丝瓜瘦肉粥 材料:丝瓜一根、大米200克、瘦肉100克(已切好)、一品鲜酱油、芝麻油、姜、胡椒粉、盐适量、水适量 做法: 1、大米淘洗干净,提前用水泡两小时,如果做早餐粥,前一夜临睡前泡米即可; 2、取一煮锅,放适量水,放入瘦肉煮沸,撇去浮沫; 3、倒入大米,继续煮; 4、放入三片姜煮沸改小火慢熬30分钟,中途要经常搅动,这样汤汁才浓稠; 5、丝瓜去外皮洗净,切成薄片; 6、白粥熬好后,放入丝瓜煮五分钟; 7、调入胡椒粉、一品鲜酱油、盐、芝麻油即可。 丝瓜鲜虾粥 材料:丝瓜一节、虾六只、大米小半杯、姜丝少许、葱花少许、盐、白胡椒粉、食用油、清水 做法: 1、大米洗浄,加清水,滴少许
嘉宝果的皮可以吃吗 嘉宝果的皮是可以直接食用的,不过在吃之前需要注意清洗干净。 嘉宝果的皮中含有单宁酸,口感略酸,吃一起来会有一股淡淡的树脂味,如果不习惯这个味道的也可以将果皮剥去后再食用。 小贴士:在吃嘉宝果前看看是否有破损或者虫子叮咬,如果破损的话,果实容易感染细菌而导致变质,所以破损的嘉宝果最好也不要食用。 嘉宝果的食用方法推荐 1、榨成果汁 嘉宝果洗净,沥干,放入榨汁机中进行榨汁处理; 沥出果汁,去掉果渣,果汁中加适量蜂蜜调味即可食用。 2、制成果酱 嘉宝果洗净,每颗都用牙籤随意轻轻刺几下。砂糖拌匀,冷藏静置4小时,柠檬榨汁; 锅中放入嘉宝果、砂糖和柠檬汁,盖上锅盖小火慢煮。偶尔搅拌一下,以免烧焦; 热10分钟,糖融化,嘉宝果出水。
黄瓜大米粥 材料:黄瓜1根、白米1量杯、盐适量、水适量 做法: 1、准备好米和黄瓜; 2、将米洗净,倒入电饭锅里,然后加足够的水,开火煮; 3、黄瓜切末备用; 4、米粥熬到软烂加入黄瓜末继续熬2-5分钟; 5、黄瓜熬到刚刚变熟加盐,稍稍有咸味即可。 小贴士: 米一定要熬到软烂再放黄瓜末,盐最后放,不要过咸,有点微微地咸味就好。 黄瓜玉米粥 材料:大米30克、黄瓜半根、玉米50克、水适量 做法: 1、将大米洗净,浸泡约半个小时; 2、准备好玉米粒、黄瓜丁; 3、准备一锅子清水,煮开,加入泡了半个小时的大米和鲜玉米粒; 4、大火煮开,转小火细细慢煮;
增强免疫力 嘉宝果含天然聚合苯酚,能与细菌及病毒中的蛋白质化合,使之失去传染疾病能力;另外嘉宝果对于嵴髓灰白质病毒及其他一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体。静止痛功效。用治风湿痹痛、腰脚疼痛、关节痛、小便不利、水肿、肝炎、黄疸,叶外用治无名肿毒。 保护心血管 嘉宝果含丰富的酚类化合物来源,包括类黄酮、花青素、单宁、酚类酸及多酚, 具有很强效的抗氧化性,对血管内的胆固醇有保护作用,能降低血管中高密度胆固醇的形成,对已形成的血栓有清除作用,能恢复失去的微血管功效,有预防动脉粥样硬化的作用。 护肤养颜 嘉宝果中所含的维生素c和多种矿物质都能直接作用于人类的皮肤,能滋养皮肤细胞,促进皮肤细胞再生与代谢,也能淡化色斑,减少皱纹生成。另外,嘉宝果中含有的天然多糖和一些活性成分,还能滋养肌肤,减少病毒
鱼腥草鲫鱼汤 材料:鱼腥草150克,鲫鱼一条,猪骨100克,陈皮和姜片适量。 做法: 1、猪骨先用水焯一遍,捞起待用。 2、往锅里倒油,加热后放入姜片煎鱼,煎至两边金黄时注入适量清水。 3、加入猪骨、鱼腥草煮沸,接着用小火煲半小时,直至汤显奶白色即可放盐熄火。 功效:补充人体营养,消炎解毒,温中益气。 鱼腥草猪肚汤 材料:绿豆50克,新鲜鱼腥草30克,猪肚200克,姜片、葱花、盐适量。 做法: 1、绿豆、鱼腥草、猪肚洗净待用,猪肚切成小块。 2、把绿豆和猪肚放入炖锅内,加水500毫升,烧沸,再转小火煮1个小时。 3、往汤里加入鱼腥草、姜片、葱花、盐,再煮10分钟即可。 功效:清热解毒,利尿消肿、滋补脾胃。
白菜瘦肉粥 材料:白菜、瘦肉、大米、食盐、味精、水 做法: 1、将白菜洗净,切好,瘦肉切成长条状; 2、将大米和瘦肉放在一起煮,煮开后加入白菜; 3、煮沸后,加入适量的盐和味精,再待一两分钟后即可。 小贴士: 1、白菜具有较高的营养价值,常吃白菜可预防便秘、痔疮及结肠癌等。 2、白菜含丰富的维生素c,可有效地防治牙龈出血及坏血症,有解热除燥的功效。 白菜猪肝粥 材料:大白菜3片、猪肝1块、大米1勺、小米1勺、宝宝盐0.1克、猪油1勺、水适量 做法: 1、猪肝提前用水泡上几小时,中途换几次水; 2、下锅煮熟,多放一点水,然后取出,切成小颗粒; 3、大白菜洗净,切碎;
芋头小米粥 材料:芋头100克、小米100克、清水适量 做法: 1、小米放水中泡30分钟(易煮软烂),淘洗干净; 2、芋头去皮,洗净切小丁; 3、锅中放入小米,注入清水; 4、放芋头丁,盖盖,大火,开锅转小火,煮20分钟即可。 小贴士: 1、小米泡30分钟,更易煮软烂。 2、要想煮粥黏糊,水要一次加足。 3 、开锅要用勺子搅拌,防止淤锅。 芋头板栗粥 材料:芋头1只、板栗10颗、大米100克、清水2000毫升 做法: 1、大米提前浸泡半小时; 2、芋头去皮切块,板栗切丁; 3、将大米倒入烧开的锅中,放入芋头和板栗,并用勺子搅拌一下;
冬瓜小米粥 材料:冬瓜100克、小米50克、水适量 做法: 1、将冬瓜洗净后削皮切成小块; 2、小米淘洗干净,倒入锅中,加入冬瓜块和适量的水,开火煮; 3、出锅前,加入适量的盐调味即可。 小贴士: 调味只放盐就可以,不用放油。 冬瓜火腿粥 材料:火腿肠1根、冬瓜100克、米100克、姜丝少许、水1000毫升 做法: 1、将大米洗净,倒入锅中,加入适量水,开火煮; 2、大火烧开,转小火煮40分钟至米开花,放入姜丝; 3、冬瓜去皮切小块儿,火腿肠切小块儿,备用; 4、放切好的冬瓜和火腿丁,煮至冬瓜透明; 5、调入适量盐,搅匀即可。 小贴士:
鸡肉青菜粥 材料:鸡腿肉、青菜、大米、盐、水 做法: 1、鸡腿肉洗净,去皮切小粒; 2、青菜切碎,备用; 3、紫砂锅熬白粥,熬8成熟; 4、将鸡腿肉放进去继续煮; 5、快好后将青菜碎、盐放进去再煮个几分钟就好了。 青菜瘦肉粥 材料:大米半杯、瘦肉80克、小油菜3颗、淀粉少许、盐少许、生抽少许、香油几滴、清水适量 做法: 1、大米清洗过后放入炖芯中,加入适量清水; 2、往水箱中倒入水,放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“婴儿粥”; 3、瘦肉洗净后剁成肉末,加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀,再加入几滴香油拌均匀; 4、油菜洗净后切细末备用; 5、当电炖盅
生菜瘦肉粥 材料:瘦肉200克、生菜2颗、米半杯、水适量 做法: 1、猪肉切薄片,用少许油、盐、生粉拌匀,放冰箱冷藏腌一个晚上,生菜洗干净后切碎; 2、白粥从焖烧锅取出,大火煮开,用汤勺来回划圈搅拌一会; 3、放进肉片,用汤勺划散; 4、加入生菜,用汤勺搅拌均匀,不用盖盖子,大火煮至粥重新煮开,转小火继续煮5分钟左右,放盐调味即可。 生菜排骨粥 材料:大米粥、排骨、生菜、食盐、鸡精、姜、料酒、生抽、淀粉、白糖、水 做法: 1、老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸; 2、生菜洗净,切丝备用; 3、排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟; 4、再放入腌好的排骨,煮3-
芹菜排骨粥 材料:芹菜100克、排骨100克、大米100克、糯米50克、食盐2克、水适量 做法: 1、排骨煮熟,芹菜切段; 2、煮锅放煮好的排骨,等量的糯米和大米煮熟; 3、然后放芹菜,煮至粥熟,加入盐调味即可。 芹菜鸡肉粥 材料:大米100克、芹菜80克、食盐适量、胡椒粉适量、水适量 做法: 1、米洗净,放入锅中,加水开火煮; 2、西芹菜洗净,切粒备用; 3、粥开后,放入西芹,煮开; 4、鸡胸肉备好,切碎; 5、粥滚开时,放入鸡肉,再煮15分钟; 6、加盐,胡椒粉调味即可。 芹菜火腿粥 材料:芹菜50克、火腿50克、大米30克、
山药萝卜粥 材料:糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片、水 做法: 1、糯米和大米洗净浸泡10分钟; 2、山药去皮切段水浸泡,萝卜去皮切小块,香菇洗净切小粒; 3、锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫,大米、萝卜、香菇放内胆; 4、放山药,热水,内胆放入电压锅中; 5、加盖按下营养饭-煮粥健; 6、加盐调味,滴几滴香油拌匀,盛碗中撒上葱花即可。 白萝卜骨头粥 材料:白萝卜、猪骨、大米、盐、水 做法: 1、猪骨飞水后洗干净; 2、白萝卜削皮,切大块; 3、大米洗净,和猪骨、白萝卜一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时; 4、关火后,放盐调味就可以了。
香菇猪肉粥 材料:大米50克、糯米30克、干香菇3朵、猪肉适量、盐、鸡粉、酱油、胡椒粉 做法: 1、香菇泡水, 猪肉切丝用酱油,胡椒粉腌一下; 2、锅里放一油,爆香肉丝和香菇; 3、大骨煮的高汤,放入洗好的米,炒的香菇,高汤等,大火煮开,放小火慢慢煮; 4、煮至米都烂了,放入盐、鸡粉调味即可。 皮蛋瘦肉粥 材料:松花蛋1个、大米粥1碗、猪肉馅50克、白菜2片、食盐少许、姜1片、小葱1颗、芝麻油3克、水适量 做法: 1、皮蛋去壳切成碎丁、菜叶洗净切碎、小葱切碎、瘦肉末用少许盐和姜片腌制片刻; 2、将白粥倒入锅中用大火煮滚,加入肉末和皮蛋碎,用勺子轻轻搅拌均匀,熬煮5分钟; 3、最后加入菜叶煮熟,加入盐和芝麻油搅匀,
山药羊肉粥 材料:粳米100克、山药150克、羊肉(瘦)50克、大葱3克、姜2克、盐2克、胡椒粉1克、水适量 做法: 1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2、山药冲洗干净,刮去外皮,切成丁块; 3、净羊肉漂洗干净,放入开水锅内煮至五成熟时捞出,切成丁块; 4、取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,至粥将成时; 5、加入羊肉块、山药丁、葱末、姜末、盐,待几滚,撒上胡椒粉,即可盛起食用。 红枣羊肉粥 材料:大米1杯、羊肉片50克、红枣10个、盐适量、水适量 做法: 1、大米洗净浸泡一晚(我是早上要做的,就提前泡了),最少要浸泡半小时; 2、羊肉片提前解冻,然后放入清水中,
排骨 材料:珍珠米、鲜虾、排骨、姜丝、水 做法: 1、珍珠米洗干净,放一小勺油浸一会; 2、排骨洗净剁成小块焯水; 3、虾去头剥壳,留尾部的少许虾壳,挑出虾线洗净备用; 4、电饭煲放水,米,姜丝和排骨,烧开后改用小火煲1个小时; 5、等粥煲好了,放入虾仁,加入盐搅拌均匀。 香菇 材料:虾8只、香菇(泡发)4朵、米1.5杯、鸡精1小匙、姜2片、胡椒粉1小匙、水适量、盐适量 做法: 1、洗米加水煮粥,煮粥的时候处理虾子; 2、虾子去掉虾壳,开背去黑线,留虾头,香菇切丝备用; 3、锅内下油,放姜片和虾头爆香,然后把爆香过的虾头和姜片和香菇丝放进煮粥的锅里一起煮; 4、粥快煮好了
排骨大米粥 材料:排骨285克、大米140克、葱花、盐、鸡精、水 做法: 1、将大米洗净,排骨焯水,备用; 2、将排骨和大米下入沸水中; 3、接着,盖上高压锅盖,用中小火烧煮15后分钟后关火; 4、焖至没气后开盖; 5、然后,加人适量的盐、鸡精,调味搅匀; 6、最后,盛出、装入碗中,搁入葱花,就可以美美地享用了。 小贴士: 用高压锅煮粥,火要开小一些,以免乱喷。 香芋排骨粥 材料:粳米60克、排骨200克、芋头150克、生姜一块、小葱2根、水适量 做法: 1、芋头削去外皮,切块后洗净,放入油锅中以小火炸至外皮金黄色,捞出沥干油份备用; 2、排骨洗净,切块,放
四季豆粥 材料:粳米100克、四季豆100克、盐2克、水适量 做法: 1、将四季豆择洗干净; 2.、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3、锅中加入约1500毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后加入四季豆; 4、再改用小火熬煮成粥,以盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 四季豆麦粥 材料:四季豆200克、小麦100克、凉开水500毫升、盐1茶匙 做法: 1、将小麦洗干净之后,用清水浸泡约6个钟头; 2、浸泡好的小麦捞起沥干水分; 3、四季豆洗干净,撕去老茎,切成小段; 4、汤锅中加入凉开水煮滚,加入小麦后换成小火,熬煮约30分钟; 5、往小麦粥中加入四季豆;
土豆瘦肉粥 材料:土豆、大米、瘦肉、食盐、油、水 做法: 1、准备好食材洗干净的米,切好的瘦肉和土豆; 2、瘦肉放入锅中烫去血水; 3、将大米、土豆和烫去血水的瘦肉一起放入锅中,加入适量水,开火煮; 4、煮至粥熟,要出锅的时候加入适量的盐即可。 土豆蛋花粥 材料:大米100克、土豆100克、鸡蛋1个、食盐、芝麻油、水 做法: 1、土豆洗净,去皮,切成0.5厘米左右的小丁; 2、大米用清水淘净,备用; 3、锅内放入备好的大米,土豆丁以及清水250毫升,放入电饭煲煮30分钟; 4、将鸡蛋放入碗中打碎,备用; 5、待锅内粥粘稠后放入鸡蛋碎,搅拌后起锅。
白扁豆小米粥 材料:白扁豆30克、小米60克、白糖15克、水适量 做法: 1、将白扁豆洗净,小米淘洗干净; 2、将白扁豆、小米同放锅内,加水,置武火上烧沸; 3、再用文火炖煮30分钟加入白糖即可。 白扁豆米粥 材料:粳米100克、白扁豆50克、水适量 做法: 1、将白扁豆、粳米洗净; 2、先将扁豆放入铝锅内,加水适量; 3、用武火烧沸,改文火煮半小时; 4、 将粳米下入扁豆锅内搅匀,煮熟即成。 小贴士: 1.、健脾和中,消暑化湿; 2.、适用于暑湿呕吐肚泻、脾虚呕吐、食少久泻、有腹水、糖尿消渴、赤白带下、小儿疳积等症; 3.、畏寒发热者忌服。
豇豆大米粥 材料:豇豆100克、大米500克、盐、水 做法: 1、将豇豆、大米洗净,豇豆要切段; 2、将豇豆、大米倒入锅中,加入适量水,开火煮; 3、煮至粥熟,加入适量盐调味即可。 豇豆白菜粥 材料:豇豆500克、白菜100克、米饭1碗、猪油少许、盐、水 做法: 1、豇豆去头尾,切成段,洗净; 2、锅内加水,放入豇豆煮熟; 3、煮熟的豇豆捞出少许,切碎; 4、白菜洗净,切碎,准备一碗米饭; 5、另起一锅,加水(可以是煮豇豆的水),放入米饭,放入豇豆末煮沸; 6、放入白菜末再煮2分钟; 7、放入少许猪油,放少许盐调味即可。 小贴士: 煮过豇豆的水也是有营
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