肥肠炖豆腐怎么做好吃一 材料:熟肥肠,豆腐,小葱,姜。 做法: 1、将熟猪肥肠切块;豆腐和姜切片;小葱切碎。 2、锅里放水烧开后,放入豆腐煮三分钟焯除豆腥味,然后捞出备用。 3、把肥肠也放入开水中焯一下,捞出备用。 4、锅里重新加入适量开水,直接放入焯好的豆腐、肥肠和姜片,加入盐和一点点料酒,多放些胡椒粉。大火炖约五六分钟后关火。 5、加入葱末或者香菜末,最后倒入香油即可。 肥肠炖豆腐怎么做好吃二 材料:猪大肠半斤,豆腐一斤,盐适量,五香粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽少许,郫县豆瓣一勺,大蒜瓣多多放,姜薄片4片,葱花适量,香叶等其他香料适量。 做法: 1、大肠洗净切小段,沥干水。 2、下炒锅,不放油,小火煸炒出油,至表面色泽金
山楂和什么榨汁好喝:苹果 原料:鲜山楂100克,苹果100克,蜂蜜适量。 做法: 1、先将鲜山楂拣杂,洗净,晾干后切碎,除去山楂核,放入碗中,加少许温开水浸泡,备用; 2、苹果去皮切成小块备用。 3、将准备好的山楂和苹果加水放入料理机中搅拌均匀。 4、用洁净纱布过滤,去渣,取滤汁放入容器,加入蜂蜜调味即可食用。 功效:美容养颜,开胃消食。 山楂和什么榨汁好喝:胡萝卜 原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根,适量蜂蜜。 做法: 1、将山楂和胡萝卜分别洗净,山楂每颗去籽后每颗切四瓣;胡萝卜半根在洗净切碎备用。 2、将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
山药怎么蒸好吃:蜂蜜冰糖山药 材料:山药2根,话梅5-6颗,冰糖50g,蜂蜜1茶勺,清水100ml。 做法: 1、将山药去皮,切段。 2、蒸锅中加入适量水用大火烧开,锅开后放入山药,用大火蒸8-10分钟,直到筷子可以轻易插入山药即可。 3、小汤锅中加入话梅、冰糖、清水和蜂蜜,中火加热后转小火,直到冰糖全部融化糖汁变的浓稠。 4、蒸好山药摆盘,将蜂蜜糖汁浇在山药上,摆上话梅即可。 山药怎么蒸好吃:剁椒蒸山药 材料:山药,剁辣椒,香葱,盐。 做法: 1、将山药洗净,去皮,切片,摆盘;葱切葱花。 2、用适量剁辣椒、生抽、盐将山药腌两分钟。 3、蒸锅做开水,水开,上蒸锅,大火蒸十分钟,关火虚蒸2-3分钟,出锅,洒上香葱即可
山楂怎么做好吃:山楂糕 材料:山楂500g,藕粉15g,白糖250g,水250g。 做法: 1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。 2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。 3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。 4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。 5、15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。 山楂怎么做好吃:山楂排骨 原料:猪大排500克,山楂5个,食盐适量,葱适量,八角1个,桂皮1块,生抽适量,香叶1片。 做法: 1、排骨洗净后切小段
山药和什么一起煮粥最好:山药红枣粥 材料:红枣两颗,淮山药一根,大米适量, 做法: 1、山药去皮切片;红枣去核切条;大米洗净。 2、将山药、红枣、大米入锅,大火煮开,慢慢熬制至粘稠即可。 山药和什么一起煮粥最好:小米山药粥 材料:小米,铁棍山药,清水。 做法: 1、把小米淘2遍;山药洗净、去皮、切小丁备用。 2、把小米和山药丁一起入锅,加水,开煮粥档,约1小时后即成。 山药和什么一起煮粥最好:山药排骨粥 材料:山药,排骨,大米,盐,葱花,姜片,新会陈皮一小块。 做法: 1、排骨事先用盐腌一晚上,第二天用时和姜片一起冷水下锅,焯血水,再过清水洗净备用。 2、山药去皮切适量大小,大
山药炸着吃怎么好吃:拔丝山药 材料:山药约250g,白糖95g,水65g。 做法: 1、将山药去皮,切成滚到块,块不要太大,然后泡入凉水中10分钟换一次水,换2-3次。 2、将山药放在厨房纸上吸干水分。 3、锅烧热,放入油,放入山药,小火炸至金黄色,注意油温,控油捞出。 4、将锅中油倒出,不用刷过,放入糖和水,大火熬糖,观察糖从大泡变小泡,小泡变金黄,然后变成浅褐色。 5、这时倒入炸好的山药,使糖分均匀的裹在山药上即可装盘,吃的时候蘸水吃,这样不粘牙。 小贴士:山药比较粘里面还有糖分,所以切好要泡在水里,然后再炸,否则易糊。 山药炸着吃怎么好吃:酥炸山药 材料:山药,鸡蛋,盐,胡椒粉,鸡精,干淀粉
桂花酒酿圆子的做法:做法一 原料:小圆子500克,酒酿适量,桂花一勺,鸡蛋2个,冰糖适量,淀粉适量。 做法: 1、首先锅里放些水。待水烧开后放入小圆子。 2、待圆子在水中稍稍有些浮起之后。加入酒酿。 3、将鸡蛋打好后,左手在水中用勺子顺时针方向转动,右手逆时针方向慢慢将蛋液倒入,这样能够做出漂亮的蛋花。 4、然后加入桂花和冰糖。起锅前将调好的淀粉水加入锅中。关火起锅。完成。 桂花酒酿圆子的做法:做法二 原料:糯米粉,桂花干,洒酿,冰糖。 1、将糯米粉温水揉成面团后,然后搓成长细条,再搓做成一个个糯米小圆子。 2、等锅里清水煮开后,放入糯米圆子先煮。 3、等糯米圆子浮起,加些冷水。 4、再煮开浮起
水晶桂花糕的做法:做法一 原料:糯米粉150克,澄粉75克,白砂糖80克,温水200克,色拉油40克,糖桂花。 做法: 1、白砂糖加入温水里搅拌融化,加入糯米粉和澄粉搅拌均匀。 2、继续分次加入色拉油搅拌均匀,水油混合,搅拌均匀。 3、模具里刷一层油,将搅拌好的面糊倒入,静置40分钟。 4、冷水入锅,水开后蒸30-40分钟,蒸好取出脱模。放凉后切块,淋上糖桂花即可。 水晶桂花糕的做法:做法二 原料:水200g,白砂糖20g,吉利丁片14g,干桂花2g,椰浆/牛奶80g,白砂糖8g。 做法: 1、10g吉利丁用冷水泡软备用。 2、热水加入糖融化。可以直接用热水,或者矿泉水加热。泡软的吉利丁片沥干水分,加入其中
桂花怎么煮粥喝:桂花紫薯粥 材料:紫薯一个,大米半小碗,桂花少许,清水。 做法: 1、大米提前泡一下,紫薯去皮切小块。 2、锅中一次放足量的清水,加入泡好的大米和紫薯,大火煮开后转中小火煮至大米粘稠即可,中途要经常搅拌一下,紫薯很容易煮烂,等大米粘稠时紫薯都已化到锅里面了,喝时放适量的桂花。 桂花怎么煮粥喝:黑米桂花粥 原料:黑米适量,赤小豆适量,莲子适量,花生适量,桂花适量,枣(干)适量,冰糖适量,红糖适量。 做法: 1、黑米洗净,浸泡6小时;红枣洗净;红豆洗净,浸泡1小时;莲子去芯洗净;花生洗净、沥干备用。 2、锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,盖盖大火煮沸后,换小火揭盖煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。
山药和什么炒好吃:醋溜山药 材料:山药半根,蒜瓣适量,酒酿辣椒(或干辣椒)三五颗,葱花,老陈醋。 做法: 1、蒜瓣切丁;辣椒切丁;山药去皮洗净切片。 2、起油锅,下蒜瓣、辣椒爆香,放入山药翻炒。 3、加入生抽、陈醋、料酒,继续翻炒。 4、快起锅时加盐、味精,装盘撒葱花。 山药和什么炒好吃:肉片山药炒木耳 材料:山药,水发木耳,猪肉,胡萝卜,姜,蒜,葱,胡椒粉,白糖,生抽,盐。 做法: 1、山药去皮切片,用淡盐水泡上,防止变色,也可去除黏液。 2、胡萝卜去皮切片;木耳洗净、摘成小朵备用;猪肉切片;姜切丝、葱蒜切片。 3、锅入油,三成热时下姜丝,小火煸制成姜油,去渣留油。 4、下蒜片、肉片小火煸至变色
桂花怎么吃最好:桂花甜藕 原料:莲藕150克,糯米100克。桂花50克,麦芽糖50克,白糖100克,蜂蜜50克。 做法: 1、将莲藕去皮后在头上切一小口子,然后灌入洗净的糯米,再用牙签固定好后,放入水盆中泡3~5小时。 2、把泡好的莲藕放入盆中,加入麦芽糖、白糖、蜂蜜上笼用大火压蒸50分钟后下笼,将汁倒入锅内上火,再加入桂花。 3、大火收汁成浓汤,浇在莲藕上,腌制2小时后切片装盘即可上桌食用。 桂花怎么吃最好:桂花盐水鸭 原料:鸭1500克,盐100克,八角30克,桂花酱10克,花椒5克,大葱20克,姜5克,黄酒10克。 做法: 1、鸭洗净沥干水分后,用叉子在鸭身上叉洞,有利于调味汁渗入到鸭中; 2、锅热
山药糕怎么做好吃:桂花山药紫薯糕 材料:山药,紫薯,糖,桂花,牛奶。 做法: 1、山药和紫薯去皮,分别入锅里隔水蒸。 2、山药紫薯软了之后撒少许白糖在表面,随着蒸汽会逐步融化于食材中。 3、蒸好了之后分别用碗装上。 4、紫薯加入适量牛奶,用手持搅拌器打成紫薯泥。 5、山药加牛奶,入保鲜袋用擀面杖擀成泥。 6、取一个饼干模具,装入三分之一山药泥用小勺子压平,加入紫薯泥用小勺子压平,脱模。 7、表面撒少许糖桂花即可。 山药糕怎么做好吃:枣泥山药糕 材料:山药、红枣,糯米粉,白糖。 做法: 1、将山药削皮,放蒸锅里蒸熟。 2、红枣蒸熟,去皮,核,捣成泥。
石榴和什么一起榨汁好喝:苹果 原料:石榴1个,苹果1个,柠檬1/3个,蜂蜜适量,凉开水200毫升。 做法: 1、石榴洗净,取出果粒。 2、苹果洗净,去皮切成小丁。 3、把石榴果粒和苹果倒入料理机内。 4、挤入柠檬汁,加入200毫升凉开水。 5、调入少许蜂蜜,搅拌成汁即可。 功效:美容养颜,增强抵抗力。 石榴和什么一起榨汁好喝:柳橙 材料:柳橙1颗,蕃茄1颗,石榴1/4颗,冰水120㏄,蜂蜜适量。 做法: 1、柳橙洗净去皮后切丁;蕃茄洗净后切细丁;石榴以手剥开,用汤匙取其果肉约1∼2汤匙量。 2、将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水。 3、使用瞬间打2下,再用慢速
山药怎么做甜品:蓝莓山药泥 材料:山药,蓝莓酱,牛奶,蜂蜜。 做法: 1、山药洗净去皮,处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿。 2、取出山药,趁热用勺子把山药压成泥。 3、在山药泥中加一点点盐,再加入一点牛奶,把山药泥团成山药球,或者其它形态。 4、取蓝莓酱一大勺,加一点水稀释,再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。 5、在山药球上面淋上蓝莓酱即可。 小贴士: 1、处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。 2、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑,也可加入椰汁。 3、山药泥中加一点点盐,可以提味,让山药泥更甘甜。 山药怎么做甜品:山药牛奶汁 材料:
锅中不放油,将五花肉片下锅拌炒,不需要炒到全部熟透,稍微变色即可盛盘备用。 倒入洋葱丝,利用煎猪肉片的油来拌炒洋葱,接着加入150c.c.的水量,中小火煮至洋葱熟软。 确认洋葱熟透后,再将肉片倒入锅中,加入蜂蜜、酱油调味,中小火煨煮约2分鐘,确认肉片熟透即可盛盘。 最后撒上白芝麻,摆上葱丝即可食用。不管面或配饭,都超级对味喔!!
什么水果可以做菜吃:菠萝 菠萝咕噜肉 原料:五花夹层肉350克,菠萝肉150克,盐2/3茶匙,玉米淀粉3大匙,青椒1个,蕃茄酱4大匙,白糖1/2大匙,淀粉1大匙。 做法: 1、五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。加入3大匙玉米淀粉,用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉。 2、锅内热油至160度,放入裹好粉的五花猪肉,保持大火,炸至表面呈金黄色,即可捞出即干油备用。 3、锅内放少许油,投入青红椒,放少许盐炒至断生,盛起备用。 4、将调味料倒入一只碗内调和均匀。 5、锅内再热一大匙油,将调料倒入锅内。用小火一直煮至浓稠,浆汁能挂在锅铲上,放入菠萝块,翻炒几下。 6、再放入炸好的肉块,迅速翻炒至肉块和菠萝块都均匀的裹上浆汁,最后投入炒好的青椒即可。
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