绿豆提前一夜用水泡发。 把粽子剥去外皮放案板上。 剥去外皮的粽子切成小丁。 把切好的粽子放入煮锅里，加入适量水放灶上煮沸。 粥煮沸后要用汤匙不断搅动并碾压粽子，让粽子慢慢煮化。 另取一口锅，放入绿豆和一碗水煮熟绿豆。 绿豆煮熟后倒入煮好的粽子粥同煮五分钟，按口味可调入一些冰糖即可。

速冻肉粽隔水蒸软 胡萝卜 香葱 切很小的末 馄饨皮可以在市场买 也可以自己做 要做的薄一点。 肉粽分成一小球一小球。 拿一个肉粽球放在馄饨品中间。 用手捏一捏整理成烧卖的模样。 上面点缀胡萝卜和香葱末，用喷壶喷一喷烧卖的面皮 因为面皮上面很多 面粉 蒸完会变干 没有喷壶可以用手蘸少许水抹一下。 锅子放水烧至上汽后 放入烧卖隔水大火蒸3分钟。 可爱美味的烧卖就做好了。

原料。 干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，下锅煮一下。 取20克乌龙茶，加沸水冲泡。 滤出茶汁，放凉。 糯米淘洗干净，加入茶汁，浸泡24小时。 取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣。 再填米。 两边向里捏。 将盖叶部分捏合折下。 包好后用绳捆起来。 包好的粽子。 锅中加水，将包好的粽子放入锅，将20克乌龙茶放入锅中，也可以用纱布包20克乌龙茶包(若是想茶香更浓，最好是不包)，放入水中与粽子同煮。 我用的是电压力锅，煮开后30分钟即可。

一、食用甜菜根的健康好处 1、可以补充铁质 如果妳是孕妇或运动员，在妳的饮食中加入甜菜根可以帮助妳完成每日的建议摄入量，而且可以预防贫血。但是请确保不要和富含咖啡因或钙的食物一起食用，它们会阻碍铁的吸收。 2、帮助血液凝固 甜菜中富含有维生素K，它对血液凝固有很关键的作用。因此，增加妳的甜菜根摄入量，以防止维生素K的摄入不足。一份甜菜根等于152微克的维生素K。 甜菜含有大量的营养。 3、延迟皮肤早衰 食用一份甜菜可以补充30%的维生素C需求量，它可以帮助胶塬蛋白的产生，一种皮肤的蛋白质，所以可以保持皮肤紧緻、乾净、健康、容光焕发。 4、增强免疫系统 甜菜中含有维生素A，使它成为一个有效的免疫促进粮食。因此，摄取富含维生素A的食物，如甜菜，不仅满足妳的维生素A建议

优质糯米用冷水泡12小时左右待用。 粽子叶刷干净 用热水煮10分钟左右。 选用优质的腊肉。 切成喜欢的片。 叶子折起放糯米 糯米里边放适量的盐。 放腊肉在上边放些糯米。 把糯米压结实 叶子折起包好。 扎紧粽子很关键。 高压锅冷水下锅 上汽后大概煮10分钟左右。

糯米洗净浸泡1晚上。 粽子叶浸泡1小时，然后放锅里煮10分钟，然后洗刷干净。 浸泡好的糯米倒干水分。 加入碱水拌匀。 拿2片叶子叠在一起。 折一个锥形。 勺入适量糯米。 包成粽子，用马连草绑好。 把包好粽子放入压力锅，水没过粽子，扭到煮豆功能，大概2小时。 碱水粽可以就这样泡在煮粽子水里，味道更浓。 吃的时候撒些白糖，味道很棒。

粽子叶用清水泡一晚上。 糯米淘洗干净，用清水泡一晚上。 蜜豆清洗干净，泡一晚上。 小枣和葡萄干泡一个小时左右。 粽子叶放入开水锅里煮几分钟。 用剪刀减去根部很硬的部分。 折叠做成漏斗形。 放入适量糯米蜜豆，再加入两粒小枣、四粒葡萄干。 再加入适量糯米和蜜豆。 包裹好，用线缠紧。 放入锅里，加入足够多的水，大火煮开，中火煮两个小时左右，然后焖两个小时。 出锅了。 味道不错，趁热吃吧。

糯米，花生米，绿豆提前泡四小时以上。 五花肉切块用生抽，料酒，姜末，盐腌制四小时以上。 把糯米，绿豆，花生米混合在一起。 煮好的粽叶如图做成漏斗状。 加入混合材料。 加入一块五花肉。 上面再加入混合食材，铺平。上面浇点水就铺平了。 把粽叶卷过来用粽绳扎紧。 后来把腌五花肉的料汁倒进混合食材里，包了几个。这样做出来的里面都是咸的，非常的香。 全部包好之后，放进电压锅里，加入没过粽子的水，盖上盖，选择最长时间四十分钟：蹄筋豆类标志处即可。

早市上买到新鲜粽叶。 粽叶在锅里煮开。 煮好的粽叶更绿了，叶片也舒展开了。 糯米，红豆，黑米提前泡好，红枣和桂圆洗净。 两片粽叶叠起来，窝成一个小漏斗型。 糯米，红豆和黑米混合，用勺子填入小漏斗中。 小漏斗填满一半时，加桂圆和红枣。 再用勺子填入糯米塞满漏斗。 将长段的粽叶包盖上糯米，在边角的位置，将多余的边折起，这样糯米就包紧不会漏出来了。 粽叶顺着粽子的四角紧紧的绕一圈，每个角都像第一个角那样，利用多余的粽叶边，将粽角包裹。 包好的粽子拦腰系上棉线，打上单蝴蝶结。 将粽子放入电饭煲，加水，水位和粽子

根据自己家人喜好选择杂米种类。 准备的糯米和葡萄干。 我称量了1000克糯米，搭配了400克的杂米，以黄米居多。 糯米用清水提前一天浸泡(最少4个小时)。 杂米混合在一起，没有跟糯米放在一起。用水浸泡一宿。花生和黑米质地比较硬，也可以煮熟后放入其中。 用清水冲洗两遍控干水份。 把糯米和杂米混合在一起。 拌合在一起。 放入清洗干净的葡萄干，搅拌均匀。 叶子和马莲提前一天浸泡，剪掉叶子的硬梗，叶子卷成漏斗状。 放入适量杂米。 放入一个蜜枣。 覆盖上杂米。

糯米淘洗干净，用清水浸泡8-10小时以上。 猪肉切成2厘米见方的块，放入所有猪肉腌料拌匀，封好后放入冰箱腌制8-10小时。 浸泡好的糯米沥干水分，加入所有糯米腌料拌匀后腌制15分钟。 干粽叶放入开水锅内烫软，捞出后刷洗干净浸泡在清水中。 把粽叶硬的蒂部剪去。 从冰箱中取出腌制好的猪肉。 白酒淋在咸鸭蛋黄上。 取一张粽叶先卷成圆锥形。 放入少许糯米。 再放入2-3块猪肉。 放少许糯米，放入一个咸鸭蛋黄和2-3颗莲子。 然后放入少许糯米，填满圆锥形。 把多余的粽叶折叠包裹，做成粽子

粽叶提前用水泡好，糯米提前泡2小时。 糯米里加入玉米粒，搅拌均匀备用。 紫薯蒸熟，捣成紫薯泥备用。 拿2片粽叶卷成筒。 加一点糯米压实。 放一块紫薯泥压实。 最上面再铺一层糯米。 包好，用绳子缠紧，煮2小时即可。

一、菠菜鸡煲 原料：鸡半只，菠菜100克，冬菇4朵，姜、葱、冬笋，蚝油、酱油、糖、盐。 制作方法： 1、把鸡洗净，剁成小块;菠菜洗净，用沸水焯一下，切段;冬菇洗净，切成块;冬笋切成片。 2、锅中放油烧热后，用葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。 3、放料酒、盐、糖、酱油及冬笋，不停翻炒，炒至鸡块完全熟。 4、菠菜放在沙锅中铺底，将炒熟的鸡块倒入即可。 二、鸡蛋豆腐小白菜 原料：豆腐100克，小白菜250克。辅料：新鲜鸡汤200克，味精2克，姜丝3克。 制作方法： 1、将豆腐用开水烫一下，切成大小合适的方块。 2、小白菜用水洗净切好，鸡汤盛入锅中，加热。 3、水开后，放入豆腐、白菜，煮开，加入姜丝、精盐，旺火烧开，加入少量味精盛入汤碗即可

原料：糯米面、温水、红枣、红豆泥。 把温水分次倒入糯米面中，用双手搅匀，我们叫“不烂烂”，就是搅成絮状。 用双手把絮状的糯米面包成窝窝状，放入蒸锅蒸上15--20分钟。 蒸熟以后，放入盆内，用手沾上凉水给蒸好的面进行按摩，也就是捶打，这样面会劲道。最后在面上倒上胡麻油，这样面不粘手、第二面不容易凉。 把红枣在开水里煮上1个多小时，捞出，用擀面杖一头把红枣捣碎，并把枣核剩出，把红豆泥和枣泥白糖混合在一块，油糕的馅完成。 把面弄成小剂子，展开，把枣泥馅放入，捏成圆形，用手掌拍扁。油糕完成。 胡麻油烧后，放入油糕，炸成金黄色捞出。

准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油。 取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状(一半在上一半在下)，不能有缝隙。 填入少量的糯米，摊平。 放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣，中间有核。 在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。 将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。 如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。 到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。这步需要

刚买来的粽叶要放进锅里。 加适量水煮开。 粽叶煮熟就变了颜色，比较不容易碎。 把粽叶按照这样摆好。 卷起来。 放入事先浸泡好的糯米和大米。 加一个蜜枣。 压一下。 折起来。 揪住两端卷起来揪掉多余的部分。 好了，这就是粽子。 整齐的摆在高压锅里高压一个半小时就可以了。

粽叶洗净后再放深锅里烧烫软。 黑米洗净，绿豆洗净浸泡1小时，菠萝切小粒。 西米放过滤网内，放入有水的大碗内，浸湿后立刻捞起，沥干水分备用。 取一粽叶，剪去硬头，光滑的一面在里面，将其卷起圆锥型，我包的不是特尖的那种，将底部最尖处稍稍折过来一点，怕漏出。 先放入一小部份西米，加入馅料。 再将西米放入，至满将粽子尖角处放入虎口处。 将上面多余部分粽叶从下往上折去，用手将两边的粽叶也一并向下折去。 整个包好后将多余部分粽叶再绕着粽身一圈。 用粗纱线将粽子紧紧捆上，按以上步骤依次做好其余粽子。 将做好的粽子放入锅内，冷水上锅，水开后转小火，时间

糯米洗净之后沥干水分。 粽叶洗净之后用清水漂着备用。 根据个人喜欢，可以包出不同形状的粽子，今天我们做传统做法的粽子，将粽叶两片压在一起然后折出一个圆椎形。 放入适量的糯米。 包出形状之后用绳子捆紧。 将捆好的一串粽子放入清水中浸泡然后用水进行煮。 水开后，煮两三个小时之后再焖两个小时即可。

糯米洗净，控干水分，放适量的盐拌匀。 放适量的味精拌匀。 放适量的食用碱拌匀。 放红豆充分拌匀备用。 粽叶洗净备用。 拿3片粽叶弄平。 在底端，做成喇叭形。 放入适量的拌好糯米。 包紧，包出四角。 包好。 用棉线捆紧。 放到锅里煮(煮2 小时以上)。 煮好了，慢慢享用吧。

糥米提前用水浸泡36个小时。 五花肉切块，加入葱姜蒜、料酒、老抽、盐腌制12小时以上。 粽叶和马莲清洗干净，水开后煮五分钟。 晾到不烫手后，取出粽叶，把尾部修剪整齐。 取三张粽叶，并排铺平，把尾部折回来，形成一个漏斗状，底部先铺一层糯米。 放上一块五花肉。 顶部用糥米填满，再在糥米背后插入一片粽叶。 把四张粽叶折下来，盖住糥米，把尾部折回来包住整个粽子。 取一个马莲，把粽子捆住，扎紧。 把包好的粽子放入电压力锅，加半内胆水。 选择炖牛肉程序，工作30分钟，断电后焖一小时。 也可以用