夏天到了，不少宝宝开始抵挡不住雪糕的诱惑了!不过妈妈们要记住了，即使宝宝很爱吃雪糕，也要注意控制，不然很容易损害宝宝的身体健康! 　　夏季可能是许多孩子最爱的季节，因为夏天可以尝到冰冰凉凉的雪糕。颜色缤纷的雪糕，尝起来口味丰富，咬一口立刻凉遍全身，这怎能让宝宝不爱呢，还希望能把雪糕当三餐吃呢。 　　宝宝很享受，妈妈却很捉急。雪糕毕竟不是什么健康的食物，多吃了吃不下饭不说，还会让小肚子受凉，最近更有人疯传：一支雪糕藏了14种添加剂，让大家不免汗颜一把：这是在吃雪糕，还是在吃添加剂呢。 　　所以专家就建议：儿童要少吃这些添加剂过多的雪糕。由于儿童正处于发育阶段，身体各项机能尚未发育健全，排毒代谢系统较弱，如果经常过量食用含有大量食品添加剂的雪糕，可能会引发消化不良、腹泻、过敏等问题，影响营养正常吸收，甚至引发相应疾病。 　　此外，雪糕一般含有大量奶油、糖、植物油等高热高脂成分，过

12岁儿童早餐食谱：爱心早餐苹果派 材料：苹果1只、椰汁300ml、面粉150g、油适量。 做法： 1、苹果削皮切成丁。 2、椰子汁。 3、先放入面粉，倒入椰子汁搅拌。 4、搅拌成糊。 5、锅内油温七分热。 6、倒入慢慢的用铲子摊开。 7、煎成两面金黄色。 8、装盆。 小贴士：与牛奶(或者豆浆、核桃牛奶)、水果搭配食用更营养哦。 12岁儿童早餐食谱：早餐之脆煎藕饼 材料：莲藕150g、胡萝卜100g、鸡蛋50g、面粉20g、食油2茶匙、盐适量、黑胡椒粉适量、葱适量、姜适量。 做法： 1、准备好莲藕、胡萝卜、鸡蛋。 2、取一碗，莲藕洗净，擦成丝。 3、

食材彻底洗净后芋头切丁、红萝卜切丝、黑蒜头剥除外皮; 将大米和糙米洗净后加入2~3杯的水; 其余食材加入; 放入电锅后外锅1.5杯水蒸煮; 起锅后即完成。

　　很多孕妇都知道，孕期要补充多种营养元素，才能促进胎儿的健康发育。小编推荐几种有利于胎儿大脑发育的营养元素，孕妈要注意补充喔。 　　孕期对胎儿大脑有益的营养元素 　　一、蛋白质 　　蛋白质对有生命的物质结构、功能和大脑发育起着很重要的作用，希腊名字翻译成中文为“头等质量”，顾名思义我们知道蛋白质对人体的重要性。富含蛋白质的食物有牛奶、蛋类、豆类、花生、肉类等。 　　二、脂肪 　　脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。富含脂肪的食物有坚果、奶油、动物内脏等。这一类的食物建议孕妇们少吃，以免发胖，而且脂肪过多对宝宝的影响也不好。 　　三、钙 　　钙具有保证大脑顽强在工作以及对脑产生异常兴奋起到抑制，使脑细胞避免有害刺激的作用，因此孕妇怀孕期间对钙的摄取也是很重要的。含钙高的食物有牛奶、海带、豆制品、动物骨头等。

蛤蜊吐尽泥沙后洗净。 香菜切末，姜切细丝。 豆腐切块(大小自行掌握，个人认为切小些容易入味)。 将蛤蜊控净水，直接放入锅中开火蒸。(这里无需放水，蒸蛤蜊时会出汤)。 蛤蜊蒸至开口时捞出。 锅内原汤中加入适量开水，烧开后放入姜丝和豆腐煮至水开。(如果蛤蜊的泥沙没有吐尽，原汤需要过滤一下)。 加入捞出的蛤蜊，加适量的盐调味后撒入香菜末。(蛤蜊原汤本身就有咸味，最好尝过后再适量加盐)。

　　孕妇怀孕后身体处于特殊的阶段，有很多食物和药物都不能随便服用，否则会对自身和胎儿带来严重的影响。我们一起看看孕妇不能吃哪些食物和药物吧。 　　为防早产及流产，孕妇饮食安排要科学合理，如忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛热性调味料。 　　应多吃最佳保胎蔬菜——菠菜。怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多，草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，可将菠菜放入开水中焯一下，大部分草酸即被破坏掉。 　　莫忘吃最佳防早产食品——鱼。调查发现，孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。 　　莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。 　　少食山楂。山楂可加速子宫收缩，可导致早产，最好“敬而远之”。 　　孕妇不可摄取太多的维生素A，这会导致早产和胎

   蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。孕妇可以喝蜂蜜吗？当然是可以的。蜂蜜不仅可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。还能有效地预防便秘及痔疮出血。    患有高血压的准妈妈，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜂蜜中的钾进人人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；对于有胃肠道溃疡的准妈妈来说，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。    此外，在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素，是益脑增智、美发护肤的要素。    蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。孕

称量好所有材料。 糯米粉、大米粉(粘米粉)和细砂糖拌匀后，平均分成两份。取其中一份加水130ml左右，搅拌成半干半湿的原味粉，搓散。 先取一部分半湿粉，放入筛网过筛。粉过筛会比较慢，可以用刮刀或者勺子以按压的手法。 再把刮刀或者勺子用兜底铲的方法过筛。 边按压边铲边摇晃，直至把全部半湿粉过筛完成细粉料。 取一个容器，铺上打湿再绞干的纱布(也可以在容器壁涂油)。 轻轻放入过筛后的原味粉，到容器三分之一处，刮平。 锅中水烧开后，放入步骤7大火蒸5分钟。 这个空档把剩下的另一份粉中倒入50g玉米粉，慢慢加入150ml左右的水，搅拌成半干半湿的玉米味粉，搓散。

鸭肠怎么做好吃：泡椒鸭肠 原料：鸭肠200克、四川泡椒100克、青笋50克、葱、姜、香芹、清油、盐、米醋、胡椒粉 做法 1、把鸭肠择净、理顺，用细绳从中间系上，加盐25克、醋75克浸泡一会儿，用手慢慢揉搓后用水洗净。把鸭肠放在开水焯至稍有卷缩、颜色变白时，尽快捞出放进凉水，解开线绳。 2、将鸭肠捞出切成寸段，再放入开水里焯一下，沥净水分待用。 3、锅内放入底油，先放泡椒、葱、姜、青笋煸炒，再加入鸭肠翻炒，出锅时淋香油装盘。 鸭肠怎么做好吃：辣炒鸭肠 食材：卤鸭肠200g、姜2片、青泡椒3两、青红椒1两、酸辣萝卜粒3两、酱油1匙、香油2ml、盐1匙 做法： 1、青红椒切圈、泡椒沥干、姜切片; 2、热油放入姜片和

取一中碗，放入低筋面粉、泡打粉、蓝莓果酱、无盐奶油、鸡蛋与牛奶，搅拌均匀后即成蓝莓面糊，静置半小时。 以小火热油锅，放入步骤1的蓝莓面糊(1片约需35g)，并放上蓝莓5g。 约1分钟后翻面，再持续慢煎1分钟。 待双面都呈现金黄外观，即完成。 装盘时，可用蓝莓果酱少许和新鲜蓝莓5g做装饰。

食物原料： 鲩鱼300克、鸡蛋1个。葱段、姜末、番茄酱、白糖、胡椒粉、醋、盐、料酒、淀粉、植物油各适量。 制作方法： 1、鱼洗净，剁块，用盐、胡椒粉、料酒、姜末腌渍片刻;鸡蛋打散与淀粉搅拌，裹在鱼块上。 2、油锅烧热，下鱼块炸至金黄色捞出，余油爆香葱段，加白糖、醋、番茄酱、盐、水煮成汁，浇在鱼块上即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长。

麻油猪肝孕妇可以吃吗 怀孕期间不宜食用麻油猪肝。 麻油猪肝有破血的功效，孕期食用过多有可能会促进子宫收缩，引发孕妇早产或子宫大量出血。此外，孕妇怀孕因须负担胎儿的新陈代谢，所以体质上会比较燥热，而麻油性属温燥，吃多了会使得孕妇更加上火燥热。 麻油猪肝禁忌人群 1、麻油猪肝性温热，身体正处于发炎状态，不适合燥补，所以感冒、发烧、扁桃腺发炎、泌尿道发炎、急性肝炎都不易食用麻油猪肝。 2、体质偏燥热，容易口臭、嘴破、便秘的人不适宜服用　麻油猪肝，吃了反而会导致身体不适。 3、心火旺导致的失眠、焦虑;更年期、经常熬夜的阴虚体质;容易出油、皮肤生痤疮的湿热体质，最好也谢绝麻油猪肝。

清炒茄子 材料：茄子1根，大蒜瓣2个，红菜椒少许，生粉，生抽，油适量。 做法： 1、茄子一根洗净，切片或切条都可以，然后在茄子条上均匀撒上盐待用。 2、大概20分钟左右，看见茄子冒水了，用手将茄子水捏出。 3、锅热后，放油烧热，倒入茄子和大蒜瓣一同煸炒，茄子变软后加生抽，放入青红椒，倒少许水翻炒茄子，倒2-3次。 4、然后根据自己的口味是否加盐翻炒，等茄子熟了后，用淀粉水进行勾芡。 5、装盘，撒上葱花即可开吃。 肉末茄子 材料：茄子2条，猪肉末100g，姜末适量，葱末适量，蒜末适量，生抽少许，料酒少许，白砂糖少许，盐少许，淀粉少许，豆瓣酱1大勺。 做法： 1、茄子切丁用少许盐腌一会。 2、猪肉剁成末，用料酒、糖和生抽拌匀备用。

韭菜洗净后沥干 ，切0.5cm宽； 与5颗蛋一起打散混合，加盐调味； 起油锅拌炒韭菜与蛋液； 略炒至8分熟(浅黄色带湿润外观)，将炒蛋拨至周围； 隔夜饭或现煮，份量3杯量米杯； 充分拌炒均匀加适量盐调味即可。

豆腐切成小块。 猪肉切成小粒。 西红柿洗净切成小粒。 热锅下油，放入葱姜炝锅。 加入肉粒。 翻炒至猪肉变色。 放入豆腐块。 加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。 翻炒至豆腐表面开始变金黄色。 翻炒至西红柿出汤再烧3分钟关火盛盘。

黄砂糖倒入温水中搅拌至融化。 将糯米粉、盐、冷却的糖水，搅拌均匀，再加入蜜红豆。 混合均匀的米糊倒入烤模内，表面抹平整。 用中大火蒸一小时，可使用竹签插入中心，如没沾黏生粉浆即是完成。

玉米中含有大量的营养保健物质，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。相比稻米和小麦等主食，玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5～10倍，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。 玉米可防治宝宝便秘 玉米中的纤维素含量是大米含量的10倍，大量的纤维素可以刺激胃肠蠕动，缩短肠内食物残渣的停留时间，有效的加速粪便排泄从而把有害物质带出体外，对婴儿便秘、肠炎、直肠癌具有很好的防治作用。 玉米有抗癌作用 因为玉米中含有谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等多种抗癌的因子，而且还含有丰富的赖氨酸、木质素以及谷胱氨酸等，能够有效地预防多种癌症的发生，所以是名副其实的“抗癌食品”。 黄玉米可以保护视力 玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)——把玉米染成我们所

1、胡萝卜鸡蛋青菜饼 原料：胡萝卜、干面粉、青菜心、土鸡蛋、小葱 制作方法： 把胡萝卜切成小块加点凉白开水榨成胡萝卜汁。青菜心剁碎。 准备点干面粉，把胡萝卜汁倒入干面粉中搅拌均匀，若感觉有点干就再加点水搅成糊糊状，加入剁碎的青菜心，打入一个土鸡蛋，放点盐和小葱，搅拌均匀。 锅里放一点油转动一下锅，小火等锅烧热倒一部分面浆进去转动锅让面浆摊开，然后反个面煎下就好了。 2、嫩豆腐酱汤 原料：嫩豆腐、贝类、鸡蛋 制作方法： 洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。 炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。 水开后放贝类，加一点盐调味。 加入适量嫩豆腐。 熄火前打入鸡蛋。

孕妇能吃青苹果吗 孕妇是可以吃青苹果，而且青苹果比红苹果要略酸一点，特别适合孕早期孕吐比较厉害的孕妈们食用，而且青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，其止泻效果尤佳。 另外含有丰富的苹果酸，能使积蓄在体内的脂肪有效分散。准妈妈在孕期可以适量吃青苹果，苹果中含有的膳食纤维有助于改善孕妇便秘的情况，也有助于均衡营养。 不过胃酸过多以及脾胃虚寒的孕妇则不宜多食青苹果。孕妇孕期需要全面均衡营养，饮食关键在于不偏食不过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。 孕妇吃青苹果的最佳时间 1、早餐时可空腹吃苹果 在前一天的晚餐后至当日早餐前，一般人都超过10个小时未进食，肝糖基

1.番茄 含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。 吃法：直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。 2.玉米 含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。 吃法：烹调尽管使玉米损失了部分维生素c，却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。 3.蘑菇 蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素b