儿童时期的孩子，生长发育旺盛，这样对蛋白质、热能等多种营养素的需求特别高，那么家长们应该怎么注重儿童成长所需要的营养素呢? 　　我国儿童存在着严重的营养问题，其中营养失衡、营养不良、运动能力下降等导致儿童生长发育迟缓、肥胖、低体重等问题 　　一定要保证孩子的营养均衡 　　儿童时期，生长发育迅速，代谢旺盛，所需的能量和各种营养素相对比成年人还要多。这个阶段，如果营养状况不好，生长发育不好，就会严重影响今后的生长发育状况及健康状况。 　　如果把一个人的生长发育比作盖楼房，重视儿童时期的营养搭配就像是打下了坚实的地基，各种营养素就是分布在各个位置的发挥不同作用的各种材料，材料的均衡搭配则是保证地基牢固的重要保证。所以，保证孩子摄入均衡的营养对于他的健康成长是重中之重。 　　孩子必需的营养有哪些 　　蛋白质是大脑生长发育不可缺少的物质，脂肪是脑神经的髓鞘形成的必需物质，糖类是

　　6个月宝宝还是比较脆弱的，那什么食物能够促进宝宝的生长发育从而提高免疫力呢？在给宝宝进食的时候要注意些什么呢？这可真是门学问啊，下面小编就给您详细的介绍下6个月宝宝的食谱吧。       6个月宝宝食谱推荐： 　　早餐： 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克 　　中餐： 排骨汤焖海带丝 软饭 50克 　　午点： 蒸白薯 50——100克 　　晚餐： 白菜肉末挂面汤 50克 　　1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄.上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。也可以让小孩喝点生命阳光牛初乳，能够促进小孩的生长发

　　产后的女性身体比较虚弱，很多食物都是不能吃的，下面就为您详细介绍一下，希望能为各位孕妈咪起到帮助! 　　一、禁食寒凉、辛辣。产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津，多阴虚内热，故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物，不仅容易引起便秘、痔疮等，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。 　　二、产后饮食不宜大补。和动物的生育一样，人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症，从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多，最终导致婴儿的肥胖或腹泻。 　　三、蔬菜、水果不可少。对于蔬菜和水果，传统的观念认为，二者“水气大”，吃了会伤身体，殊不知新鲜的蔬菜和水果，不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，

所有食材准备好，鸡腿肉切成三角块，洗净沥干水分，蒜、姜切片，葱切段，所有酱汁备好。 制作调味酱汁，取一碗，倒入酱油、糖、米酒、祥记梅子浆(可用紫苏梅的梅子汁代替)、水搅拌均匀。 热炒锅，倒些许油，蒜片、姜片放入锅内爆香。 倒进鸡腿肉，翻炒至肉色变白。 放进祥记梅子继续翻。 倒入步骤2的调味酱汁以大火翻炒，煮至大滚后转中小火，盖上锅盖焖煮约15~20分钟至酱汁收到浓稠较干。 掀盖，起锅前放入葱段略为翻炒即完成。

排骨怎么蒸最好吃：蒜茸豉汁蒸排骨 材料：肋排300g、盐3g、蚝油6g、酱油6g、生粉2小勺、豆豉10g、蒜瓣2个、生姜1小块。 做法： 1、准备好材料。 2、排骨冲洗干净，用清水浸泡10分钟。 3、蒜瓣生姜豆豉全部切碎待用。 4、排骨沥去多余的水分，放入切好的蒜姜豆豉蚝油酱油盐。 5、充分的搅拌均匀，腌制10分钟以上。 6、放入生粉。 7、充分搅拌均匀，静止3分钟。 8、锅中放入适量的清水，腌好的排骨倒入碟中，并放入锅中。 9、盖好盖子，大火烧开后转中火蒸约15分钟，直到排骨全数即可。 排骨怎么蒸最好吃：剁椒蒸排骨 材料：猪肋排250g、蒜泥2饭勺、剁椒4饭勺、料酒3饭勺、盐1/2茶匙、白糖1饭勺

原料 土豆50克、白豆50克、青刀豆50克、鸡毛菜少许、柠檬半只、调味品少许。 制作 ①土豆、白豆入锅煮，开锅后再煮30分钟，直到酥烂为止，取出沥干备用。 ②青刀豆去筋、切段、焯水、捞出沥干。 ③将鸡毛菜用焯刀豆的水烫一下即可。 ④待以上4种原料冷却、淋上柠檬汁，加糖盐和一点儿鸡精，略拌一下，再加上少许冰块，就可以端上桌了。 健康提示 特别留意： ①烫刀豆的水要放盐，这样烫出来的刀豆色青，否则会泛黄。 ②此菜渍半小时，味道更好。 营养备案： 每100克土豆含64毫克的磷、青刀豆含0-89毫克的胡萝卜素、白豆含有丰富的钙质，营养学更认为，炎炎夏日，幼儿应多吃新鲜蔬菜。

简单煎三文鱼 材料：三文鱼中段，海盐，黑胡椒颗粒，黄油一小块，柠檬，配菜，蘸酱。 做法： 1、三文鱼用厨房纸擦干水分，撒上海盐、黑胡椒颗粒，挤上数滴柠檬汁腌制10分钟。 2、将配菜和蘸酱准备好并摆盘，配菜可以是苦苣、生菜、芦笋、小番茄等;蘸酱也可以按自己的口味调制。 3、煎锅里放一小块黄油，将三文鱼皮朝下放入煎1分钟，再将两侧煎至金黄。 4、装盘，挤上柠檬汁，佐蘸酱食用即可。 小贴士： 1、挑选三文鱼时可以用手轻压，迅速回弹且颜色呈自然粉色看起来光泽度较好的比较新鲜。 2、三文鱼确实是生吃营养价值最高，若烹饪时间过久反而会损伤营养，因此，只需做到三、五成熟即可。如煎好的三文鱼立起来看中间有一条玛瑙色的透明带。这样既保存了鱼的鲜嫩，也能祛除腥味。 烧汁煎

蛋黄月饼的做法之一 材料： 油12g，糖浆48g，枧水2g，豆沙180g，蛋黄3个 做法： 1、油加入糖浆，加入枧水。 2、拌匀，加入面粉拌匀。 3、盖上保鲜膜 进冰箱饧半小时。 4、蛋黄，要烤一下。 5、模子小，50克的，所以剪两半备用。 6、称重饼皮，豆沙是买的，比较湿，炒干一点。 7、分好分量，皮子是15克的，蛋黄6克左右，豆沙30克。 8、取豆沙在手里，放上蛋黄。 9、裹圆，包上豆沙。 10、.向上推，包圆后，滚下高粉。 11、模子也撒些高粉，防粘。 12、压模子，进烤箱先烤5分钟。 13、刷蛋液。 14、再烤15分钟，中间拿喷瓶喷水，可以防裂。

牛尾先泡水2小时，中间换水2-3次，等到水微滚的时候关火，静置5分钟后把水倒掉，把牛尾洗净; 牛尾泡水期间将番茄洗净后切大块，胡萝卜洗净切大滚刀块，洋葱切大块，蒜头洗净不去皮拍碎，姜切片，青蒜洗净去除根部后打大结; 热锅放油，开中小火加热后放入处理好并擦赶紧的牛尾，煎至两面微黄后取出; 放入姜片、蒜头与八角炒出香味; 再放入洋葱炒至稍微变软后再放入番茄块炒至变软后，放入红萝卜炒几下; 最后加入煎好的牛尾，再倒入酱油与冰糖炒至酱香味出来; 将炒好的材料放入压力锅，加入米酒与水淹至材料9分满; 盖上锅盖焖煮20分钟后即可出锅。

孕妇吃葡萄宝宝眼睛会黑吗 关于孕妇吃葡萄宝宝眼睛会黑吗这个问题目前还无任何科学的根据，因为眼睛的虹膜颜色是由遗传决定的。不过孕期吃一些葡萄对于胎儿的眼睛发育也还是有一定的好处的。 葡萄皮中含有大量的多酚类物质，而葡萄籽中也含有丰富的花青素，其具有强力的抗氧化及去除过氧化自由基的能力，根据国内外研究指出，花青素在体内的抗氧化及清除自由基的能力为维生素E的50倍、维生素C的20倍。花青素的高抗氧化及清除自由基的能力，能减少自由基对血管的伤害，可以维持血管的完整及强化微血管的弹性，促进血液循环，有助于充足的养分透过眼球血管输送到眼球，维持正常眼球压力及减缓视网膜细胞的老化。另外，葡萄中的花青素属生物类黄酮，可以增强眼睛感光物质「视紫质」的生成，而视紫质可以促进视觉的敏锐度，扩大眼睛在黑暗中的视野范围。 葡萄除了具有高抗氧化能力之外，其亦含有对眼球黄斑部相

一岁宝宝三文鱼的做法：三文鱼番茄汤 材料：三文鱼200g、番茄3个、黄油20g、盐适量、香菜少许。 做法： 1、三个西红柿清洗干净。 2、切成小块。 3、平底锅中放入20克黄油，小火、融化。 4、倒入番茄块翻炒，略变软，倒入热水，盖盖子，中火煮开。 5、带皮三文鱼切成片。 6、待水开，番茄煮软，撒入一点盐。 7、将三文鱼片倒入汤中，煮熟便可出锅。 一岁宝宝三文鱼的做法：三文鱼土豆泥 材料：土豆100g、三文鱼30g、油适量、盐适量。 做法： 1、土豆上锅蒸熟后去皮然后辗成泥。 2、三文鱼蒸熟后把鱼肉弄碎。 3、把土豆泥和三文鱼肉混在一起拌匀即可。

准备豆腐、葱。 将葱对剖成四段。 切成寸段。 将豆腐切成约2厘米的丁，入油锅中煎。 将豆腐煎至每面都变黄盛出。 利用锅中底油，放葱段。 炒至葱段微软时，放入豆腐。 将淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油加水调成碗汁。 倒入锅中。 中火收汁。 汤汁收尽时出锅装盘。

坐月子可以吃香瓜吗 坐月子可以少量吃一些香瓜，香瓜属于夏季的时令瓜果，如果是夏天坐月子的妈咪吃一些香瓜可消暑清热、生津解渴、除烦，而且香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。不过香瓜性寒，月子妈妈一次不宜吃太多，以免发生腹泻问题。 健康小贴士： 水果切勿食用过量，以免影响进食主食，导致营养不良。而且妈妈要远离寒性、凉性水果，如西瓜、梨等等。刚经历过分娩的女性，身体非常娇弱，身体细胞也很是松弛，而某些凉性水果含水量较多，若产后食用过量，会干扰细胞收缩功能，影响恢复，因此建议女性分娩后前两周不要食用水果。 坐月子吃香瓜注意事项 1、吃完香瓜后记得漱口，香瓜中的含糖量比较高，还含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口

核桃玉米奶的制作方法： 食材：玉米，核桃，牛奶 厨具：豆浆机，过滤网 1.先将玉米拌成玉米粒洗净备用。 2.核桃剥壳，留下核桃仁并将核桃仁捣碎。 3.将玉米粒与核桃放入豆浆机，加水至水位线，打成玉米汁。 4.将玉米汁过滤，再往玉米汁里倒入牛奶。 5.再加入核桃碎即可食用。 核桃玉米奶的营养价值： 1.玉米：维生素含量非常高；玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。 2.核桃：核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道

准备好山楂 把山楂从中间切开 去掉核 慢慢挖啊挖 把挖好的洗干净 洗干净的 放到搅拌机里打碎 打碎的山楂放到铁锅里 小火慢慢的炒出水分 放入糖粉 继续慢慢炒 红薯淀粉加凉水调匀 把淀粉水倒入锅中 继续炒 模具垫保鲜膜 把炒好的山楂酱倒入模具 放入冰箱冷藏2小时后 就可以吃了

将南瓜去皮切成块，放在蒸锅中蒸熟。 趁热用铲子铲碎。 压成细腻的南瓜泥。 将南瓜一点点的加到糯米粉中。 揉成面团，加入少许白糖或不放。 搓成均匀的长条。 切成剂子，按扁。 将南瓜饼一面用刷子刷少许水，沾上芝麻。 均匀的沾满芝麻。 平底锅热后，将有芝麻一面的南瓜饼放在锅中，小火烙。 烙至芝麻出香味后，翻面。 翻面后，往锅中加入少许水，盖上锅盖，继续小火煎至南瓜饼即可。

雪蛤丰胸做法一 材料：木瓜一个、雪蛤5克、红枣5个、冰糖适量、姜片2片。 做法： 1、雪蛤提前泡一夜，把杂质去掉，洗干净，红枣洗净。 2、小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥。 3、重新换水，把雪蛤炖20分钟。 4、炖雪蛤的时候，就可以处理木瓜。 5、木瓜平放，从肚子的三分之一处切开。 6、去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透。 7、把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放红枣和冰糖，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可。 雪蛤丰胸做法二 材料：木瓜一个、雪蛤10g、酸奶一瓶。 做法： 1、雪蛤用清水泡十二小时，去除杂质。 2、木瓜削皮切块。

相比于孕早期，孕中期的妈妈已经适应了身体的变化，胃口开始变好。这是孕妇补充营养的好时机，看看小编推荐的孕妇孕中期的营养食谱吧。 孕中期营养食谱大全，每个月的具体食谱如下： 孕中期食谱大全之一：孕4个月的食谱 为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要，孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。 推荐营养菜：虾仁炒韭菜 特点：清香味美，补血养血。 孕中期食谱大全之二：孕5个月的食谱 怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1500毫克，维生素A300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素Cl00毫克。 推荐营养菜：炒素蟹 特点：含有大量维生素孕中期食谱大全之三：孕6个月的食谱 这一段时期，孕妇容易发生便秘。为此，除了增加各种营养素外，还要多吃些

　　6个月大的宝宝已经吃米糊，烂粥一段时间了，自然会对母乳以外的食品有需要。6个月宝宝适合吃哪些食物呢?小编给你推荐几款特别的食谱，让宝宝吃得开心。 　　一、无论是吃母乳还是吃牛奶，此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主，代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。 　　二、增加半固体的食物，如米粥或面条，一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量，而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量，100克加糖牛奶能产生301千焦耳的热量。此外，米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白，因此，粥或面条一天只能加一次，而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。 　　三、观察体重，每隔10天给宝宝称一次体重，如果体重增加不理想，奶量就不能减少。体重正常增加，可以停喂一次母乳或牛奶。 　　四、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制

把准备好的山药切块，莲藕切片。 滚水烫排骨约10分钟，捞起之后用冷水清洗乾净。排骨切块。 把排骨，山药及莲藕通通放入清水中。大火煮开。(清水盖过食材即可) 大火水滚之后加入红枣，转小火，盖锅。炖煮两个小时。 最后加上鸡汤块及枸杞。就好喽!!