，孩子产生过敏反应的可能性就越高。 纽约西奈山医学院的研究员舍雷尔和他的同僚在五个地点分析了500多个婴孩的状况后得出结论。他们研究的这群3个月至15个月大的孩子，可能对奶或蛋有过敏反应，但尚未确定对花生有过敏反应。 他们在《过敏与临床免疫学期刊》发表的报告指出，这群孩子四分之一以上对花生产生敏感反应，这当中，母亲在孕期吃花生者，产生敏感反应的概率高近两倍。但研究组指出，母亲吃花生与孩子有敏感反应之间的因果关系不显著，而且，这群孩子接受的血液检验是确定他们对花生是否有敏感反应，这不等同于整体的过敏检验。

西式早餐食谱大全及做法：牛奶吐司 材料：高筋面粉 250克，奶粉 8克，酵母 2.5克，盐 3克，糖 30克，牛奶 165克-180克，全蛋液 30克，黄油 25克。 做法： 1、面团材料中盐和黄油以外的所有食材混合，揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油和盐继续揉至完全阶段，可以扯出较为结实的透明薄膜。 2、放入容器进冰箱5°冷藏发酵10-12小时候取出。 3、室温下放置40-60分钟回温。 4、将面团取出，按压排气，称重后等分为三份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。 5、取一个松弛好的面团，擀成椭圆，自上而下卷起，盖保鲜膜松弛10分钟。 6、再次擀开成牛舌状，边缘的气泡用手拍掉，再卷起。 7、面团放入吐司盒，放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至八到九分满。8、放

孕妇可以吃菱角吗 孕妇可以吃菱角，但不可多食。 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸、微量元素及多种维生素，可以益气，健脾胃，防癌，减肥美容等，孕妇食之有一定的好处。 但菱角性寒，多食寒气入肺腑会导致孕妇肠胃不适，严重的甚至会流产。因此，孕妇吃菱角要适量，不可贪多。 孕妇怎么吃菱角 1、茄汁菱角汤 材料：西红柿2个，菱角适量，食盐3g，葱一小把，生抽少许，白胡椒适量。 做法： (1)菱角洗净，对开成两片;西红柿去皮后切碎。 (2)用少量油爆香葱白，加入西红柿碎翻炒，边炒边用铲子切碎，炒成西红柿酱。 (3)加入菱角片炒匀，加入适量开水，盖上盖子煮约10分钟至菱角熟透，加盐、生抽和胡椒粉调味即可。 2、莲藕菱角大骨汤 材

玉米泥怎么做给宝宝吃：南瓜玉米泥 材料： 玉米一根、南瓜一根 做法： 1、准备玉米一根、南瓜一块。 2、将南瓜洗净去皮去籽，切块。玉米去皮去须，为了保留完整的玉米胚芽，用手一颗一颗把玉米粒剥下来。 3、玉米粒洗净备用，把玉米和南瓜放入辅食机蒸篮中蒸15-20分钟左右。 4、将南瓜块放入研磨碗中直接研磨成泥，玉米粒倒入搅拌机，加入适量温水打成泥。 5、玉米泥过筛，分离不消化的玉米皮，只留下细腻的玉米肉泥。 6、将南瓜泥和玉米泥拌入迷糊中就可以开吃，剩下的泥分层装入辅食盒冷冻保存，一周为限。吃之前蒸透，搅拌均匀即可。 小贴士：适合8个月以上宝宝食用。 玉米泥怎么做给宝宝吃：西兰花玉米泥

月子里木瓜怎么吃下奶：木瓜鱼尾汤 材料：木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。 做法： 1、木瓜去核、去皮、切块。 2、起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。 3、木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻。 4、将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。 小贴士：也可换成鲫鱼，效果也非常好。 {insc m="8" i="887045"} 月子里木瓜怎么吃下奶：木瓜黄豆猪蹄汤 材料：猪蹄1只，木瓜1个，黄豆80克，姜3片，盐适量。 做法： 1、黄豆洗净，冷水浸泡约1小时备用。 2、猪蹄斩块，洗干净后冷水下锅，放入姜片，水沸腾后再

糖浆中加入枧水和油拌匀。 筛入中筋面粉。 拌匀，醒2小时左右，盖上保鲜膜防止面变干。 南瓜洗净上锅蒸熟。 将南瓜去皮打成南瓜泥。 锅中倒入60g油将南瓜泥下入炒匀，稍干加糖炒匀出锅。 花生炒熟晾凉去皮磨成粉。 将花生粉加入南瓜泥中。 玫瑰花脯切碎加入南瓜泥中。 拌好的馅料35g每个揉成球型。 面皮15g每个揉成球型。 皮按扁，放上馅料，昨手母指轻按上面的馅，右手将面皮慢慢推上去包好。 模具中撒匀干面粉，将面球放入压制脱模在烤盘中。 将成型的月饼上喷上清

酸奶吃不完可以做什么：酸奶饼 材料：酸奶1包约160g，鸡蛋2只，面粉150g，白糖适量。 做法： 1、将四种料一起放入盆里，白糖按个人口味适量放入，搅拌均匀，呈糊状，放置10分钟。 2、平底锅加热，中火，不放油，用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里，面糊自动摊开，将饼依次放入，盖上锅盖，半分钟后一面已自动成型。 3、翻另一面，再烙半分钟即可。 小贴士：酸奶饼保质期不久，最好趁热食用哦。 酸奶吃不完可以做什么：酸奶溶豆 材料：稠酸奶30克，宝宝奶粉14克，蛋白一个蛋的就好，玉米淀粉8克，糖粉8克，柠檬汁几滴。 做法： 1、首先把30克酸奶，玉米淀粉和奶粉，搅拌均匀至无颗粒。 2、蛋白加柠檬汁，分三次加糖打发至干性。 3、把搅拌好的酸

俗语说，秋风起，贴秋膘。说的是人们习惯在秋季来临之时给自己的餐桌增添大鱼大肉，以此来补偿自己在夏季时因天气炎热消耗掉的能量，也就是找个好借口好好犒劳一下自己。不过对于宝宝来说，补就大可不必了，主要的任务还在于防秋燥。 秋季干燥会导致宝宝的体内上火，宝宝会因此而产生焦躁不安，厌食，睡眠不佳等症状。所以秋季宝宝的营养美食当然就是以清淡的食物为最佳，以此来进行降火。那么，现在我们就介绍几款降火的营养辅食给周岁之内的宝宝。 第一个首先食材是南瓜。秋季是南瓜盛产的季节，看到南瓜那漂亮的金黄色，你就知道收获的时候到了。当然，我们也要为宝宝收获健康。 菜名：香浓南瓜糊 材料：南瓜、牛奶、肉汤、黄油 做法：先将南瓜去皮去子，煮烂后捣成泥状;再将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后，调转

肝肉泥 原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量 做法： 1.将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 2.然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 功效：有利于改善贫血。 猪骨胡萝卜泥 原料：胡萝卜1小段，猪骨适量 做法： .猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。 .待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。 功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。 鸡汁土豆泥 原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量 做法： .将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。