谷类是胎儿神经系统发育必需的营养素，对于孕妇早期的妊娠剧呕有很好的减轻作用。因此，孕妇早餐可选择谷类丰富的食物，小编推荐一款“山药小米粥”。对没有胃口的孕妇很有帮助喔。        山药小米粥 　　准备食材：山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。 　　第一步，在水中滴入几滴醋，把山药洗净。 　　第二步，将山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净。 　　第三步，锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，小米比山药难煮一些，应早下锅一会。 　　第四步，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。        香菇鸡粥 　　香菇鸡粥清淡绵绸，鸡肉是人体获取优质的蛋白质重要来源，可增强人体免疫力。 　　准备食材：鸡肉1块、

4个月的宝宝可以添加辅食了，这是时候都可以给宝宝添加哪些水果呢? 水果营养丰富，色味俱佳，炎炎夏日，很受宝宝的欢迎。但由于水果所含的维生素A、维生素K、微量元素铁、钙等营养素都比蔬菜低不少，所以请注意不要用水果替代蔬菜。 给宝宝加辅食，常见的水果品种都没问题。但要注意最好应季，必须要品质高并且新鲜。不过4个月的宝宝还比较小，所以给宝宝添加菠萝这类可能引起过敏的水果，以及龙眼、荔枝这类容易“上火”的水果，再加上猕猴桃、香蕉这类寒凉的水果时，一定要小心。 给宝宝添加水果，一定要谨慎、缓慢地进行。每次只添加一种水果，最初可以由少量果汁开始。而且不要直接喝原果汁，需要加1～2倍水，再加少量糖。约1周后宝宝适应该果汁后再试喂原果汁。 在知道宝宝可以添加辅食以及水果后不要一味的喂孩子。毕竟这时候宝宝的肠胃还不像大人，辅食也就是辅助的食物，父母们一定

榨菜和什么做汤好喝：黄豆芽榨菜汤 原料：黄豆芽500g、低盐榨菜140g、味精1茶匙、食用油1汤匙、小葱1汤匙 做法： 1、豆芽去根后用冷水泡一会儿，洗净沥干。 2、锅中烧开水后，把豆芽倒进锅里煮2分钟后捞起沥干。 3、锅里重新烧开水，把榨菜和豆芽一起放进锅里，保持中火。 4、等榨菜的咸味熬出来后，倒入食用油和小葱，关火，加入味精即可。 榨菜和什么做汤好喝：榨菜鸡丝汤 材料：榨菜30克、鸡脯肉100克、鸡蛋2个、精盐、味精、花生油、肉汤各适量 做法： 1、榨菜切成丝，放冷水中稍泡，除去成味。鸡脯肉切成丝。鸡蛋磕入碗内，打匀成蛋液。 2、炒锅上火，放入花生油烧热，下入鸡丝稍炒，放入榨菜丝、肉汤烧开，淋入蛋液，撒入精盐、味精

哺乳期可以吃蕨菜吗 哺乳期是可以吃蕨菜的，蕨菜富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还含有蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养成分，因此哺乳期吃一些蕨菜也是非常好的，而且蕨菜中含有丰富的纤维素，能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用，能清肠排毒。蕨菜具有减肥去脂、健身美容、延缓衰老、消暑、去热、增加食欲等功效。 健康小贴士：蕨菜还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血等症，并对麻疹、流感有预防作用。 蕨菜的食用注意事项 1、蕨菜属于寒性的物质，不能过量食用，而是每天只食用100克就够了。 2、选择蕨菜的时候，一定要选择绿色的蕨菜，绝对不能选择发紫了的蕨菜，否则这个蕨菜就太老了，对于人体饮食来讲是不合理的。 3、一些蕨菜绒毛比较多，这些绒毛对某些人群有比较强的刺激性

南瓜的营养价值是非常好的，而且其温和的特性十分对小朋友的胃口。只是，一道南瓜菜式怎样 才能让其营养翻倍，而且单纯的南瓜菜也未免太单调了，于是，就有了南瓜和它的最佳搭档们出现，当南瓜分别和小米、山药、红枣和红小豆一起，又能被烹调出什么样的经典好味道呢?拭目以待吧。 小米 小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效，南瓜的营养成分较全，营养价值也较高所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。 美食推荐：南瓜小米粥 食谱原料 南瓜一小块，小米适量 制作方法 1、南瓜切小片上蒸锅蒸10分钟; 2、小米放水里煮开，开锅放入蒸好的南瓜，煮烂既可。 适用人群 7-9个月婴儿 健康提示

补脑补钙汤的做法：虾仁海带汤 材料：虾仁5个、海带10克、洋葱30克、香油少许、高汤170毫升。 做法： 1、海带用水发好，洗净后切成1厘米大小。 2、虾仁和洋葱洗净后再剁碎。 3、在平底锅中放入少许香油，入海带、虾仁、洋葱先炒一下，再加入高汤煮沸。 补脑补钙汤的做法：花生核桃猪骨汤 材料：花生50克、核桃仁20克、猪骨500克、盐5克。 做法： 1、猪骨洗净，斩件;核桃仁、花生洗净，泡发。 2、锅中水烧沸，入猪骨汆透后捞出，冲洗干净。 3、煲中加水烧开，下入猪骨、核桃仁、花生，煲1小时，调入盐即可。 补脑补钙汤的做法：山药鳝鱼汤 材料：鳝鱼2条、山药25克、枸杞子5克、精盐5克、葱段

孕妇能吃铁质叶酸片吗 孕妇是可以吃铁质叶酸片的，铁质叶酸片与其他叶酸片最大的不同就在于铁质叶酸片中添加了亚铁成分，适用于缺乏铁元素成分和缺乏叶酸成分的人群服用。因为孕期准妈妈们绝大部分都有缺铁性贫血情况，同时也必须要适量补充叶酸成分，因此铁质叶酸片目前广泛应用于育龄女性群体中，是作为一种额外补充剂为适用人群预防因为缺乏微量元素、维生素所导致的胎儿神经器质性损伤、胎儿出生缺陷(如心脏缺陷、唇裂缺陷(兔唇)、无脑儿)等问题。 科学研究表明，通过补充铁和叶酸，可以很明显、有效地改善红细胞和血红蛋白在体内的含量;而一系列的实验结果显示，铁和叶酸同时补充是最有效、可行的补血方式，不但能一次性补充两种可生血养血的营养物质，还能够减轻人们单纯补充铁质时胃部的不适反应。 孕妇补充叶酸注意事项 1、孕前三个月开始补充叶酸

将高丽菜、红萝卜切碎备用。 将所有食材放入调理机或果汁机绞碎。(这可以让绞肉比较有黏性、豆腐比较稠) 将肉团分为一个直径约2-3公分的大小。 将平底锅加油热锅，也可以直接用水煎方式，放入汉堡排煎煮，两面都熟了就可以起锅。 完成后的汉堡排可以冷冻一周，要食用时拿出来稍微煎一下回温。

营养价值 从营养上来说，葡萄与提子的营养成分是无太大差别的，提子是葡萄的一类品种，葡萄和提子中都含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。而且提子和葡萄中所含的花青素能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等，从而达到抗氧化的效果，所以孕期无论是吃葡萄还是提子都是不错的选择。 含糖量 提子中的含糖量有高于葡萄，而有些孕妈咪在怀孕期间有糖耐异常的情况，所以如果是这种情况最好选择吃葡萄。 口感 葡萄质软、汁多、易剥皮，而提子的皮薄较难剥，口感较脆较硬。另外，提子中的籽较少，很多品质的提子都没有籽，而且提子比葡萄要更甜，因此如果是喜欢吃酸一点的可以选择葡萄，喜欢吃甜一点的又不想吐籽的那就可以选择提子。

将羊肉切成约2CM边长的正方形。放入切成丝的洋葱，再放入盐、五香粉、姜粉、大料粉、小茴香粉、孜然粉、芝麻粉、味精、鸡精、白糖、炸好的料油、一点点水、和一把淀粉，手上套上一次性手套，将其上下翻动，拌匀。 放入保鲜盒内，放入冰箱冷藏1小时入味。隔半小时拿出来上下翻一下。 腌好的羊肉用铁签串了，我是一串5个大羊肉片。 碳槽生火，红碳为最佳。放上穿好的羊肉串，煽火烤，不要生烟，烟熏到肉的味道就不好了。 烤到微焦，拿下来，小心烫手。 洒上孜然和芝麻，再回炉烤一小会儿将芝麻烤香。 再均匀地撒上辣椒面即可。

孕妇能吃鸭肝吗 孕妇是可以吃鸭肝的，鸭肝中含有具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强孕妇的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。另外鸭肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润。 不过孕期食用肝脏也不宜过多，孕妇在妊娠期每周食用二至三次即可，各种动物肝脏可交替食用。肝脏是动物的解毒器官，有些有害物质是在肝脏内降解消除的，有些未降解完全的毒物仍存留于其间。另外维生素A、D等在某些动物肝脏内含量极高，如羊肝、狗肝，过量摄入会致中毒。因此，为了安全食用，在进食动物肝脏时要适量，并采用正确的清洗加工方法。肝脏在食用前应切成小块，在清水中浸泡，以便把有毒物质从肝脏中排出。 鸭肝的健康吃法 荸荠炒鸭肝 材料：荸荠250g、鸭肝250g、

排骨酥从冰箱冷藏取出，直接放入热油锅，油量盖过排骨酥，以中大火炸。 凤梨去皮后切成切成长宽高约3公分的块状，红椒、青椒切开后去除内膜后切成菱形状。 以一般油量热油锅后，葱段、姜片入锅中大火爆香。 凤梨放入锅中，并添加番茄酱、盐、糖，并加入20克水或高汤。 拌匀后以中小火慢炒3～5分钟，至凤梨香味散出即可。 步骤一的排骨放入步骤三的锅中，均匀将太白粉水倒入锅勾芡，以中小火慢炒3～5分钟。 红椒片、青椒片入锅，转中火翻炒约1分钟即可起锅。

春季儿童早餐食谱：萝卜鸡蛋饼 材料：胡萝卜两根、鸡蛋两个、面粉一碗、小葱数根、生抽一勺、料酒一勺、植物油适量、盐一勺。 做法： 1、把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下，把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。把胡萝卜碎也放进面粉里。 2、 加一勺盐进去。倒进去约一勺生抽。再加一勺料酒进去。盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，(不要划圈搅拌，会结面疙瘩的)。 3、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。 4、煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。 春季儿童早餐食谱：虾皮苦苣饼(补钙清火的早餐饼) 材料：白面粉60g、 绿豆粉60g、 虾皮5g 、苦苣50g、白糖3g、 食盐2g、清水100g 、酵母2g、食用油少

　　处于哺乳期的妈妈，有很多饮食禁忌。新妈妈应该注意调整自己的饮食方式，做到均衡饮食，把宝宝放在第一位。那么，哺乳期的妈妈可以喝茶吗? 　　哺乳期能喝茶吗? 　　对于哺乳期女性，目前并没有科学资料显示喝茶会影响母乳分泌，也没有资料显示会影响宝宝健康，所以可以适量喝一点。但是注意不要大量饮用，因为大量饮茶，茶中的高浓度鞣酸进入血液循环后，有可能抑制乳腺分泌，造成奶汁分泌不足。另一方面，茶中的咖啡因还可通过乳汁进入宝宝体内，量过多时可影响宝宝健康。所以建议哺乳期还是少喝茶，最好不要喝茶，其它含有咖啡因的食物如咖啡、热的巧克力等，也应少吃。 　　哺乳期能喝什么茶? 　　很多产妇认为，只要避开性寒的茶，适当饮用还是有用的。而实际上，茶中的鞣酸被胃粘膜吸收，进入血液循环后，会产生收敛的作用，从而抑制乳腺的分泌，造成乳汁的分泌障碍。由于咖啡碱的兴奋作用，母亲不能得到充分地睡眠，而乳汁中的咖

　　对于尚在襁褓中的宝宝，该为它们增加什么辅食是妈妈们很关注的问题，亲亲宝贝网指出，正常出生半个月宝宝可以添加鱼肝油，2、3个月宝宝可以添加适量的蔬菜水和水果汁，4个月以上的宝宝就可以添加辅食了，可以先从米粉开始，等宝宝胃肠功能适应后，在慢慢添加其它的辅食，4-6个月宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、豆腐等，添加辅食的原则是： 　 　   1、多少到多，使婴儿有一个适应的过程。 　　2、由稀到稠。 　　3、从细到粗。 　　4、由一种到多种。 　　5、患病期间不添加新的辅食。 　　添加辅食最好是在二次奶之间添加，可以根据添加辅食的量适当延长喂奶的时间，可以用奶粉冲米粉，也可在米糊里加蛋黄一起吃，如果宝宝在有病期间可以添加辅食，但最好不要添加新的辅食，如果你的宝宝只是有点咳嗽，可以适量添加蛋黄。

将大蒜拍扁切碎，洋葱切丁; 在不锈钢锅中放入特级橄榄油，热油后放进羊排两面煎黄后取出备用; 以锅中的油炒香洋葱和蒜末后，加入香料翻炒约2分钟; 加入鸡高汤、浓缩蕃茄酱、盐和胡椒，小火煮约20分钟; 加入羊排、鹰嘴豆、橄榄和椰枣，放进烤箱中，以200度慢炖约20分钟; 摆盘，淋上柠檬汁，洒上香菜即完成。

孕妇吃燕窝的做法：牛油果燕窝 材料：燕窝35克、牛油果1个、冰糖适量、薄荷叶少许。 做法： 1、准备材料。 2、牛油果的果肉挖尽，壳子待作为容器。 3、果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打的太碎，影响口感。 4、发好的燕窝加少量热水，入热水锅用文火隔水蒸20分钟，再加冰糖再蒸10分钟。 5、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。 孕妇吃燕窝的做法：瑶柱燕窝粥 材料：白燕窝两盏、瑶柱适量、红枣三颗。 做法： 1、白燕窝两盏，前一个晚上预先泡水。 2、瑶柱(干贝)随意，红枣三颗。 3、水烧开放米下去煮(米大约一量杯)。 4、再放瑶柱红枣，红枣要祛

刺猬奶包的制作方法： 食材：面粉，酵母，南瓜，紫薯，婴儿奶粉 1.准备面粉100克左右（大概能做10-12个），酵母3-5克。 2.用温水4冲婴儿奶粉一碗。 3.酵母加入冲好的奶粉，然后倒入面粉，搅拌成絮状。 4.揉好面团，盖上保鲜膜，在温度高的地方，发酵1-2小时。 5.发酵成原来的2倍大，面团扯开有蜂窝状即可。 6.南瓜和紫薯入锅蒸熟。 7.蒸熟后打成泥。 8.将发酵好的面团分成小面团。 9.用擀面杖擀成面皮并加入南瓜或紫薯。 10.再将其包起。 11.挑其中几个包馅出来，将其滚成椭圆。 12.用干净的剪刀尖再面馅上剪起小三角。

精力汤的做法一 材料：西红柿1个、胡萝卜1段、西兰花50克、苹果1个、葡萄100克、杏仁30克、白芝麻20克、冰糖25克、矿泉水500克、枣(干)6粒。 做法： 1、准备好原材料 。 2、西兰花焯水待用。 3、西红柿去皮切成块，胡萝卜切成块。 4、苹果去皮去核切成块。 5、葡萄去皮去籽。 6、将所有材料倒入料理机桶里。 7、开启特细功能，打30秒，停几秒再打30秒，营养美味的精力汤做好了。 精力汤的做法二 材料：西兰花苗15g、红萝卜50g、菠萝200g、苹果1颗、综合坚果1大匙、冷开水400cc。 做法：将全部食材一起放入调理机容杯，打约45秒即可完成。 精力汤的做法三

月饼皮的做法之一 材料： 转化糖浆150ml，低粉200g，色拉油40ml，(原方子色拉油是60ml,我按这个量面团就很湿,后来加了很多低粉,所以我想应该减一点量)枧水1/2小匙，乳化剂1/2小匙(没有可以不放). 表面装饰：1个蛋黄+1大匙蛋清调匀 馅料：红豆沙馅650g 莲蓉馅200g，咸蛋黄6个。总重量控制在900g左右。 饼皮与馅料的比例 1：2 我用得模具一个是125g 饼皮42g，馅料83g 另一个模具是63g 饼皮21g，馅料：42g 做法： 1、转化糖浆+枧水+乳化剂拌匀。 2、倒入色拉油拌匀，可以一点点倒入。 3、筛入低粉拌匀。 4、用手把面揉成光滑的面团，如果湿了就加低粉,如果干了就加一点点色拉油,反正揉成不粘手的面团