准备食材“荸荠300克，胡萝卜一根，雪梨一个，冰糖适量 将荸荠洗干净，去皮，切成小块 将胡萝卜洗干净，去皮，切成小块 将梨洗干净，去皮，切成小块 在锅里加一碗水，把切好的材料放进锅里用大火煮开，然后转小火煮半个小时左右 随自己的喜好放入适量的冰糖，轻轻搅拌 待冰糖完全融化之后就可以起锅食用了

准备好食材，冬瓜，金针菇，枸杞，食盐，姜丝 冬瓜去皮洗干净然后切成片 将金针菇的根部去掉，洗干净，老姜去皮切成细丝 将枸杞放在碗里稍稍用清水冲洗一下 在锅里放入适量的清水，中火煮开，放入冬瓜和姜丝，将冬瓜煮到6成熟 放入金针菇，一起煮开，然后放入枸杞，小火焖十分钟左右 在准备出锅前放入适量的食用盐就完成了

准备好小米，以及葱，蒜 将葱白洗干净、切碎备用 将米淘洗干净 加入葱和碾碎的蒜一起煮 用文火煮熟就可以了出锅了

生姜、洋葱分别切丝 牛肉切丁，放入碗里加入生抽、盐、油、生粉拌匀 毛豆去荚，清洗干净备用 炒锅热油，爆香洋葱丝，然后倒入牛肉丁溜至转色 加入毛豆翻炒2-3分钟，豆子熟了即可 加入食盐、鸡精炒匀即可出锅

准备好红枣，苦瓜，蜂蜜等材料 将苦瓜切成约两个大枣的大小的段。 红枣用水清洗净略泡。 将苦瓜中间的瓤尽量的挖干净。 用淡盐水泡一下，可去掉一部分的苦味。 红枣用刀去掉中间的核。 由一端向中间卷起卷紧。 将枣捏紧，从苦瓜的一端向里塞，直到全部塞满。 用刀去掉多余的部分 切成小细段。(这个厚薄请根据自已的喜好，能吃苦的可切厚点) 装盘后淋上蜂蜜。

准备好一小把紫菜，一个鸡蛋打散 锅中坐水，大火把水烧开后转中小火，下入紫菜，用筷子将紫菜稍微搅动，再次烧开 烧开后缓缓地转圈加入蛋液 用筷子搅动成分散的蛋花状，加适量盐，关火，撒入葱碎即可，出锅后滴入少许香油提鲜

泡发好的银耳。 莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。 银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块。 莲子和百合提前浸泡好，并去掉莲心。 红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净。 浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右) 银耳和百合加入锅中，注入适量清水。 盖上盖子大火烧开，转中小火煮半小时。 加入红枣 加入蒸熟的莲子，盖上盖子继续煮半小时。 加入枸杞和冰糖，煮5分钟。

将买好的瘦肉切成小块备用。 银耳泡好， 瘦肉焯水去掉血沫，苹果和梨切成小片。 苹果和梨泡在盐水里，防止变黑，泡掉碎的水果屑。 锅里烧水，水开后倒入银耳、焯好的瘦肉、红枣。 然后加入苹果和梨。 煮开去一下沫子，然后小火煲40分钟，最后加少量的盐。

鸭肉先焯水然后放入锅内、锅内加水 准备好调料 在锅内加入葱、姜、蒜、黄芪(少放点、不然味重)按节能键 2个小时后放入绿豆再煮2个小时、最后加入枸杞

将高筋面粉过筛于玻璃碗中，加入水270毫升、盐放入搅拌缸里，搅拌均匀至呈有弹性的面团(约30分钟)，再慢慢分次加入水270毫升，续打成溶稠状的面糊，盖上保鲜膜静置松弛约30分钟 将所有蔬菜全部洗净，切丝备用 将香肠、豆干、洗净，切丝;虾仁洗净，沥干水分备用 倒入沸水中略烫，捞出沥干水分备用 将平底锅预热(低温)，倒入适量面糊，迅速摇一圈其使均匀，形成薄圆状的面皮，待面皮稍微卷起即可取出，为润饼皮备用 取一张润饼皮，放入菜板，将杏仁糖粉撒于平铺的润饼皮上 将备好的材料放入润饼皮上，在把润饼皮的左右折合起来，再沿着同一方向包卷 待包卷至尾端时，挤入芥末(或者蒜泥)在封口处帮助粘合

将水烧开 搅拌一点面粉糊糊水，倒入锅内，接着撒入过了筛的玉米粉 ，面擀长加快速度用力搅拌，把面疙瘩搅化开 没了面疙瘩以后，继续搅拌几分钟，再盖上盖子，焖10分钟，有了蜂窝状的小眼眼就是熟了 油泼辣子 蒜末 用食用油烧热炸香花椒，倒入辣子中，生抽、鸡汁搅拌匀 把凉透了的搅团切块放入汁子中拌匀 就可以品尝了

准备所需要的食材。 将三种食材混合，用水调好酵母粉。 用酵母粉水和面。 和好的面，醒发。 将红枣去核。去核很麻烦，但吃枣糕时方便了。 面醒发成这样就可以了。 枣糕入锅。先做第一层，一层面，一层枣。 再做第二层，一层面，一层枣。 第三层，一层面，最上边的这层枣摆出了一个“豆”字。这样就可以盖上锅盖开火蒸了。 蒸熟的枣糕。 出锅后的枣糕。

准备好主料 香肠切丁备用 锅中放入食用油，油温高放入青菜煸炒 放入荠菜，盐，(无需炒熟，颜色变色即可) 米淘好，放入水 放入香肠 放入蔬菜，鸡肉 翻拌均匀即可，按下电饭锅煮饭键 等到电饭锅跳到保温状态，焖5分钟即可

茴香苗洗净，用盐水稍微浸泡 沥水后切成碎末 放入一个鸡蛋 放入适量盐 放入适量面粉 放入适量清水搅匀，加入五香粉 平底锅表面刷油，热后倒入面糊，摊成薄饼 一面烙好后，另一面刷少量油继续烙熟即可

将黄油放入碗里先隔水融化，备用 蛋清分次加入细砂糖，打发至硬性发泡 筛入低筋粉，切拌均匀 这是切拌好的面糊，顺滑浓稠 然后加入杏仁片，切拌均匀 再倒入液态黄油，切拌均匀 烤盘垫上吸油纸或硅胶垫，然后勺一勺面糊，用勺子背部将面糊摊平 烤箱上下火150度预热好后，放入中层，烤15~20分钟表面金黄即可 出炉后稍微冷却一下再从吸油纸或硅胶垫上取下，冷却后的杏仁薄饼，非常非常的香脆好吃哦!

面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜 准备香蕉 香蕉去皮切成均匀的薄片 把面团冰箱拿出回温后继续揉面至柔软分成均匀的面坯 桌子抹上油，取一个面坯擀成薄皮，铺上香蕉片 四周往中间叠起 做好之后用手轻轻的压扁 热锅倒入油，油温7分热下入饼，转小火慢慢煎至底部微黄 再转中火煎至两面金黄色后捞起 趁热吃很香脆的

面粉150克，四分之一用开水和面，水要一点点加，一边加水一边用筷子搅拌剩余部分用比温水稍热的水和面待面不烫手时揉成面团，扣上盖子饧15分钟 把面二次揉至为光滑面团，扣上盖子饧半小时以上，饧的时间越长越好，6克葱叶洗干净，葱叶切碎沫，装入碗中备用，葱叶一定要切碎沫，这样卷在面饼里擀的时候不容易破 面板撒适量面粉，饧好的面团放在面粉上用擀面杖擀成厚薄均匀的大面片，在擀好的面片上先撒上一茶勺精盐，用手抹匀，再均匀地抹一层油最后撒上切好的葱沫抹开、抹匀 从一头把面片慢慢卷起来，要卷的紧点卷成均匀的长条状切成大小均匀的面剂子 把面剂子两侧的刀切面分别捏合一下，以防卷在里边的油、葱花漏出来按扁成饼坯状)擀成厚薄均匀的薄饼 依次擀好所有的饼平底锅加热放入适量油，饼坯放入

将水慢慢加入面粉里，一边加一边用筷子搅拌，等到面粉都成为穗状就用手和成面团 盖上湿布醒40分钟 醒好的面团搓长条切双数的剂子 每个剂子按扁后在一半的剂子上抹一层油 再将另一半按扁的剂子摞在抹了油的剂子上 这时开电源预热电饼铛 然后用擀面棍将摞起来的剂子擀成圆饼 待饼铛预热好将饼坯放入饼铛内，盖盖子选中火煎鸡蛋功能开始制作 这个功能是3分钟，我在一分半时将饼翻个面 时间到了以后将饼取出从边上一分就变为两张了，一张张摞起来放在一个容器内盖个湿布，会使饼保温还能更软 吃的时候先抹上黄豆酱或是甜面酱

把芝麻，红豆，花生分别炒熟 然后一起用研磨机研磨成粉 艾叶过一遍开水后用刀剁碎，然后放入锅里加一点点水和少量糯米粉一起炒成糊状 将炒好的艾叶和糯米粉一起铲到大量糯米粉上，将其揉成面团 揉好的面团可以感觉到不粘手就好 将面团切成一个个小剂子，然后压成一个小圆形 把研磨好的馅料包入其中。可以将其揉成自己喜欢的形状。 全部包好后，给每一个艾粄垫上一片叶子 水开后将包了叶子的艾粄放入锅内蒸15-20分钟 艾粄出炉后就可以趁热吃了。 摊凉后，放入保鲜盒保存好，可以保存时间长一点!

煮锅水沸后倒入小米，大火煮开后改小火。 鸡蛋煮熟，取出蛋黄。 熬好的小米粥。 小米粥倒入料理杯中，倒入蛋黄。 用料理棒搅打。 十几秒后，蛋黄小米糊就打好了倒入碗中，细腻粘稠的蛋黄小米糊就完成了。