白灼虾 材料:鲜虾200g,姜片1片,香葱2根,料酒2勺。 做法: 1、锅内放入清水,姜片,打成结的香葱以及料酒,烧开。 2、水烧开后放入处理好的虾,用中火煮1分钟即熄火,将虾捞出沥净水。 3、准备好喜爱的调味料蘸食即可。 油焖大虾 材料:对虾8只,姜,蒜,香葱,白糖3小匙,番茄酱约3小匙,生抽,料酒,盐。 做法: 1、新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,然后从背部剪开,至尾端,挑去黑线,再清洗干净,控净水分备用。 2、姜、蒜切细,香葱切段。 3、锅中多倒油,烧至约6、7成热,投入大虾,迅速翻面,变红起酥即捞出。 4、锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱,炒出红油。 5、投入大虾,沿锅边烹入少许料酒、生抽,洒入白糖,以炒勺
孕妇能吃茭白吗 孕妇是可以适量吃一些茭白的,茭白有祛热、生津、止渴、利尿等的作用,因此孕期吃一些茭白可以缓解水肿的症状,同时茭白中还含有大量的豆醇,这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧,同时还能够抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成。 不过茭白性寒,孕妇不宜食用过多,另外茭白中还含有大量的豆醇,这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧,同时还能够抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成。 适合孕妇的茭白的做法 茭白炒肉片 材料:茭白4条、猪肉1块、色拉油适量、食盐4克、姜1片、料酒5克、生抽5克、老抽5克、淀粉少许、白糖2克。 做法: 1、茭白剥去老叶,斜切成片。 2、瘦肉切薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟。 3、下油热锅,倒入茭白,大
妈妈们一定要记住宝宝吃的东西淀粉不能太多,否则会影响宝宝的健康,不要太惯自己的宝宝,在宝宝饮食面前一定要原则在先,千万不要看到宝宝撒娇,哭泣,就心软让宝宝吃一些垃圾食品。 宝宝生后食欲旺盛,半夜三更常出现饥饿性哭吵,于是有些父母对营养面粉情有独钟,以为既有营养又能满足宝宝的食欲,但殊不知生后4个月前宝宝唾液腺的发育尚不成熟,不仅口腔唾液分泌量少,淀粉酶的活力低,而且小肠内的胰淀粉酶的含量也显著不足。 如果这时盲目添加淀粉类辅食,常常会适得其反,导致宝宝消化不良。不仅如此,过多淀粉的摄入,势必影响蛋白质的供给,造成孩子的虚胖,俗称“泥糕样”体质,严重的还会出现营养不良性水肿。此外,过早淀粉类食品的添加,还直接影响乳类中钙、磷、铁等营养物质的供给,对小儿正常发
哺乳期能吃珍珠粉吗 哺乳期可以吃珍珠粉。 珍珠粉是含钙等宏量元素十分丰富的保健食品,食用对人大有好处,具有补充人体钙质、改善骨质疏松、提高免疫力、美容养颜等功效。哺乳期宝妈食用可以滋养卵巢、改善睡眠,使皮肤光滑白皙等。且珍珠粉自古以来就是美容佳品,至今未有副作用案例的出现,宝妈可以放心食用。 虽然珍珠粉过敏的概率非常低,但宝妈如果是第一次食用珍珠粉,最好还是先进行一下皮试,在手上擦点珍珠粉观察是否出现了不适反应,如出现,则不宜食用。 哺乳期食用珍珠粉注意事项 1、虚汗体质的宝妈慎食。 虚寒体质(如四肢发冷、脾胃不调等)的人,如果长期服用珍珠粉,容易引起消化不良、腹泻肢冷、面色蜡黄等症状。 2、宝妈月经期间不要食用。 少数宝妈在哺乳期便会恢复月经,珍珠粉性
普通荞麦饭 材料:荞麦50克,大米100克,水。 做法: 1、先将荞麦略泡10来分钟左右。 2、荞麦,大米入锅,再按常规的放水量和时间煮饭即可。 小贴士:按荞麦米:大米=1:2的比例混合均匀。 俄罗斯黄油荞麦饭 材料:荞麦,水,黄油,牛奶,蜂蜜。 做法: 1、把荞麦和水煮成荞麦饭。 2、把煮好的饭盛到碗里,挖一勺蜂蜜,切一点黄油,然后倒一点牛奶,拌匀即可。 小贴士:荞麦比较吃水,所以要比白米饭多放一点水。 荞麦杂粮饭 材料:大米1/3杯,糯米1/3杯,红豆20克,黑米20克,燕麦米15克,荞麦15克,小米15克。 做法: 1、红豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜,第二天沥干水,加热水再浸泡
华彩鱼肉 原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。 制法:将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透;将炒锅烧热,加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中;炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,翻颠使芡汁均匀即可。 补钙奥秘: 嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪,不仅能为产后的妈咪补钙添活力,还能促进乳汁分泌 骨汤烩酿豆腐 原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。 制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,
很多产妇都担心产后的身材很难恢复到孕前那样苗条,的确,女性都是爱美丽的。今天小编给你推荐几款法宝,让你的产后身材有个三百六十度大转变吧。 法宝1:合理饮食 食品选择5要点 1.同类食物中应选择脂肪少、热能低的品种,如用鸡肉代替猪肉。 2.常吃一些需要多咀嚼才能咽下的食品,研究认为一餐咀嚼300次就开始产生饱意。 3.食物的原料和调味品应养成定量的好习惯,家中备有一个小台秤是非常有用的。 4.多选低脂肪及低蛋白的食品,如豆制品、牛奶、鸡肉、鱼。 5.多选新鲜蔬菜、海藻。 烹调方式3要点 1.炒菜时缩短时间,保留较多的水分,以便增加菜品的体积,起到更好的饱腹作用。 2.选择清蒸、煮、烩、汆、熬、拌等省油的方法,使每天烹调油的用量不超过30克。
蒜蓉红薯叶 材料:红薯叶,大蒜,油,盐。 做法: 1、红薯叶洗净,择掉硬的梗;大蒜切碎。 2、热锅倒油,蒜末爆锅,待大蒜稍微飘出香味,放入红薯叶翻炒。 3、快熟时加盐,翻炒到红薯叶变熟即可。 小贴士: 1、剥大蒜有秘诀,蒜瓣用刀拍一下,蒜皮就很容易取下来了。 2、爆锅时一定刚刚飘出香味就放菜,蒜末很细小,非常容易糊。 猪油渣炒番薯叶 材料:番薯叶,肥猪肉,蒜蓉,盐。 做法: 1、番薯叶择好,洗净,沥干水备用。 2、肥猪肉切成小块,放锅里小火炸出油,出油后的肥猪肉就成了猪油渣了。 3、放入蒜末爆香,然后倒入番薯叶一起翻炒,炒至软身时加盐调味即可。 腐乳炒番薯叶 材料:番
产后腰痛对大多数新妈妈来说都很常见,对于不太严重的腰痛现象,亲亲宝贝小编建议新妈妈们考虑用饮食来调理,在此,小编就推荐一款产后腰痛调理食谱,以供新妈妈们参考。 产后腰痛调理食谱:山楂粥 原料: 当归20克,川芎10克,红花 6克,干姜 6克,生山楂30克,桃仁15克,粳米100克,大枣4枚及红糖适量。 制法: 先将以上前5味中药放入沙锅,加适量水,浓煎40分钟,去渣取汁,化入红糖适量备用; 产后腰痛调理食谱:山楂粥 再将粳米、大枣、桃仁一起放入沙锅,加水用小火煨煮成稠粥; 然后兑进前面的浓煎药汁,拌匀,继续煮到开锅即成。 用量:每天分早晚2次服用。 适应症:适合淤血留滞引起的产后腰痛,或腰部疼痛连带下腹、痛处固定不移的产妇。
葱分开切成薄片或段状,蒜头及辣椒切成片,调味料也可以事先准备好; 鸡肉加入糖、盐和太白粉拌匀,静置约10分钟,这裡请记得在入锅前才将太白粉拌入。蘑菇用沾湿的厨房纸巾擦掉表面泥土,若很脏可以快速冲洗一下彻底沥干,然后切成厚片状; 中小火起锅加入约1大匙油,倒入蒜片爆香,然后将太白粉拌进鸡肉抓匀后倒入锅中,单面先煎1-2分钟,接着翻面拌炒开; 鸡肉表面都变色即可先盛出; 原锅再加入约2小匙油,加入葱白爆香,接着倒入蘑菇翻炒; 待蘑菇开始出水变软,再倒入鸡肉,然后一起翻炒并加入调味料拌炒; 最后起锅前倒入葱绿及辣椒片,拌炒一下就可以起锅。
一月好水果:猕猴桃 猕猴桃多汁清甜,深受宝宝的喜欢。猕猴桃是一种营养价值极高的水果,含有10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用,是适合小孩子的滋补果品。 小编提醒 有些孩子对猕猴桃有过敏反应,表现为舌头发麻、喉咙发痒,这是过敏性咽喉炎的症状,进而可能发展为口腔黏膜水肿,就会感觉呼吸困难、透不过气,这是喉头黏膜出现了水肿,所以妈妈们在给孩子吃猕猴桃的时候一定要注意观察宝宝有什么异常。 即使是对猕猴桃不过敏的宝宝也不能过多的食用。由于猕猴桃性寒,脾胃虚寒者应慎食,消化不良的宝宝要少吃一点。并且猕猴桃不宜空腹食用,最好是饭后再让宝宝吃。 二月好水果:甘蔗 甘蔗可是宝宝补水补血的佳品。甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,含糖量也
简单蒸豆角 材料:豆角适量,盐适量,麻辣调汁适量。 做法: 1、长豆角摘段,用盐拌匀装碗里。 2、放进蒸锅蒸熟。 3、调点麻辣调汁,然后倒入蒸好的豆角里即可。 粉蒸长豆角 材料:长豆角半斤,低筋面粉250克,水10毫升,盐适量,醋20毫升,香油5毫升,酱油适量,蒜2瓣。 做法: 1、豆角洗净切丁装盆。 2、依次倒入盐和面粉,水分两次加入,拌匀。 3、混合物放入蒸箱或蒸锅,蒸半小时左右出锅。 4、蒜捣碎,装碟。 5、混合蒜泥,醋,香油和酱油,拌匀浇在蒸好的苦累上即可。 长豆角蒸面条 材料:长豆角600克,猪肉500克,面条600克,油适量,盐适量,姜15克,八角2个,老抽20毫升,
哺乳期吃燕麦回奶吗 哺乳期妈妈吃燕麦是不会回奶的,可以放心食用。吃燕麦能补充人体必需的氨基酸、亚油酸、矿物质和维生素等营养物质。同时燕麦中的粗纤维能降低血液中的胆固醇及降低血糖的作用。 但是妈妈们注意不要吃普通麦片,一定要吃纯正的燕麦片,因为普通麦片含有小麦、大麦、麦芽糊精、砂糖、奶精等成分,乳期妈妈吃了普通麦片可能会发生回奶现象,导致奶水减少的状况。 妈妈们日常的饮食也需要特别注意,并不是只要吃燕麦就可以了。日常饮食一定要注意清淡,但是其中含有的营养物质一定要充足。 哺乳期吃燕麦的好处: 1、哺乳期妈妈吃燕麦能提高睡眠质量。 2、能减少皱纹、色斑、有美肤的作用。 3、有利于增强哺乳妈妈的免疫力。 4、能够为身体提供足够的营养,同时还能够起到预防便秘以及减肥瘦身的效果。
黑芝麻汤圆怎么做好吃:做法一 材料:黑芝麻60克、花生40克、砂糖35克、黄油75克、糯米粉200克、温水170克。 做法: 1、炒熟的黑芝麻放凉和砂糖一起放在料理机里面打碎。 2、黄油放隔热水融化,不要太热。倒入黑芝麻糖粉里面。 3、一次性全部加进去,搅拌均匀然后放冰箱冷藏至凝固。 4、每个10克,搓成圆形备用。温度高太软,可以再放回冷藏一会。 5、将200克糯米粉,加入150克温水 捏揉均匀。 6、揉好的元宵面,取15克,搓圆。 7、两手拇指轻轻按压成小碗状。 8、取一个馅料放入。左手按住馅料,右手拇指和食指配合慢慢收紧,一点点缩小,最后捏紧收口。 9、最后放到干糯米粉里面滚上一层干粉,汤圆就做好了。 黑芝麻
鹿茸片怎么吃好:人参鹿茸鸡汤 材料:鹿茸片25g、人参10g、鸡腿肉150g、开水适量。 做法: 1、鸡腿去皮,砍成适量大小的块。 2、凉水下锅焯掉血水再洗净。 3、红参和鹿茸过一下清水即可。 4、把焯好的鸡腿肉放入炖盅内。 5、加入红参和鹿茸。 6、倒入开水适量。 7、盖上保鲜膜,上锅炖三个小时以上即可食用。 鹿茸片怎么吃好:鹿茸红参炖羊肉 材料:羊肉400g、猪瘦肉100g、鹿茸片适量、红参适量、桂圆肉适量、大枣8粒、姜2块、盐适量。 做法: 1、先把羊肉放到开水里焯水。 2、把焯水后的羊肉放到炖盅里。 3、把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净放到炖盅里。
妈妈食谱
宝宝食谱
妈妈饮食禁忌
宝宝饮食禁忌