桂圆红枣银耳汤 材料:北芪一根,桂圆肉6个,红枣三颗,莲子一小把,银耳适量,百合一小把,红糖/冰糖,梨(可选)。 做法: 1、银耳泡发,去蒂撕成小朵。 2、所有料放进炖锅,炖一夜或至少三小时以上。如果现喝,就放进锅里大火烧开小火炖煮至少一小时。 3、出锅前加入红糖或者冰糖调味,搅拌至融化。 小贴士:加梨子是为了平衡热气。姨妈中的妹子可以不加,并且使用红糖,效果更佳。 百合雪肌汤 材料:干桂圆干5颗 金丝小枣5颗,新鲜百合一个。 做法: 1、将干桂圆去壳;冲洗好枣子;把百合剥片洗净。 2、锅里倒入清水,水滚开之后把三样食材放入锅内,改文火煮大概煮7分钟即可出锅。 冬瓜瑶柱汤 材料:冬瓜一段,
张女士:我现在怀孕5个月了。听说怀孕的时候坚持吃蛋白粉,宝宝生出来结实不爱生病。不知道这种说法有没有道理? 医生解答:建议您不要随意服用蛋白粉。有些滋补品并不适合孕妇,蛋白粉就是典型的例子。如果一下子摄入太多蛋白质,容易加重肾脏负担,孕妇喝完会出现四肢浮肿,导致血压高、肚里的胎儿不长,此外还会出现头疼、眼花等合并症,有些孕妇甚至还出现蛋白尿,严重的还会发生肾损害。 蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄,过多的蛋白质会增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。蛋白质摄入过多还会造成含硫氨基酸过多,会加速骨骼中钙质的丢失,损害骨骼健康,易产生骨质疏松症。 一般来说,孕妇确实需要多补充一些蛋白质,但补充蛋白质并不需要从蛋白粉中摄取,通过日常饮食就可达到要求。只要每天能保证一杯牛奶,一个鸡蛋黄,加上肉、豆腐等多样化饮食,孕妇自身和胎儿
孕妇在怀孕期间身体发生了很大的变化,可以多吃营养食物,来补充身体消耗的能量。小编建议孕期吃蛋裹豆腐,有利于胎儿的发育需要。 蛋裹豆腐 材料:豆腐400克、蛋2个、小葱段20克 调料:生抽、盐、鸡精、糖各适量 做法: 将豆腐切成片,蛋打散。 锅中热油,将豆腐逐片沾裹蛋液,放入锅中,用油煎或炸至表面蛋液凝固后捞出控油。 锅中留适量余油,放入煎好的豆腐块,再加入生抽、盐、糖、鸡精和适量水,用中火烧至汤汁变稠后放入小葱段翻炒几下即可。 推荐理由: 蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素,豆腐含有丰富的蛋白质和大豆磷脂,有益于胎儿的神经、血管和大脑的生长发育,还有宽中益气、生津润燥、清洁肠胃的功效。孕中期的准妈妈要摄取丰富的蛋白质,豆腐是首选食品。
孕妇吃排骨炖什么好:莲藕苹果排骨汤 材料:苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋。 做法: 1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块。 2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。 3、放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。 孕妇吃排骨炖什么好:红枣山药排骨汤 材料:排骨300克、山药300克、红枣10颗、38°金门高粱酒2大匙、水适量、盐少许。 做法: 1、排骨先烫去血水和杂质。 2、山药切块~红枣洗净。 3、食材通通放入万用锅中。 4、倒入38 度金门高粱酒与适量水 (水的份量要淹盖住食材再多一点点 )。 5、万用锅设定10分钟~完成后加入调味料。 孕妇吃排骨炖什
产后的妈妈除了要多吃补品帮助身体快速恢复外,最重要的另一件事吃一些补血通乳的食物,保证供给宝宝充足的奶水了。小编推荐茭白猪手,快来看看怎么做吧。 茭白,是我国特有的水生蔬菜。茭白本身是清鲜之物,所以可与各种原料配伍加工,无论蒸、炒、炖、煮、煨都是鲜嫩糯香、柔滑适口。 食物原料: 用料:猪手1只、花生仁100g、茭白1根、老姜3片、盐3g 制作方法: 1、花生仁加盐用水发泡2小时。茭白去除外皮和老硬的根部,切成3cm大小的滚刀块。 2、猪手清理干净,对半剖开,再切成3cm大小的块,放入沸水中汆汤至变色捞出。 3、将泡好的花生仁、猪手块、老姜片放入砂煲中,再加入1800ml温水,大火煮开后转小火炖1个小时。 4、放入茭白块继续以小火炖30分钟即可。
姜怎么做好吃:糖姜片 材料:子姜500g,白糖350g-500g。 做法: 1、用清水冲洗掉子姜上的泥土,去皮,切片,用清水反复浸泡,冲洗几遍,其目的是祛除姜的辛辣味,滤干水分。 2、将滤干水的姜片倒入干净的碗里,再倒入白糖 拌匀,腌制一晚。 3、姜片和汁液一同倒入锅内,中火煮开,转小火熬煮,其间用锅铲轻轻翻拌。 4、一直熬煮到姜糖汁粘稠,全部包裹住姜片,锅边出现少量白色糖沙,关火。 5、快速翻拌至糖浆都出沙,粘连在姜片上,成为干干的糖沙的状态,就可以停止翻炒,自然冷却即可。 小贴士: 1、糖姜煮开后,请一直保持小火。 2、反沙以后一定要关火翻拌出沙。 姜怎么做好吃:醋姜 材料:姜250克,醋200克,冰糖150克
妈妈在生产的时候大量出血,因此在产后应该及时补血,如果不及时补血的话可能会贫血,甚至出现更加严重的身体状况。那么产后妈妈该如何补血呢?产后妈妈补血吃什么好呢,让亲亲宝贝小编给你介绍。 怀孕期间,孕妈们就要给胎宝宝输送铁,保证腹中宝宝造血。根据研究表明,孕早期孕妇和胎儿每日需铁1毫克、中期4毫克、晚期12-15毫克。若不能及时补充,必将使孕妇因缺铁而贫血。 在分娩过程中及产后的失血,则加重了产后妈妈贫血的严重程度。因此,产后及时、合理补血非常必要,所以,小编就介绍冬日最适合产后新妈补血的食材和美味菜肴。 产后补血必备食材 金针菜:金针菜含铁质较多,还具有利尿和健胃的作用。 龙眼肉:龙眼肉是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等都是很好补血食物,适合产后新妈妈食用。 咸萝卜干:萝
1、主食:应多样化,以谷麦类为主,每日需要量在400。450克,粗细粮、米、面、豆适当搭配。我国民间流传杂合面的饮食习惯,有利于补充身体缺乏的多种必须氨基酸,而现代化的去壳精制加工则造成大量营养丢失,故孕妇应注意多吃些粗加工的食物。 2、蛋白质:主要来源于动物蛋白和植物蛋白两种,孕妇营养每日需要量75—108克。动物蛋白以鱼、瘦肉、家禽和蛋奶类为主,这些食物除含有蛋白质外,还含有丰富的维生素、矿物质、饱和脂肪。植物蛋白有豆类、米、麦与坚果和种子等。这些食物是孕妇的理想食物,但应注意搭配合理,如每天吃肉可以不喝奶,也可以每天吃2—3个鸡蛋或喝奶200一250毫升,如果其它食物中含有丰富的植物性蛋白质,也就不必天天食用动物蛋白质。总之,要使动植物蛋白搭配合理。 3、脂肪:孕妇每日需要量为60克左右,主要来源于动植物。动物脂肪来源于肥肉与动物油,植物脂肪来源于豆油、
坐月子食谱中常用的有:花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥等;月子里的食谱中的误区有:产后体虚多吃老母鸡、为了早产奶,产后马上多喝汤、产后吃桂圆、红枣、赤豆补血、月子里不能吃水果、火腿有利于长伤口。 推荐月子食谱:蛋品类共四种 生化汤粥的做法 生化汤粥的做法虽然简单,生化汤是产妇坐月子时必不可缺的营养。生化汤配方出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。古书记载:妇女产后多虚多瘀。其生化汤中当归补血活血,川芎活血行气,桃仁活血祛瘀,炮姜温经止血,甘草补脾益气,缓和药性。诸药合用,治疗产后血虚、寒邪乘虚而入、寒凝血瘀,留阻胞宫至恶露不行,小腹冷痛。方以温经散寒、养血化瘀为主,使新血生、瘀血化,生生化化,去瘀生新,故名生化汤。 生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的“填腹”补品。具有养血、活血、产后补
备孕期间,女性要注意饮食,才能有助于孕育健康聪明的宝宝。孕前排毒饮食非常重要,哪些食物有助于清楚体内的毒素呢? 备孕期间食物排毒指南 紫菜:除了含有丰富的维生素A、维生素B族外,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可帮助排泄身体内的废物及毒素。 芝麻:所含的“亚麻仁油酸”可以祛除附在血管内的胆固醇,促进新陈代谢。 香蕉:香蕉含有丰富的钾元素,对心脑血管病患者有益。 苹果:苹果含苹果酸,可以加速新陈代谢;半乳糖荃酸有助于排毒;果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素;其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。 红豆:红豆所含的石碱酸可以增加大肠蠕动,促进排尿,还可减少便秘。 木瓜:含有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在体内的脂肪。 西瓜:西瓜是水果中的利尿专家,多吃可以减少留
肉焖蚕豆瓣 材料猪肉150克,蚕豆瓣350克。 调料盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量。 做法 1.蚕豆瓣洗净;猪肉洗净,切成片。 2.锅置火上,放入植物油,将肉片炒松散,放入蚕豆瓣同炒1分钟,加入鲜汤、胡椒粉。 温馨小提示 味精、料酒,加盖焖约5分钟,淋入水淀粉勾芡,加盐调味即可。 此菜味道鲜美,营养丰富,产后食用可以帮助产妇恢复体能,提高免疫力。 老鸭炖猪蹄 材料净老鸭1只、猪蹄1对。 调料香葱1根,生姜1块,花椒少许,料酒、盐各适量。 做法 1.老鸭洗净,切成小块,放入沸水锅中焯2分钟捞出,沥去血水,洗净备用。 2.猪蹄刮尽毛垢,洗净,劈为2块;生姜洗净,切片;香葱洗净,切小段。 3.锅内放适量清水,将鸭块与猪蹄同入锅内,先用大火烧沸,撇去汤面上的浮沫,然后投入姜片、葱
孕妇芦笋怎么做好吃:西兰花芦笋排骨煲 材料:西兰花150g、芦笋80g、肋排430g、橄榄油适量、调味鸡汁适量、生粉适量、生抽适量、砂糖适量、清水适量、蒜头适量、虾米适量。 做法: 1、准备材料:西兰花、芦笋、肋排、蒜头和调味鸡汁。 2、将肋排洗净,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、生抽和清水。 3、拌匀,腌制30分钟。 4、将西兰花和芦笋用淡盐水浸泡30分钟,择洗干净,芦笋切段,西兰花切小朵。 5、将芦笋和西兰花放入煮锅中。 6、焯烫一下,捞起,沥干。 7、将洗净的虾米和蒜头放入砂锅中。 8、倒入适量的橄榄油。 9、爆香出味。 10、放入肋排,炒匀。 11、倒入适量的芡汁。 12、盖锅盖,文火
小黄鱼的营养丰富,和豆腐结合一起能起到补钙的功效,对于怀孕前缺钙的未准爸妈,小黄鱼炖豆腐是不款不错的补钙食谱,那么如何制作这款美食呢?下面我们就一起来看看它的制作方法吧。 小黄鱼炖豆腐的制作材料: 主料:小黄鱼,豆腐,料酒,盐,糖,鸡精,酱油,葱,姜,花椒,八角,淀粉,蒜,食用油。 孕前补钙食谱:小黄鱼炖豆腐 小黄鱼炖豆腐的特色: 鱼肉鲜嫩,风味独特。 小黄鱼炖豆腐的做法: 1. 将小黄鱼洗净蘸少许淀粉,豆腐切成长方条用开水焯一下捞出,葱、姜、蒜洗净切成末; 2. 坐锅点火倒油,油热将鱼逐条放入锅内炸八成熟捞出待用; 3. 锅内留余油,油热放入八角、花椒、葱、姜、大蒜煸炒出香味,加入酱油、盐、糖、料酒、鸡精,倒入小黄鱼、豆腐炖10分钟即可出锅。
黑芝麻粥 原料:大米200克,黑芝麻60克,白糖适量。 制作方法:拣去黑芝麻中杂物,淘洗干净、晒干、放锅内炒熟,压成碎末。淘洗干净大米,放锅内,加适量清水,用大火烧开后,转微火熬至米烂粥稠时(也可使用有煮粥功能的电饭锅),加入黑芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即成。 营养成分 热量/卡 蛋白质 脂肪 1004.6 26.9克 28.9克 骨汤花生粥 原料:大米100克,花生米100克香菜50克;配料:熟猪油20克,胡椒粉、香油、食盐等适量。 制作方法:拣去大米中杂物,淘洗干净;洗净猪骨,敲断成小块,把花生米放入碗内,用开水浸泡15—20分钟,剥去外皮;择洗干净香菜,切成小段。把锅放火上,放入猪骨块、熟猪油和适量水,用旺火烧开后,继续烧煮约1小时,至汤色变白时,捞出猪骨,下大米和花生米,用旺火烧开,改小火继续熬煮40—
一、碳酸饮料的成分 依照商品的不同,碳酸饮料的成分多种多样。但是其中不会少的一定是糖分、香料、碳酸水,有些还包括人工色素,甚至还有包括酒精的,这当然不能给孕妇喝。 碳酸饮料中,把碳酸气加在糖浆或是植物精华中,因此饮用时,甜味占据了主要味觉,但事实上,饮品中却大量含有碳酸气的无糖苏打,果汁中含有了碳酸气的果汁苏打。 1、碳酸饮料中的糖分 碳酸饮料中最大的问题就是过度使用砂糖。碳酸饮料的爽快感往往使人们低估了碳酸饮料中的糖分含量。孕妇如果喝少量的当然没问题,但如果每天都喝,甚至大量喝的话就会造成每天的糖分摄取量超标。 2、碳酸饮料中的磷酸 碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸,这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。因为人体对各种元素都是有要求的,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例
孕前饮食
孕期
产后
哺乳期