原料：牛肉馅、鹌鹑蛋、洋葱、面包渣、淀粉、鸡蛋、食盐、黑胡椒碎、生抽。 洋葱切丁。 切好的洋葱放入牛肉馅中，食盐。 加入黑胡椒碎。 加入生抽。 加入半个蛋清(剩下鸡蛋，打成蛋液)。 加入蛋清的肉馅搅打均匀。 用手摔打几十下，增加牛肉馅粘性。 摔打好的肉馅。 煮好的鹌鹑蛋沾满淀粉，这样更容易和肉馅结合在一起。 取一块肉馅，在手心按扁，放入一个沾满淀粉的鹌鹑蛋。 包入鹌鹑蛋成球状，两只手互相倒几次，尽量排掉肉馅中的空气。 包好鹌鹑蛋的肉丸在次沾满淀粉。 沾

　　宝宝到了四个月左右就可以添加辅食了，但是制作辅食应该用什么水好呢?宝宝的肠胃尚在发育阶段，烹调每一个步骤都需要谨慎喔。 　　在一个育儿论坛里谈起了这个疑惑，有位妈妈给了一个秘诀--用矿泉水，不但方便、安全、清洁，而且还能帮助孩子补充矿物质，增强食欲呢。 　　爱儿心切的张女士如获至宝，特意去超市买回一箱矿泉水，不管是冲奶粉还是米粉，都只需用电热开水壶加热一下，便可冲饮。方便是方便了，但是张女士却又隐隐担心：给宝宝喝矿泉水，合适吗? 　　硬水，也会伤宝宝 　　我们经常用“水灵灵”来形容宝宝，这是有原因的。在婴儿体内，水分占其体重高达70%一80%，远甚于成人的60%，对于婴儿来说显得更为重要。 　　我们传统认为，矿泉水采自地底深处，富含矿物盐和微量元素，是人体所需要的营养物质。孩子处在生长发育的关键时期，正需要补充这些微量元素，那么从饮水中直接获取，

将鸡胸肉去皮切丁。 用热水烫约1分钟后起锅。 白米、枸杞洗净。山药洗净去皮后切成约3公分小块。 取一个小锅放入白米、山药、鸡肉、枸杞，加入1000毫升清水。 放进电锅，外锅放一杯水，跳起后，加盐调味。 调味以后可再焖15分钟口感更佳。

大肠洗净切小段后，放入滚水中，下1大匙盐、1.5大匙白醋(份量外)，再下大肠段汆烫1分钟，捞起备用。 酸菜洗去盐份切丝、姜切丝、大蒜切片、青葱切段、辣椒切斜片备用。起油锅爆香蒜片与姜丝。 加入酸菜、辣椒、葱段炒香。 加入猪大肠大火快炒2-3分钟，淋上调味料炒匀。 淋上太白粉水拌匀即可盛盘。

把猪瘦肉洗净后，切成细粒。如怕猪油的，可先行切除猪肉上连带的小许肥部分。 把粒状的猪瘦肉放入洗净的搅拌机里，搅拌半分钟左右。没有搅拌机的可以直接用刀剁，效果一样，只是较为费时。 绞碎的猪瘦肉放入碗里，加姜片，倒入凉开水，放入锅里隔水蒸20分钟左右即可。 蒸好后，根据自己的口味加入适量的食盐。美味又营养的猪肉水就完成了!

将糯米与粳米提前浸泡四五个小时。(我通常都是泡一夜) 将淮山洗干净。 将山药去皮切成薄片。 将泡好的米煮沸至粘稠后加入山药。 加入冰糖。 再次煮沸后转中小火煮至山药熟烂。

猪肉丝加入米酒，酱油，白胡椒粉、水喝太白粉腌约20分钟备用。 葱切大段，葱白葱绿分开。 牛蒡用钢刷或硬一点的菜瓜布刷干净后，刨丝泡水备用。 起一油锅，放入肉丝炒至变色后，加入葱白爆香。 肉香与葱香都出来后，加入牛蒡丝一起拌炒。 锅边呛入酱油拌炒均匀后，加入热水盖锅闷煮约3-5分钟。 最后加入葱绿拌炒至葱绿变软即可盛盘上桌。

8个月以后的宝宝应该吃什么好?妈妈应该为8个月到1岁的宝宝建立全天三餐三点的饮食模式。那么这个模式应该是怎么样的呢，那么有哪些宝宝营养食谱推荐呢? 全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。 宝宝营养食谱推荐： 1.小米山药粥 原料：鲜山药，小米，白糖。 做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。 功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。 2.胡萝卜玉米渣粥 原料：玉米渣，胡萝卜 做法：先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。 功效：消食化滞，健脾止痢。 3.八宝粥 原料：糯米，红枣、红豆

南瓜切小块蒸熟之后.去皮225g.小黄瓜切薄片后用一点点盐稍为抓一下后去把它挤乾.去除多余的水份。 再将所有材料全部混合拌匀就好。

　　很多人都觉得方便面垃圾食品，的确，人长期食用方便面会给身体带来一定的伤害。那么，孕妇可以吃方便面吗?孕妇食用方便面会影响胎儿的健康吗? 　　孕妇可以吃方便面吗? 　　当然，孕妇当然可以吃方便面，只是，建议孕妇少吃或者干脆不吃方便面。 　　如果真要吃方便面的话，不要食用里面的食料包，应该吃一些新鲜的，没有加工过的食品，更不要吃腌制过的食品，还有一些放在罐头里面的食物，比如沙丁鱼或者放在冰箱里面太久的食品。这些都对孕妇的健康以及腹中的胎儿的成长发育产生不好的影响。 　　当然，在选择配料的时候，应该根据自己口味的喜好来选择，如果孕妈妈喜欢吃酸味的东西，那么，在凉拌或者煮面的时候多加一些醋就可以了。这样的泡面会有一种糖醋味或者酸辣味的口干。食物多样化是必须的。食物的多样化意味着营养素的多样化，什么是营养素，营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及各种维生素，只要荤菜素菜搭配均匀

　　宝宝从四个月开始，就可以添加奶制品以外的辅食，辅食添加对于宝宝的发育健康是非常重要的。但是每个阶段的辅食添加都有其原则，有些食物决不能作为辅食提前添加给宝宝。 　　最早在宝宝4个月龄时开始添加辅食，最晚不超过6个月龄。过早添加婴儿不能消化的辅食，会引起腹泻;添加辅食过晚，将导致营养缺乏，不利于健康。一般而言，母乳喂养的宝宝可以6个月左右开始添加;而奶粉喂养或混合喂养的宝宝可适量提前。 　　婴儿的消化系统稚嫩，对食物非常的“挑剔”，无论是自制或者购买现成的辅食制品，有些食物是暂时不能出现在宝宝的辅食中的。小编分门别类，制作了一张专属婴儿的辅食“黑名单”，爸妈可要切记了。 　　主食，顾名思义，自然是主要的能量来源，用来填饱肚子的。半岁以前，母乳或配方奶粉是宝宝的主食;添加辅食后，谷物类、淀粉类食物就会逐步取代母乳的“主

无盐奶油室温放软, 搅拌均匀； 加入砂糖, 打发至淡黄色； 加入蛋液, 搅拌均匀； 加入已筛好的低筯面粉； 把面团混合揉好 (小提示: 不要按压太久, 以免起筯就会不酥脆)； 把揉好的面团用保鲜膜包起, 放进冰箱冷藏至少30分钟； 30分钟把饼皮从冰箱里取出, 分成12等份, 搓成球状,每份约重30 g； 奶皇馅是用现成的, 都是分成12等份, 每份约重25 g； 在月饼模上扫上一层片粟粉, 以免饼皮粘在模具上； 取一份饼皮压平, 放上一份内馅

鸡蛋和玉米粒。 鸡蛋打好。 加上玉米粒。 少许盐。 蚝油搅拌均匀。 锅里放少许油。 倒入搅拌好的鸡蛋玉米，煎黄一面，翻另外一面煎黄即可。 煎好的。

　　很多孕妇都对自己的饮食有适当的控制，哪些东西要多吃，哪些东西不能吃都一一记住。但是，有些食物例如水果、海鲜这些东西究竟可不可以吃呢?老人家总说海鲜很毒，孕妇可以吃海鲜吗? 　　现在很多人不敢吃海产品的理由，有很多的讲究，其中包括中医所说的水产品是寒性食物，怀孕期间吃寒性食物，会刺激宫缩造成早期自然流产或者晚期早产的情况。但是现在的医学不这样认为，海产品里面富含丰富蛋白质和DHA，现在鼓励孕妇食用。 　　孕早期的时候按自己平时习惯进食就可以，等到28周以后进入围产期，建议一个星期能够吃一到两次海产品，螃蟹、虾也可以吃。海产品是富含蛋白的这一类食物，与肉、蛋、豆制品等食物一起计算蛋白质摄入的量，量控制好就没问题。 　　有些孕妇说我吃螃蟹拉肚子、肚子疼，但是不一定造成流产或者早产。这个时候你会发现她没有正确去吃，比如某天有很新鲜的螃蟹，这一顿不吃别的就吃螃蟹，螃蟹凉了也吃。水产品

绝招一：如果孩子因为饭菜不合胃口而不吃，父母可以把饭菜拿走，让他等下一顿，两餐之间不要给零食，让他明白只有好好吃饭才能填饱肚子。 绝招二：一家人一起吃饭的气氛很有感染力。大人可以一边吃，一边发出一些赞美的声音，你吃得津津有味，他也会嘴馋。 绝招三：培养新的口味。孩子每天只吃一种他喜爱的食物，会造成营养不良，我们需要培养他新的食物兴趣。可以在三餐中选一餐做他最喜欢的食物，而其他的两餐则另选其他食物。一方面，孩子的喜好已经得到满足，在两种都不喜欢的食物中选一种，不会引起他的反感，不论选哪一种，都是新的尝试，是可喜的进步。 绝招四：巧妙做个游戏，比一比看谁吃得快。把小饼咬成一个月牙，看谁盘子里的豆豆少得快，这招对付三岁以下的宝宝很管用。 绝招五：将宝宝喜欢和不喜欢的食物混在一起，比如，不吃蔬菜，可是爱吃饺子，就把蔬菜包进饺子里吧。不爱吃水果，

对宝宝而言，乳清蛋白是优质蛋白，容易消化，利用度高，它从牛奶中提取的具有独特生物活性的蛋白质，含有乳白蛋白、乳球蛋白和血清蛋白等生物活性物质，宝宝能够更好地吸收蛋白质。为了让宝宝能够正常摄入足够的蛋白质，我想这道南瓜牛奶米粉一定可以吸引到宝宝们。 食谱原料：乳清蛋白营养奶米粉30g 香甜南瓜泥1/3瓶 水 制作方法： 1、将约90毫升60-70℃的温开水，倒入乳清蛋白营养奶米粉中;边倒边搅拌，使米粉与水充分接触，单方向匀速搅拌一分钟，调成糊状; 2、将香甜南瓜泥直接导入冲调好的米粉中，并搅拌均匀。 适用人群：6-36个月 健康提示：为宝宝添加适量乳清蛋白，补充宝宝身体对蛋白质的需要，强健宝宝体格。而南瓜富含维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维及矿物质，有助肠道健康。

    产后贫血是大多数新妈妈的通病，对于贫血现象不太严重的现象，其实通过饮食调理就很好，本文就对此推荐六款药膳，可以有效的调理产后贫血，一起来看看吧。 　　1、归芪炖鸡 　　母鸡一只(宰杀去内脏)，当归30克，黄芪lOO克(纳入鸡腹内)，加水适量，炖烂，油盐调味，饮汤食肉，适合调补产后出血。 　　2、当归生姜羊肉汤 　　当归20克，生姜15克，羊肉250克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食肉。 　　3、阿胶枸杞粥 　　阿胶20克，枸杞子30克，粳米lOO克，加水适量，先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶溶化，可加糖调味，食粥。 　　4、枸杞猪骨汤 　　猪骨500克，枸杞子30克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食枸杞、枣。 　　5、香菇木耳炒猪肝 　　香菇30克，木耳30克，猪肝100克，油盐共炒，熟食。 　　6、豆腐猪血汤 　　

切块的芋头入蒸锅蒸30分钟蒸熟后，趁热压成泥备用； 取一料理盆, 放入保久乳, 砂糖,即溶酵母,芋泥, 略为搅拌混匀后； 加入中筋面粉及沙拉油； 用搅拌工具拌到没有水份后,改用手进行搓揉； 当面团略有光泽时即可倒在工作台上揉到三光，用保鲜膜盖住松弛10分钟； 面团用桿面棍桿平后，摺三摺;再次桿成一大片，再摺三摺后，再桿开，然后桿成长分型；(桿面时可适量的在面团下洒些手粉) 接着将面团捲起成长棍状，并稍为滚ㄧ下，让结合线那面朝下； 对切成两条； 每条再对切，成4条； 每条再对切，成8个馒头；

三个柠檬7块多，不算贵。 柠檬在盐水里泡半小时，用小刷子把那层蜡刷洗干净切成片。 在无水无油的干净玻璃罐里码一层柠檬片倒一些蜂蜜浸泡，以此类推，把所有柠檬片放进去，蜂蜜最好没过柠檬这样保存时间更长。 在冰箱里放一天，不急的话放一周就可以冲水喝了，一片就可以冲一大杯。

原料图，我准备的蔬菜是九层塔。 西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。 放入鸡蛋搅拌均匀。 兑1/3碗水，放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。 锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型。 反面烙熟即可。 火腿煎好，糊塌子切块。码放一起。 夹心西葫芦做好了，中式三明治。