准备猪手1只。 准备枸杞10粒、灵芝片3片。 准备姜、葱。 莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。 猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干。 砂锅中放水，倒入飞水后的猪手，倒入灵芝片。 倒入枸杞、姜、葱、黄酒。 大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。

甜薯胡萝卜炖牛肉的制作方法： 原料：瘦牛肉一碗量，胡萝卜1根，甜薯1个，香菇1-2个，洋葱5-6片 辅料：橄榄油，面粉 1.将牛肉去血脂，洗净，切成细条状，适量裹上面粉备用。 2.甜薯，胡萝卜，香菇切块备用。 3.橄榄油倒入锅中，油热后放入洋葱，翻炒3分钟。 4.放入牛肉，炒到牛肉变色，加入香菇，紧接着放入胡萝卜和甜薯，再炒3分钟。 5.炒好后全部材料放入炖锅，加水淹没，大火烧开后转小火炖两个小时。 6.两小时后，将材料全部滤出，放入料理机打碎。营养美味的蔬菜炖牛肉就炖好啦！ 7.滤出剩下的汤不要浪费，放入冰箱第二天撇去上面的油脂，再放入冷冻盒制成高汤。 甜薯胡萝卜炖牛肉的营养价值： 1.

虾米稍泡再切碎。 锅中加入绞肉、萝卜丝、虾米及所有调味料拌匀。 加入香菜根末拌匀。 将拌好的绞肉挤成肉丸子,放在蒸盘,再入电锅中蒸熟。 蒸好取出。(加了萝卜丝,蒸好会出比较多的水,这些蒸汁拿来拌饭很好吃)

　　夏季是水果的季节，很多新鲜的水果上市，宝宝多吃水果有利于补充身体所缺的元素。但是有些水果不适宜宝宝食用喔，夏季宝宝不适宜吃什么水果呢? 　　夏季宝宝不宜多吃的水果 　　如此花样繁多的水果，妈妈们是不是准备买很多新鲜水果给自家宝宝吃了呢?有些妈妈更是认为水果多吃总是没有坏处的，况且夏天天热，给宝宝多吃水果也是应该的。别急!水果虽然好吃，但也不能贪吃哟!有些水果的特殊性质决定了宝宝并不适宜多吃它们，所以，在食用一些水果时也不能多多益善。妈妈们在给宝宝吃水果时，也要讲个科学适度，否则，在给宝宝带来口福的同时，也会带来祸患--水果病。年轻妈妈可一定当心哦! 　　1、柿子 　　柿子皮薄色鲜，味道甜美，是众多宝宝非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果宝宝肺热咳嗽或大便干燥，吃些柿子则有助于改善症状。 　　但是大量食用柿子会在宝宝体

木瓜 木瓜含有丰富的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶，具有助消化的作用，木瓜中的凝乳酶有通乳作用，产妇吃木瓜是有好处的，产妇经常食用木瓜，可明显调理胃肠功能，并增强机体免疫力。 苹果 苹果不仅营养丰富，而且酸甜可口，脆嫩多汁，口味清香。苹果富含锌，汁中的含锌量超过牡蛎。产妇多吃苹果，有助于胎儿健康发育。孕妇食苹果，可补充锌和碘， 苹果甜酸爽口，可增进食欲，促进消化。 橘子 它含维生素c和钙质较多，维生素c能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面，出血较多，如果吃些橘子，便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分，产妇适当吃些橘子，能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿，这样不仅能促进婴儿牙齿，骨骼的生长，而且能防止婴儿发生佝偻病。 香蕉

苦瓜洗净，切成段。 用去核器去掉内核。 用去核器去掉内核。 锅里加水，烧开后把切好的苦瓜焯水断生。 捞出放入冰水中浸泡5分钟。 取一个橙子去掉外皮。 切成与苦瓜差不多厚的圆片。 剩下的一个橙子去皮后，切成块放入搅拌机。 加入牛奶。 加入白糖。 混合搅拌成橙子汁。 按一片苦瓜，一片橙子依次叠放在容器里。 打好的橙子汁淋在摆放好的苦瓜上即可完成。

怀孕前的营养对准妈妈和胎儿的好处都非常的多，因此，准妈妈在怀孕前一定要注意各类营养的补充，以下这些孕前营养充电的小食谱，未准妈妈们不防可以试一试。 孕前营养充电小食谱： * 炒猪肝 以植物油煸炒肝片，然后加入适量调料。此菜肴富含蛋白质、多种维生素和微量元素，既可提高精卵的活力，又是预防贫血和缺钙的佳品。 孕前营养充电的小食谱 * 韭菜粥 先煮粳米为粥，待熟后加入新鲜韭菜或韭菜籽细末及少许盐。食用后可帮助清除体内的毒物，并可补精壮阳，有益于受孕。 * 豆腐炖萝卜海带 把豆腐、萝卜、海带加上适量调料一起炖成菜肴，其中富含蛋白质、脂肪及钙、铁、碘、维生素C，不仅有助于形成有活力的精子和卵子，并可清除体内毒物，还可帮助体内储存钙、铁、碘等孕期必需的微量元素。

　　怀孕，可不是一件容易的事情，需要在前期好好的调理饮食，特别在孕前3个月到6个月，就应该注意饮食禁忌，哪些东西可以吃，哪些东西不能吃，想怀孕的男女，可要注意了! 　　茶和咖啡因。茶叶中的单宁酸会使人体减少对铁质的吸收，容易造成缺铁性贫血，也不利于胎宝宝骨骼的发育，甚至会出现胎宝宝畸形的现象。因此，预备妈妈们尽量避免喝茶。咖啡中的咖啡因会与胚胎细胞中的脱氧核糖核酸结合导致突变，有导致流产和畸胎的危险。此外如果女性每天喝一杯以上咖啡，怀孕的可能性是不喝含咖啡因饮料的女性的一半。所以，要想孕育出健康的宝宝，预备妈妈最好远离含咖啡因的饮料。 　　饮食不均衡。预备妈妈的生活和饮食习惯应从孕前1—3个月起开始调整，这段时间储存的营养对日后胎宝宝的生长起着关键作用;怀孕中后期摄取适量的营养饮食，可保证胎宝宝获取足够的营养。例如在怀孕前期及初期摄取的叶酸对胎宝宝神经管的发育有着较大的影响

   在孕早期，准妈最好选择中性水果为主，比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃，一定要少量，最好和寒性的水果搭配着吃，这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果，也要有选择性的。 1、西柚 这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的，西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。 2、苹果 苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，多吃可以防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。此外，苹果对肠胃功能也具调节作用，如果能连皮一起吃，无论对于便秘或拉肚子都能有所改善。 3、秋梨 吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。

　　秋天渐渐靠近了，那么宝宝在秋天的饮食要注意什么呢?亲亲宝贝小编提醒各位家长，宝宝在入秋后一定要少吃大鱼大肉，可以多做一点汤类的食物。 　　进入秋季后，餐桌上的大鱼大肉增多。现在的孩子大多喜欢吃肉，而孩子的胃肠功能尚未发育成熟，如果一次吃太多高蛋白、高脂肪的食物，稍有不慎就容易造成积食、胃胀等问题。宝宝们如果一次进食鱼肉太多，就会造成消化不良。 　　对孩子来说，好消化的食物应该作为首选，鱼肉不可一次吃太多，油炸、煎炒的食物也应控制。专家建议，宝宝们的饮食宜清淡，可以多为他们做一些汤类食物。 　　孩子消化不良，一个重要诱因是孩子摄入太多零食和饮料。不论是饭前还是饭后吃，零食都容易让孩子吃撑吃“杂”，因此要少吃或不吃。 　　成功的家长会花时间培养孩子吃饭的乐趣与兴趣。专家建议，孩子的吃饭时间应该固定，尽量不让孩子在就餐时间玩玩具、看电视或从事其他活动，追着

　　幼儿虽然从一岁开始就可以摄入与大人相同的食物，但是由于宝宝的肠胃功能还未发育完全，进食生冷或者粗糙的食物容易给肠胃带来伤害。因此，妈妈们要注意科学喂养，注意幼儿进食的禁忌。 　　一忌硬、粗、生。 　　婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，因此，供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。 　　二忌咀嚼喂养。 　　有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。

萝卜鸡 亲亲宝贝小编现在向你推荐一道营养美味的幼儿食谱：萝卜鸡。萝卜鸡的做法十分简单，但是却有营养，因为白萝卜具有促进消化、增强食欲的作用，对于不喜欢吃饭的宝宝来说，妈妈们可以尝试一下! ①你需要准备的原料…… 鸡肉末5勺，白萝卜片3勺，海米汤适量，白糖少许。 ②这道菜该怎么制作…… 1.把白萝卜洗干净然后切成薄片 2.将白萝卜放入开水里烫一下捞出，让白萝卜控去水分 3.将海米汤放到锅里面去煮，然后再放些许白糖和食盐，再把鸡肉末和之前已经切成薄片的白萝卜放入锅里，煮的时候记得要用筷子搅拌，煮熟了就可以食用咯! 本文系亲亲宝贝网(http://www.qbaobei.com/)原创文章，转载请注明出处!

很多朋友结婚了，就急于要宝宝。其实，健康的宝宝出生依赖于父母双方孕前的准备工作。孕前准备工作做好了，孕妇怀孕后的负担也少很多喔。我们一起来看看夫妻双方在孕前需要作一些什么准备工作吧。 1、做健康检查 孕前一定要保证两人的身体处于健康状态，所以最好在孕前做做健康检查。 2、最佳生育年龄 从医学和社会学观点看来，女性最佳婚育年龄为23-25岁。通常在此之前，女性的生殖器官和骨盆尚未完全发育成熟，如过早婚育，妊娠、分娩的额外负担对母亲及婴儿的健康均为不利，难产的机会也会增加，甚至造成一些并发症和后遗症。 当然，医学界也不提倡女性过晚生育，一般女性不宜超过30岁才经历生育。年龄过大，妊娠、分娩中发生并发症的机会增多，难产率也会增高。尤其要避免35岁以后再怀孕，因为卵巢功能在35岁以后逐渐趋向衰退，卵子中的染色体

翡翠白玉汤的做法 准备食材： 大白菜 豆腐 葱姜 盐 味精 1．大白菜叶几片洗净，切大段儿 2．豆腐切小方块儿 3．葱姜切丝或片或块儿 4．炒锅加入少许的油，炒香葱姜，切好的白菜炒软炒透，转到汤煲中加适量水，大火烧开小火炖至白菜熟烂 5．炖到半熟的时候加入切好的豆腐，关火前五分钟调入适量盐和味精，不要太咸，喝起来很鲜。 烹饪小窍门： 豆腐在煮的时候特别容易碎掉，这样会破坏整道菜的整体美观，可先将豆腐

1、参鱼瘦肉汤 鱼鳔、猪瘦肉各50克，枸杞子、太子参各20克，生地18克。将鱼鳔用净水泡软，切成小条状；猪瘦肉洗净，切丝；其余用料洗净。将全部用料放锅内，加净水适量，文火煮1—2小时，加食盐调味，喝汤吃鱼鳔、枸杞子及猪瘦肉，一天之内服完。 功效：具有滋阴降火的功效，对卵巢早衰很有效。 2、二仙羊肉汤 仙茅、仙灵脾各12克，生姜15克，羊肉250克，盐、食油、味精各少许。将羊肉切片，放砂锅内加净水适量，再将用纱布包裹的仙茅、仙灵脾、生姜放进锅内，文火煮羊肉至熟烂，进佐料即成，食时往药包，食肉喝汤。 功效：具有滋肾、滋养卵巢的功效。 3、猪脊肉粥 防治卵巢早衰肌肤干燥、毛发不荣：

　　0-3岁的宝宝是免疫力较低的危险期，因此妈妈应该如何从营养方面提高孩子的免疫力呢?亲亲宝贝小编建议，妈妈应该制定一个宝宝提高免疫力的饮食方案，从饮食上提高宝宝的免疫力。 　　1、母乳喂养给孩子极好的免疫保护 　　对1岁以内的孩子，提倡母乳喂养。事实证明，没有吃母乳的孩子，6个月后就容易患病了;而吃母乳的孩子6个月后多数不会发生反复感染。这是因为母乳中除各种营养成分比例适当，易于消化、吸收和利用，是适合婴儿生长发育最理想的营养品外，更关键的是母乳含有许多免疫成分，如含有多种抗微生物抗体、乳铁蛋白、双歧因子、活性的免疫细胞等。因此母乳喂养能使孩子健康成长，不易生病。 　　但如果母亲的奶量不够或无法母乳喂养，就只好应用配方奶粉喂养了(称人工喂养)。但是配方奶粉在免疫力方面难以与母乳相比，故对于人工喂养的孩子更要注意从其他方面促进其免疫力，尤其要在辅食的添加方面下工夫，使孩子少生病。

水晶肉丸的做法 主料：猪肉(瘦)250克、猪肉(肥)55克 辅料：百合(干)70克、火腿20克、香菇(鲜)20克、鸡蛋清50克、油菜心30克 调料： 味精3克、胡椒粉1克、盐7克 制作工艺： 1. 香菇去蒂，洗净; 2. 油菜心择洗干净; 3. 熟火腿切片; 4. 把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸; 5. 肉茸中加入精盐、鸡蛋清、味精，搅匀; 6. 搅匀的肉茸挤成约15 克重的丸子; 7. 干百合洗净，碾成粉; 8. 肉丸子放入干百合粉内沾匀; 9. 取出肉丸子装笊篱，放冷水中浸一下，随即取出，再沾百合粉，如此重复三次; 10. 最后将沾有百合粉的肉丸子放进开水锅中煮，熟后捞起装入大碗; 11

食物原料： 鸡蛋若干个，茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。 制作方法： 1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。 2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。用普通的锅也可以。 食谱类别： 学年龄前食谱 营养分析： 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

　　准备要宝宝的准妈妈们，第一想到的是要个健康的宝宝，但是，健康的宝宝完全源于妈妈是否健康的饮食，那么准备要宝宝时，饮食上要注意什么呢?要远离哪些危险因素呢?这都是我们应该知道的。 　　蛋白质 　　蛋白质是精子、卵子的基本原料，对提高男子精子和精液的数量和质量，增强精子活力，提高受孕几率是非常重要的。精子的蛋白质中含有较多的精氨酸，而精氨酸必须从食物中摄取。当人体内精氨酸大量消耗时，更应及时补充。男女双方每天应从饮食中摄取优质蛋白质80～140克。例如每天吃腐竹100克 (含蛋白质50.5克)、黄豆50克(含蛋白质20克)、鸡蛋100克(含蛋白质14.7克)。只有这样每天摄取优质蛋白质才能满足身体的需要。否则，受精的卵子也会出现营养不足的现象。 　　脂肪 　　脂肪是机体的高热能源，每1克脂肪所产热量是糖类及蛋白质的两倍多。脂肪所含的必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质。

　　婴儿饮食需要注意什么呢?对于刚刚降临到世界上来的小家伙而言，这个阶段的营养原则也是非常重要的，下面我们就一起来关注一下吧! 　　1、由于维生素D不能通过乳腺进入乳汁，所以母乳喂养儿应在出生2周后补充维生素D或多晒太阳，以预防佝偻病。长期过量摄入维生素D会引起中毒反应,因此推荐摄入量为每天10毫克。 　　2、婴儿体内储存铁逐渐消耗，母乳铁含量较低，铁强化婴儿谷物可作为第一个断奶食品，以预防缺铁性贫血。 　　3、鉴于婴儿对蛋白质、钙的需要，配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及其他营养素补充物。 　　4、断奶食物应避免含盐量或调味品过多，最好原汁原味，减少婴儿肾脏负担。 　　5、婴幼儿专用矿泉水是指天然矿泉水作为源水，运用生物离子能量催化、离子重组及光波技术，使自然水体保持原有小分子团结构。这种水体富含铁、锰、铬等矿物质和微量营养素;具有快速调整和增加机体脑细胞的水容量、促进生